Estas son las últimas cebollas caramelizadas.

¡Agrégalos a la sopa, en la parte superior del pan, o disfrute de un plato lateral!


¿Hay algo que no esté mejor mediante la adición de syrupia dulce lentamente cocido?cebollas caramelizadas? Si lo hay, todavía no lo hemos encontrado. Puede usar esta receta simple y deliciosa para agregar a tantas comidas diferentes: para superar su vegetal o carne asada favorita, para mezclarse en un agradable salteado, para agitar en una sopa cremosa gruesa, para superar un lote depan de ajo, o incluso podrías superar un chapuzón o se extendió con algunos antes de servirlo. ¡Las posibilidades son infinitas! En esta receta de cebollas caramelizada, puede cocinarlas durante todo el tiempo que le gustaría, dependiendo de lo que esté utilizando el producto final para. Lo prometemos, ¡solo mejorarán cuanto más tiempo les dejarán cocinar! Pero si tiene planeos para cocinarlos hasta un atasco de cebolla (una consistencia que se logra después de unos 45 minutos de cocción), agregue una cebolla adicional o dos (también puede, si se está tomando el tiempo para hacer esto) y mantener la llama muy baja. ¿No tienes tiempo, pero todavía quiero la dulzura? ¡Agregue un salpicaduras de vinagre balsámico en los momentos finales de cocinar y tendrá una receta nueva!

Hace 1 taza

Necesitarás

1 cucharada de aceite de oliva
2 cebollas rojas grandes, en rodajas
1/2 cucharadita de sal

Como hacerlo

  1. Coloque todos los ingredientes en unprocesador de alimentos y pulso hasta que se mezclen a fondo.
  2. Mantiene 1 semana cubierta en el refrigerador.

Comer esta punta

¿Qué es la mermelada de cebolla de todos modos?

De acuerdo, así que mencionamos que si cocinas estas cebollas lo suficiente, lo harán lentamente (sí, 45 minutos son lentos para las cebollas) se convierten en un atasco de cebolla, de tipo. La mayoría de las personas tienden clásicamente a asociar la mermelada con ingredientes más dulces como arándanos, fresas o incluso frambuesas. Pero hay un otro mundo de mermeladas sabrosas e incluso picantes para que juegues aquí, y muchos de ellos saben tan grandes en una pieza de tostada o un muffin inglés por la mañana, como lo hace un atasco dulce. La próxima vez que pruebe esta receta, intente agregar algunas adiciones como el ajo o unos pocoschile copos. ¡Si usted tiene realmente valiente, intente cartelizando algunas fresas con sus cebollas para un delicioso contraste!

¡Esta receta (y cientos más!) Vino de una de nuestras cocinas, ¡no eso! libros. Para ideas de cocina más fáciles, también puedescomprar el libro!

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