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Como covid-19, los casos aumentan y las temperaturas caen, la temporada de almacenamiento esoficialmente en pleno apogeo. ANueva encuesta de clientes Liberado por Deloitte Este mes encontró que las toneladas de compradores de comestibles están comprando mucho más alimentos de los que realmente necesitan. Según los propietarios de la tienda, ha habido un uptick agudo en ventas de carnes, pizzas congeladas, alimentos para hornear y todo tipo de productos secos. Los alimentos enlatados, mientras tanto, permanecen en alta demanda. Aencuesta Realizado por LendingTree encontró que los productos enlatados se encuentran altos entre los artículos que los consumidores están arrebatando en la tienda de comestibles en este momento.

Pero hay al menos un bien enlatado en términos que es aún más difícil de encontrar que otros: el maíz enlatado. De acuerdo a unanuevo reporte enEl periodico de Wall Street, hay varias razones por las que está repentinamente este grapado de despensa. (Relacionado:8 artículos de comestibles que pronto pueden estar en breve suministro.)

Para los principiantes, el maíz que se cultiva específicamente a los efectos de ser enlatado es una "pequeña parte de la cosecha de los Estados Unidos". Sólo se cosecha una vez al año, y generalmente está enlatado "justo después de la cosecha a fines del verano, y ese rendimiento es todo el suministro para el año". El número de agricultores que se especializan en maíz enlatado para gigantes de buenos enlatados, como Del Monte y Green Giant, también es bastante pequeño. De acuerdo con ladiario, el aumento previo en la demanda de productos enlatados después de que el coronavirus llevó a los "minoristas [a] rápidamente [golpear] a través de los inventarios".

Eso no es todo. El informe cita las cuestiones de la cadena de suministro como otra fuerza motriz en la escasez actual del maíz enlatado, observando que las compañías de camiones que distribuyen dichas bienes disminuyeron sus flotas el año pasado en un esfuerzo por aumentar sus ganancias, lo que dejó los transportistas en una mala posición para reunirse La nueva oleada en demanda a principios de este año.

En otras palabras: para el maíz enlatado, el coronavirus era algo de una tormenta perfecta, ya que los proveedores no tenían suficiente suministro, los distribuidores no tenían una temporada completa y enlatada, cuando las acciones podrían ser repuestos, cayeron al final de verano. Aunque las marcas enlatadas-maíz dicen que van a impulsar la producción en un 25 por ciento este año, no cambia el hecho de que es poco probable que lo encuentre en abundancia en los estantes de las tiendas en este momento. Y para obtener más consejos de compras, asegúrese de que leaLo más sucio de la tienda de comestibles, definitivamente debería evitarlo!