Cómo los propietarios de restaurantes están apoyando a sus empleados en este momento

Estos dueños de negocios de Nueva York están haciendo todo lo posible para pagar a su personal durante el bloqueo.


Aproximadamente 3.3 millones de estadounidensesarchivado por el desempleo Beneficios la semana pasada como resultado de laPandemia de COVID-19-El número más alto desde octubre de 1982, cuando 695,000 estadounidenses presentaron reclamaciones.

La industria de la hospitalidad se encuentra entre el grupo más grande de la clase trabajadora que conforman ese número. El 18 de marzo, elUnión laboral líder para los trabajadores de la hospitalidad. dijo que espera que 80 a 90 por ciento de sus 300,000 miembros pierdan sus trabajos.

Inclusomás Devastating es el número de empleos en la industria del restaurante que se proyecta que se pierden.La Asociación Nacional del Restaurante predice5 a 7 millones de trabajadores de restaurantes. Estará fuera de un trabajo como resultado de esta pandemia.

A la luz de estos tiempos cada vez cambiantes, sin precedentes,Propietarios de restaurantes locales En y alrededor de la ciudad de Nueva York están haciendo todo lo posible para apoyar financieramente a sus miembros del personal.

Aquí hay siete propietarios de pequeñas empresas que están haciendo esfuerzos para continuar brindando a sus empleados algún tipo de ingresos, y exactamente cómo lo están haciendo:

1

Loquito: Hoboken, Nueva Jersey

Chef Stephen El-Hassan, el propietario de Taqueria LOQUITO y BAGEL DE LA TAQUÍA LEBANA O'BAGEEL IN HOBOKEN, NEW JERSEY está asegurándose de que su personal sea atendido durante este momento difícil. En Loquito, está ofreciendo un menú de cuarentena especial que incluye un tazón con arroz sazonado, lechuga triturada y su elección de pollo, con aguacate falafel o champiñones, entre otros ingredientes. Él está vendiendo esta comida por solo $ 7.95 y todo el dinero de las ventas irá directamente a su personal.

AO'Bagel, El-Hassan donará una docena de panecillos a los profesionales médicos locales, así como a aquellos que trabajan en la fuerza policial y en el departamento de bomberos para cada docena de panecillos que usted ordene en línea. ¡MANERA DE IR STEPHEN!

RELACIONADO: Yelp está proporcionando $ 25 millones en socorro a restaurantes y bares locales en este momento.

2

Speedy Romeo Pizza: Brooklyn, Nueva York

Los propietarios de Speed ​​Romeo Pizza en Clinton Hill, Brooklyn y Lower East Side, Manhattan necesita su ayuda. Como se articule en la publicación Instagram del restaurante, el 95 por ciento del personal entre ambas ubicaciones fue despedido como resultado de laPandemia de COVID-19.

"Hicimos todo lo posible para cuidar a nuestros 50 empleados después de despidos, y por supuesto, va a estar lejos de ser suficiente. Por favor ayúdenos a alcanzar nuestro objetivo".

El restaurante creó unVéame Página para ayudar a apoyar a su personal, con el 100 por ciento de las donaciones que van directamente a los miembros del equipo. Hasta ahora el restaurante ha recaudado más de $ 4,500.

3

Faro: Brooklyn, Nueva York

El faro en Williamsburg, Brooklyn estableció una cuenta Venmo dedicada a apoyar a su personal durante este tiempo. Aparte de las donaciones, procede de la compra.Tarjetas de regalo o solicitando comida para llevar y entrega enSin costura Iré a los empleados.

4

The West Coffeehouse: Brooklyn, Nueva York

Piensa en tucafetería local que siempre eres frecuente. Siempre le proporcionan su taza de Joe favorita, y ahora puede ser el mejor momento para mostrarles un poco de amor a cambio ofreciendo una propina generosa. Occidente en Williamsburg, Brooklyn tiene una ventana de paseos que puede pedir comida y bebidas-lattes ycócteles y de todo. Además de ordenar GRUB y beber, puede enviar una punta al Tarifa Digital West Digital EXCLUSIVAMENTE para el personal a través de Venmo.

5

Cote Coreano Steakhouse: Nueva York, Nueva York

Cote en Manhattan, Nueva York cerró la tienda el domingo, lo que significa que todos los 87 empleados fueron despedidos. Aún así, la administración está haciendo lo que pueden para asegurarse de que su personal reciba algunos ingresos durante este tiempo, pero eso no es suficiente.

"También hicimos un compromiso de apoyar a todos los empleados de tiempo completo con $ 200 por semana y cada empleado a tiempo parcial $ 100 por semana durante el tiempo que el restaurante pueda pagarlo. También prometimos que no dejaríamos a nadie detrás. Puede que no suene Como mucho, pero esto equivale a $ 18,000 + por semana, y mientras estamos haciendo todo lo posible para sostenerlo y mantener vivo el restaurante, se ha vuelto abundantemente claro que no podremos continuar durante mucho tiempo ".

El restaurante ha establecido unVéame Cuenta para ayudar a apoyar a su personal, y todas las donaciones van directamente a los miembros de cerca de 100 equipos que, por ahora, no pueden esperar un cheque semental.

6

Melba: Manhattan, Nueva York

De acuerdo con laObsesiónEl restaurante de Melba en Harlem, Manhattan, por primera vez, la entrega, lo que ofrece su entrega.comida del sur de la comodidad Disponible para todos en el área. Ordering Mac y queso y las costillas cortas con estofado por vino permitirán a los empleados aun así recibir algunos ingresos durante este tiempo.

7

Cantina India Adda: Queens, Nueva York

En Long Island City, Queens, Adda, Cantina India, es uno de los tres restaurantes (Rahi y Masalawala, también está bajo la misma administración) que ha dejado de ir de salarios de gestión e hizo importantes recortes en su presupuesto en respuesta a su cierre temporal. Con más de 100 personas fuera del trabajo, la administración ha establecido un fondo de apoyo enVéame pidiendo a los miembros de la comunidad que ayuden.

"Todo lo que estamos hoy en día se debe a la pasión, la arena y el liderazgo de estos individuos. Simplemente no podemos sentarnos y dejar que caigan a través de las grietas en un momento en que lo necesitan más. Por lo tanto, estamos estableciendo un fondo de apoyo. Donde nuestros amigos, familiares y clientes pueden unirse y donar para ayudar al personal que necesitan ".

Además, Adda se asoció conFuera de su plato yCocina Central Mundial Para proporcionar comidas para los proveedores de atención médica de primera línea y a los trabajadores de la hospitalidad en Nueva York. Anoche, el personal del restaurante sirvió las comidas a quienes trabajan en Nyu Langone Health yEsta noche estarán sirviendo comidas. al personal en Elmhurst Hospital.

¡Come esto, no eso! está monitoreando constantemente las últimas noticias de alimentos, ya que se relaciona con COVID-19 para mantenerlo saludable, seguro e informado (y responderTus preguntas más urgentes). Aquí están losprecaucionesDeberías estar tomando en la tienda de comestibles, lacomidaDeberías tener a mano, elServicios de entrega de comidas yCadenas de restaurantes que ofrecen comida para llevarNecesitas saber, y las formas en que puedes ayudar.Apoyar a los necesitados. Continuaremos actualizando estos a medida que se desarrolle nueva información.Haga clic aquí para toda nuestra covid-19 cobertura, yRegístrese para nuestro boletín para mantenerse al día.

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