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¿Por qué nos limitamos a disfrutar?calabaza Tres meses del año? Mientras que la calabaza está naturalmente cosechada y disfrutada durante la temporada de otoño, la calabaza enlatada todavía está disponible para los compradores de comestibles a lo largo de los otros nueve meses. Sin embargo, al limitarnos solo a disfrutar de calabaza en los tiempos "socialmente aceptables" para hacerlo, nos estamos negando a nosotros mismos acceso a unvegetal Eso está lleno de increíbles beneficios para la salud. Entonces, ¿y si cambiamos eso?

La calabaza enlatada es una gran fuente de vitaminas y nutrientes que su cuerpo necesita. Una mera mirada a la etiqueta de nutrición puede demostrarle quecalabaza enlatada Es la forma natural perfecta de bombear la nutrición en sus comidas. Al agregarlo a sus recetas favoritas, como panqueques, avena, sopas, incluso yogur, está aumentando significativamente el valor nutricional de lo que esté cocinando. Después de todo, es un vegetal!

Recordar,La calabaza enlatada y la mezcla de pastel de calabaza son diferentes.! Por lo general, encontrará la calabaza enlatada cerca del pasillo de la hornada, y se sentó incorporado a la derecha junto a las latas de la mezcla de pastel de calabaza. La mezcla es en realidad una sustancia azucarada que está pre-hecha para que pueda lanzar un pastel de calabaza bastante rápido. Si bien tiene algunos de los beneficios de salud, se embalará con azúcar. El tipo de calabaza enlatada que nos referimos son las latas simplemente con puré de calabaza, típicamente etiquetado como "calabaza orgánica" o "calabaza 100% pura".

Ahora que tenemos que se establecemos, aquí hay algunas cosas que saber sobre lo que le sucede a su cuerpo cuando come una calabaza enlatada. Tenemos la sensación de que agregará algunas latas a su carrito de compras la próxima vez que estés en eltienda de comestibles-No importa lo que sea la temporada.

La ingesta de referencia dietética (DRI) para fibra es de 25 gramos para mujeres y 38 gramos para hombres. Sin embargo, dado que la persona promedio solo consume alrededor de 10 o 15 gramos de fibra al día, está claro que las personas necesitan consumir más de ella. Especialmente porque la fibra puede hacer mucho por la salud y la función general de su cuerpo, e inclusoAyudarte a perder peso.. La calabaza en realidad tiene un poco bastante defibra dietética y es una forma fácil de obtener más fibra en sus comidas. 1/2 taza de calabaza enlatada en realidad tiene 4 gramos de fibra en ella, que es el 16% del valor diario promedio para las mujeres.

Las zanahorias, las batatas e incluso la calabaza tienen una cosa en común, son de color naranja. El color naranja en estos alimentos proviene de un antioxidante llamado betacaroteno, que su cuerpo se convierte en vitamina A.Vitamina A Puede ayudar a los ojos, la piel y la salud del cabello, yAlgunos estudios incluso sugieren El papel clave de la vitamina A en la prevención del cáncer y la degeneración macular.

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Como se mencionó, la vitamina A incluso puede ayudar a susalud de la piel. El betacaroteno puede ayudar a reparar los tejidos de la piel y reducir cualquier inflamación de la piel que pueda tener. Con una cantidad saludable de betacaroteno en su dieta, estará mirando la piel de aspecto más saludable. ¡Y no tienes que consumir una tonelada de calabaza para obtener tu DRI! Una taza de 1/2 de calabaza enlatada en realidad le da el 380% de su valor diario de la vitamina A.

Mientras que algunos alimentos enlatados están cargados con sodio para ayudar a preservar, la calabaza enlatada en realidad esbajo en sodio en total. Una porción de 1/2 taza solo contiene 5 miligramos de sodio. Porque el sodio puede dejartesentirse hinchado, confiar en la calabaza enlatada como vegetal ayudará a disminuir su ingesta de sodio habitual y ayudarlo a sentirse menos hinchado.

Junto con ser tan bajo en sodio, la calabaza enlatada es baja en carbohidratos (10 gramos para una porción de 1/2 taza), azúcar (4 gramos) y grasa (cero gramos). Esto deja una porción en una friolera de 42 calorías. La calabaza enlatada no solo es fácil de agarrar, sino una forma fantástica de entrar en su vitamina A, su fibra, y mantener la cuenta con cuenta de calorías. Agregue a una 1/2 taza de avena cocida para un desayuno fácil y saludable y está mirando 8 gramos de fibra, solo 5 gramos de azúcar, y solo 192 calorías en total.

¿Listo para cocinar con calabaza? Aquí están18 cosas que puedes hacer con la calabaza enlatada..