7 maneras en que estás usando tu horno mal

Necesitas dejar de hacer los errores de este horno lo antes posible.


Entonces, está empezando a tener la cocción de la cuarentena, y su horno está viendo más acción que nunca. Estás horneando postres, cazuelas y carne asada sin un segundo pensamiento. ¿Pero estás usando el horno a su máximo potencial (y manteniéndolo limpio para uso futuro)?

Hemos redondeado algunosErrores de horno común para que pueda mantener su aparato en forma de punta superior. Aquí es cómo usar, y limpiar, su horno de la manera correcta.

1

No estás esperando que tu horno se preceden.

Women regulating oven temperature
Protector

Ya sea que estés horneando galletas o asando un pollo, necesitasDeja que tu horno precaliente Antes de dejar que funcione su magia. Los tiempos de cocción en las recetas se basan en un horno completamente calentado, y podría terminar con un postre parbald si pones la bandeja de galletas en tu horno demasiado pronto.

¡Y si quieres que se haga algo mientras el horno está precalentado, ¡hay una forma de usar la fuente de calor! Ponga una sartén de hierro fundido en el horno, ya que se preceden para precalentar su sartén antes de usarlo para cocinar alimentos en la fogata.

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2

No estás usando las herramientas adecuadas para el trabajo.

broccoli casserole in glass baking dish
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Los hornos pueden hacer mucho, incluyendo funciones de pollos de autolimpieza y alta calidad. Pero antes de poner un plato en el horno,Asegúrese de que su recipiente para hornear pueda tomar el calor.. Un antiguo compañero de habitación mío una vez rompió un plato de cazuela de vidrio colocándolo en el horno en la configuración de asado. (Mientras que los platos de vidrio pueden ser excelentes para hornear, elPyrex Website Notes que los quemadores de engorde y fogones no son seguros para los platos para hornear de vidrio).

Otra cosa a buscar es la transferencia de sartenes con asas de plástico o goma de la estufa al horno. Algunos materiales solo pueden ser capaces de soportar calentar hasta cierta temperatura, o por una cierta cantidad de tiempo. Vale la pena leer las instrucciones que vienen con sus utensilios de cocina para asegurarse de que esté a salvo del horno.

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3

No estás usando la luz del horno.

opening oven
Protector

Si tiene la costumbre de abrir la puerta del horno para verificar su comida, ¡deténgase! Cada vez que abres la puerta del horno,Tu horno podría convertirse en 50 grados más frescos.. ¡Y si sigues perdiendo calor, tu comida no cocinará la forma en que debería! En lugar de,Pejar a su comida con la luz del horno, dejando la manija de la puerta intacta.

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4

Estás poniendo múltiples sartenes en el horno sin un segundo pensamiento.

Baking cookies
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Sí, hornear múltiples hojas de galletas a la vez, parece mucho más fácil que hacerlas una por una. Pero hacerlo podría hacer que tus galletas hornean de manera desigual. Si observa que sus productos horneados no se están cocinando uniformemente cuando pone más de una bandeja en su horno,intenta poner una bandeja para hornear a la vezDe en la rejilla media de su horno.

5

No estás usando el horno para terminar de cocinar tu pollo.

Chicken breast
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Incluso si está cocinando pollo en la fogata para obtener un buen char,terminándolo en el hornoTodavía puede ayudarlo a cocinar uniformemente. De esa manera, obtendrás un pájaro perfectamente cocinado que también tendrá una pequeña corteza.

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6

Deja los estantes del horno durante el ciclo de autolimpieza.

oven racks
Suzanne Tucker / Shutterstock

El ciclo autolorcido del horno es un cambiador de juegos, pero hay una advertencia importante: necesitas sacar tus bastidores de horno antes de usarlo. losLa característica de autolimpieza puede dañar El acabado en los estantes del horno.; Estás mejor fregándolas a mano.

7

No estás limpiando el horno a mano.

Hands cleaning oven
Protector

Sí, la función de autolimpieza es un salvavidas. Pero sigue siendo bueno paraLimpie la gunk de su horno a mano. De vez en cuando, también. Con un poco de grasa de codo, su horno estará limpio y seguro en ningún momento, aquí estáCómo limpiar un horno, según un experto..


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