Good Lifestyle

Las culturas asiáticas han sabido por cientos (si no miles) de años que las cosas de embalaje en la lechuga hace una merienda o una comida increíble. Es una gran idea, también, ya que es una opción más saludable para tortillas de harina. Lástima que el sector de la restauración tiene sus garras en la idea y jugueteó con su simple brillantez. Ahora se envuelve en lugares comoP. F. Chang yLa fábrica de queso son asuntos sobreexcitados embalaje tantas calorías en un aperitivo como usted debe tener en una comida completa. Considere esta versión un retorno feliz, sano, lleno de sabor a humildes raíces de la envoltura, y se ahorrará cientos de calorías en el proceso.

Nutrición:290 calorías, 8 g de grasa (3 g saturada), 1,020 mg de sodio

Para 2 personas

Necesitarás

12 oz flanco, falda, o solomillo
Sal y pimienta negro al gusto
1 cucharadasalsa picante (Nos gusta Sriracha)
2 cucharadas de salsa de pescado
Jugo de cal, además de cuñas como guarnición
1 pimiento jalapeño, cortada en rodajas finas
1/2 cebolla roja, cortada en rodajas finas
1/2 taza de cilantro fresco picado
1 zanahoria, rallado
1 cabeza Bibb lechuga, hojas separadas

Como hacerlo

1. Calentar la parrilla al calor o calentar una sartén a fuego alto durante al menos 5 minutos.
2. Sazonar la carne con sal y pimienta y echarlo sobre la parrilla.
3. Cocer durante unos 4 minutos por cada lado, hasta que sea firme pero flexible al tacto. Dejar reposar durante 5 minutos.
4. Combine la salsa picante, salsa de pescado, y el jugo de 1 limón en una cacerola pequeña a fuego lento.
5. Cortar el filete fino (si es el flanco oarrachera, Asegúrese de cortar a través del grano) y la llovizna de la mitad de la salsa caliente sobre ella.
6. Establecer el jalapeño y cebolla rebanadas, cilantro, zanahoria, lechuga y, junto con las rodajas de limón y salsa.
7. Utilizar las hojas como las tortillas para envolver las rebanadas de carne con los demás ingredientes.

Coma Este Consejo

Aquí hay algunos otros grandes combinaciones culinarias que pueden ser grandes opciones a meter en hojas de lechuga:

• champiñones a la parrilla con queso de cabra
• ensalada de pollo al curry
• pescado a la parrilla yguacamole (Un pez lechuga taco!)
• carne molida de pavo salteado con jengibre, ajo y salsa de soja
• Carolina del estilo sacó cerdo
• verduras de raíz asadas conquinua
• falafel al horno y ensalada de pepino
• Chana Masala con arroz basmati

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