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Pocos alimentos satisfacen nuestros antojos de placer más culpables sin empacar simultáneamente en una abundancia de calorías en un solo bocado. Sin embargo, los camarones en sí mismos pueden estar entre las fuentes más magras del mundo deproteína. La mayor parte del tiempo en que vemos la palabra"camarón" Sin embargo, en un menú de comida para llevar, está lleno, cubierto, frito o empanado con ingredientes que ciertamente lo engordan. Cuando cualquier cosa se entiende en un capullo de coco frito, todas las apuestas para una comida magra están apagadas. En nuestra receta de camarones de coco, le liberamos (y los crustáceos) desde el trabajo de Fry, pero no del recubrimiento de coco crujiente que hace de este plato un pilar un pilar en tantos menús de restaurantes estadounidenses.

Naturalmente, el camarón de coco funciona muy bien como unaperitivo, pero con lados de frijoles negros con pinchos de comino y espárragos asados, estos crustáceos crujientes también hacen para una comida bonita. Está haciendo su propia versión para llevar en casa, por lo que puede controlar la cantidad de calorías y la grasa que cargue en su cuerpo, mientras que cumple simultáneamente sus antojos y satisfaciendo sus paletes. Sugerimos duplicar la receta de camarón de coco y mantenersobras En la mano en la nevera para que pueda colocarlos en el microondas en las noches, de lo contrario, llame a su lugar de entrega local.

Nutrición:200 calorías, 6 g de grasa (4 g saturadas), 690 mg de sodio.

Para 4 personas

Necesitarás

1 taza de pan panko migas
1/2 taza de coco endulzado rallado
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 taza de harina
2 huevos, golpeados
12 oz grandes camarones, pelados y desveinados
Salsa de chile asiática dulce para inmersión

Como hacerlo

1. Precaliente el horno a 450 ° F.
2. Combine el panko, el coco, la sal y la pimienta en un plato.
3. Coloque la harina en una placa separada y el huevo en un recipiente poco profundo.
4. Trabajando con unos pocos a la vez, cubra el camarón con la harina, luego el huevo, finalmente, finalmente, con la mezcla de pan de pan, rodando los camarones para que estén completamente cubiertos.
5. Coloque los camarones empanados en una bandeja para hornear antiadherentes y hornee durante 10 minutos, hasta que los camarones sean firmes y cocinados y el recubrimiento está muy bien dorado y crujiente.
6. Servir con salsa de chile para inmersión.

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