Aquí es exactamente cómo alimentar a una familia de cuatro
Ya sea que esté tratando de hacer que su comida sea la última o que esté tratando con los comedores exigentes, aquí están los trucos que necesita saber, según los expertos.
Asegurándose de que su familia no solo permanezca segura y tranquila durante este tiempo de laPandemia de COVID-19 pero también esComer correctamente Es una prioridad superior para la mayoría en este momento. Y con eso en mente, podrías haber golpeado una pared pensando exactamente.cómo no solo vas a hacer todos esoscomestibles que te abasteciste Último, peroCómo cocinarlos de maneras que todos disfrutarán.
Oye, cada familia tiene esosquisquillosos para comer! Pero estamos aquí para ayudar con algunos consejos, trucos y sugerencias de comidas que son perfectas para una familia de cuatro.
Aquí están las mejores maneras de alimentar a una familia durante este tiempo, y durante todo el año.
Asegúrate de abastecerse en los alimentos correctos.
La clave es comprar los elementos esenciales de forma inteligente, y eso significa convertirse encongelado ycomidas enlatadas.
"Para ayudar a minimizar sus viajes al mercado, compre algunos paquetes adicionales de frutas y verduras congeladas y enlatadas", diceToby amidor, MS, RD, CDN, experto en nutrición galardonado en la fand yWall Street Journal Autor más vendido deEl mejor libro de cocina de pollo Rotisserie. "Las Directrices dietéticas de 2015-2020 para los estadounidenses ya nos dicen que más del 90 por ciento de los estadounidenses no cumplen con la cantidad diaria recomendada de vegetales y más del 80 por ciento no cumplen con las recomendaciones diarias para la fruta. Durante este tiempo estresante, asegurándose de que esté comiendo Las frutas y verduras son de suma importancia para ayudar a mantener su salud y su sistema inmunológico ".
Y si está buscando una lista de compras específica, también lo tenemos cubierto allí. Comunicador de nutrición galardonado, escritor y desarrollador de recetas,Elizabeth M. Ward, Ms, rdn, la comparteir a los alimentos que abastece Para alimentar a su familia de cuatro, también.
- Atún enlatado
- Tomates enlatados
- Frijoles y lentejas enlatadas
- Fruta enlatada
- Fruta llana congelada
- Verduras llenas congeladas
- Queso
- yogur griego
- Huevos
- Muffins ingleses de pan y grano entero
- Cereal
- Carne molida congelada
- Mantequilla de maní
- Harina de trigo integral
- Pasta
- Patatas
- Bacalao congelado
¿Buscas platos creativos para probar? Aquí estánRecetas que puedes hacer con alimentos enlatados..
Establece las horas de la cocina y se adhiere a ellos.
¡La forma de obtener comida para durar es, bueno, asegúrate de que no se come todo en un día! Y lo entendemos, todos están en casa.todo el dia Y simplemente podría seguir encontrando su camino hacia la cocina, pero eso también se creará más de un desastre.Hay una manera de evitar eso., y eso es con hacer un horario.
"No necesitas que todos los miembros de su familia vienen a comer en ningún momento a lo largo del día y dejarte con una pila de platos. Eso no es simplemente divertido. En cambio, establece un horario para el desayuno, el almuerzo y la cena", dice Amidor "De esa manera,Puedes limpiar la cocina. Una vez y no correr después de todos. Además, establecer un horario cuando esté a la casa, es beneficioso para ayudar a minimizar el pastoreo y ayuda a mantener una rutina ".
Obtener creativo con la planificación de la comida y preparación.
Cuando tenga a cuatro personas a tener en cuenta que está cocinando comida, quiere hacer siempre lo que sea que le ahorre más tiempo (y dinero) Mientras se hace más hecho. ¡No quieres pasar todo el día azotando las comidas! Y ahí es donde se juega la preparación adecuada.
"Dado que todas las comidas se comerán en casa,Preparación de la comida Puede ayudar a minimizar cuánto tiempo estás cocinando. Esto significa cocinar mayores lotes de alimentos durante toda la semana ycomiendo las sobras. Chili, sopa de pollo, espaguetis y albóndigas, parm de pollo y lasaña son todos ejemplos de alimentos que pueden estar preparados, "explica Amidor". Puede tomar un día en la semana para preparar muchas comidas, lo que significa un solo viaje a la Mercado o entrega en línea y una limpieza principal. Mis dos libros de cocina de comida más vendida.Preparación para comidas inteligentes para principiantes yEl libro de cocina de preparación de comida saludable. Tener más de 200 recetas saludables y deliciosas entre ellos que cocinas a granel. ¡Para bocadillos, puede ponerle queso y galletas o un pequeño bar de yogurt, por lo que tiene un área pequeña para limpiar después de su limpieza! "
Ward está de acuerdo, asegurándose de que ella no solo se cocina a granel, sino que también es creativa con las comidas que también está haciendo.
"Hago hamburguesas de atún que yo sirve en muffins ingleses de grano entero y top con aguacate roto mezclado con tomates picados. Puedes hacer el doble de las hamburguesas y congelar la mitad", dice. "También disfrutamosDesayuno para la cena! Panqueques de trigo integral, huevos y frutas. Si haces tener panqueques extra,congelarlos y calentarlos al día siguiente y extenderse con mantequilla de maní ".
Actualiza tus alimentos clásicos de confort.
No hay nada de malo en compraralgunos favoritos Sabes que tu familia estará feliz de ver en la despensa. (¿A quién no ama un buen tazón de mac y queso?) Pero hay una manera de mejorar los grapas que instantáneamente harán estos platos mucho mejor.
"Es importante comer sus alimentos favoritos de comodidad, pero puede complementarlos con frutas, verduras o granos integrales para que sea una comida más saludable", dice Amidor. "Si recogisteMac y queso en cajaLuego, agregue placas de coliflor de tamaño de bocado asado en la olla después de cocinarla. Top pizza congelada con verduras como brócoli, pimientos o espinacas de bebé salteado. Para mezclas de arroz o cuscús empaquetados, setas salteadas en 1 cucharada de aceite de oliva y luego siga las instrucciones del paquete. Si su familia le encanta los pepitas de pollo, luego complementa con pasta integral y brócoli al vapor. ¡Las posibilidades son infinitas!"
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Aprovecha al máximo los productos frescos.
Si eres capaz de poner tus manos enfrutas y vegetales frescos, comprarlos. Como señala Amidor, estos alimentos "tienen vitaminas, minerales y fitonutrientes que ayudan a respaldar su salud general y pueden ayudar a minimizar y prevenir enfermedades". No solo son buenos para usted, sino que son versátiles, por lo que puede incorporarlos en muchos platos para complacer a todos.
"Usa los plátanos parapan de banana o merienda en melón como un refrigerio a media tarde. Recoge una bolsa de papas para hacer papas fritas a aire o hacer algunas batatas con puré de dulces para la familia ", dice." Mis hijos están locos por el tostado de aguacate, así que me aseguro de recoger un montón de aguacates inmaduros, que toman unos días para madurarpara que puedan durar más tiempo"