Cerveza antes del vino, ¿evita una resaca?

¿Crees que tener cerveza antes del vino puede evitar una resaca? Un nuevo estudio demystifica el viejo adagio.


Estás en tu pub local agarrando las bebidas con algunos amigos, pero es una noche de lunes a la semana y no quieres ir por la borda. Todos aceptan pasar por los disparos de Don Julio y se adhieren a la cerveza y al vino. Pero cuando uno de tus amigos ordena un vaso de Chardonnay y lo sigue con un IPA, el viejo adagio ","Cerveza antes devino y te sentirás bien; Vino antes de la cerveza y te sentirás raro "viene a la mente.

¿Qué tan legítimo es el dicho?

Estos clichés comunes son frecuentemente cantados, pero ¿existe alguna legitimidad a sus reclamaciones? Un estudio reciente publicado en elAmerican Journal of Clinical Nutrition buscó averiguarlo.

Los investigadores dividieron a 90 adultos de entre 19 y 40 años en tres grupos. Grupo uno bebió cerveza hasta su alientoalcohol La concentración (BAC) alcanzó el 0,05 por ciento o más y luego bebió vino a BAC de 0.11 por ciento o más. Grupo dos beber vino primero y luego lo siguió con cerveza hasta llegar a los mismos BAC. Los sujetos del grupo de control recibieron solo cerveza o solo vino. Después de aproximadamente una semana, el grupo uno y el grupo Dos participantes se cambiaron a la orden de bebida opuesta, y los participantes del grupo de control que bebían solo la cerveza en la primera intervención cambiaban al único vino en el segundo día de estudio y viceversa. La severidad de la resaca de los bebedores fue evaluada por la calificación aguda de la escala de resaca.

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¿Cuáles fueron los resultados?

Desmunking Old Folklore, los investigadores no pudieron encontrar una correlación directa para demostrar que beber cerveza antes del vino puede prevenir una resaca. Sin embargo, señalan que cuanto más oscuro es el licor, más probable es que cause estragos en usted al día siguiente, lo que explica por qué Borbón causa una resaca más severa que el vodka en la misma concentración de alcohol, los investigadores establecen. Además, el estudio aborda que sus genes y con qué frecuencia la bebe puede desempeñar un papel más importante que el orden de las bebidas que tiene con respecto a lo grave que será su resaca posterior a la bebida. Porque todavía tenemos que averiguar elUltimate Hangover Cure-all, no te juzgaremos por abastecerse de Gatorade la noche anterior y downingPediallyte con unSándwich de desayuno abundante a la mañana siguiente.


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