Good Lifestyle

Cuando voy apanera, Tengo unos cuantos go-to de selecciones. Ahí está el picante tailandesa ensalada, con esas tiras de wonton crujiente y salsa de maní que deliciosa. También está el Chipotle pollo aguacate Melt, en focaccia picante cubierto de mayo chipotle. Pero no importa qué, siempre tengo que conseguir Brócoli sopa de queso cheddar de Panera como uno de mis pick-dos opciones. Una taza de esta sopa es muy abundante, y honestamente, sólo se alivia mi alma.

Lamentablemente, no tengo el tiempo (o presupuesto) a la cabeza a Panera todos los días durante una deliciosa sopa de brócoli cheddar. Es por ello que arme un imitador Panera receta de sopa de brócoli cheddar para disfrutar en casa. ¿La mejor parte? Usted puede hacer la receta completa en una olla, y hace al menos cuatro porciones-perfecto para su preparación de la comida del almuerzo!

La próxima vez que se le antoja un poco de Panera, dan a este imitador brócoli sopa de queso cheddar receta de un intento.

Receta de imitación Panera Cheddar del bróculi Sopa

4 porciones

Ingredientes

1/4 taza de mantequilla
1 cebolla, cortado en dados
1 clavo de ajo, picado
2 cucharadas de harina para todo uso
2 zanahorias, afeitadas
2 tazas de caldo de pollo (o vegetales)
2 tazas de mitad y mitad
1 8 oz bloque de queso cheddar, rallado
2 coronas de brócoli, roto en pedazos
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta

Como hacerlo

1. Calentar un horno holandés (o una olla grande) a fuego medio. Derretir en 1 cucharada de mantequilla, a continuación, añadir en el cortado en dados la cebolla y el ajo picado. Espolvorear con la sal y la pimienta. Cocine por 3 minutos.
2. Derretir en el resto de la mantequilla. Espolvorear la harina y se agita la cebolla hasta que la harina se mezcla completamente en.
3. Verter en el caldo. Verter lentamente en el medio por la mitad mientras que bate continuamente.
4. Añadir en el brócoli y las zanahorias afeitadas.
5. Cubrir el horno holandés y cocinar a temperatura baja durante 12 minutos, agitando de vez en cuando.
6. Retire la mitad de la sopa a una licuadora. Mezclar hasta que esté suave.
7. Añadir la parte posterior sopa de mezclado para la olla y revuelva en el queso cheddar rallado. Una vez que el queso se haya derretido, servir.

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