7 hacks de mantequilla que debes saber

Suaviza la mantequilla como un profesional con este fácil truco.


No hay muchos alimentos que no sean mejorados con un poco de mantequilla. Desde su tostada de la mañana hasta verduras salteadas, casi cualquier plato es aún mejor cuando es agradable y mantecoso.

Si eres un amante de la mantequilla de troquel, querrás aprender estosHacks de mantequilla, también. Desde suavizar la mantequilla hasta el bistec de cocción, le encantará esta grasa con base de lácteos aún más.

Y una vez que haya perfeccionado estos hacks de mantequilla, póngalos a buen uso en estos50 recetas de fácil cena.

1

Suavizar la mantequilla con un vaso caliente

butter on bread
Protector

¿Tienes un hervidor (o una máquina Keurig)? Entonces puedes usar estoTiktok Butter Hack. Llene un vaso con agua, vacíe el agua y luego coloque el vaso sobre su palo de mantequilla. ¡El calor del vidrio lo ablandará en minutos! InclusoChrissy Teigen jura por este truco.

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2

Hacer mantequilla con sabor

flavored butter on a table
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Si su parte favorita de comer en un asador está obteniendo una bonita palmadita de mantequilla de ajo encima de su carne, tenemos una gran noticia. ¡La mantequilla con sabor es fácil de hacer en casa! Tu juego con nuestro7 recetas de mantequilla con sabor.

3

Cortar mantequilla en harina

adding butter to mixing bowl
Karen Culp / Shutterstock

Si no tiene idea de qué hacer cuando una receta dice que "corte la mantequilla en la harina".Buena vida come te ha cubierto. Hay algunas formas de hacerlo, incluyendo usar un procesador de alimentos, una licuadora de pastelería o solo un par de cuchillos. ¡No es demasiado desafiante, lo prometemos!

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4

Saber cómo almacenar mantequilla

butter stick
Protector

Los chefs para el hogar no siempre están de acuerdo enSi la mantequilla debe almacenarse en la nevera o en la encimera.. La mantequilla pasteurizada y salada es segura para mantenerse en su mostrador durante hasta 10 días. Y de esa manera, será agradable y suave para su tostada de la mañana.

5

Usa la mantequilla para realzar el agua de pasta.

cacio e pepe pasta
Alexander Prokopenko / Shutterstock

Cacio E Pepe es uno de los platos de pasta más decadentes por ahí. Y mientras que los reservadosagua de pasta Es clave para el plato, la mantequilla también es. Agregue la mantequilla a su agua de pasta reservada antes de agregar los fideos nuevamente para un plato rico y delicioso.

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6

Cocinar bistec en mantequilla

sliced steak topped with compound butter
Protector

La mantequilla es la clave para un filet Mignon perfecto.. Use una de nuestras recetas de mantequilla con sabor para tomar su filete la milla extra. "La mejor manera de cocinar este corte es para sartén los filetes en mantequilla con tomillo fresco y ajo", Chef Saul Montiel deCantina en la azotea En la ciudad de Nueva York se le dijo anteriormente a Heatthis.com. Yum

7

Relleza la mantequilla mientras hace frío.

grated butter
Joerg Beuge / Shutterstock

La rejilla de mantequilla congelada, o al menos la mantequilla que está fuera de la nevera, hará que el proceso sea mucho más fácil. Si solo necesita un poco de mantequilla para hornear, no es una mala idea mantener un palo en el congelador para que pueda agarrarlo en recetas de pastel y otras golosinas horneadas.

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