13 recetas de Latke que nunca has intentado antes

Es la temporada para fríe algunos latkes, y queríamos suministrarle algunas recetas.


Diciembre es un mes de celebración.HanukkahEl festival judío de las luces, no está completo sin latkes. ¿Por qué? Estacomida tradicional de Hanukkah Está frito en aceite, que simboliza el milagro del aceite que mantuvo las lámparas en el templo en Jerusalén encendidas por un notable ocho días cuando solo había suficiente para durar un día.

En honor a Hanukkah acercándose, compilamos una lista de 13 recetas deliciosas (¡y diferentes!) Latke que puede tener que intentarlo. Es decir, hasta ahora.

Aquí hay algunas recetas únicas de Latke que puede probar esta temporada de vacaciones.

1

Receta de patata simple Latke

Latkes on a table ready to be eaten.
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Salado, crujiente y todo delicioso. ¿Qué no es para amar sobre Latkes? En nuestra receta, superamos los nuestros con crema agria y la manzana, por lo que obtienes lo mejor de ambos mundos. ¡Esta es la mejor versión para principiantes para comenzar, también, entonces puedes ser creativo con los mezclados y las ingredientes!

Consigue nuestra receta para elMejor patata latkes.

2

Crossy Potato Latkes con compota de pera especiada

crispy potato latkes with spiced pear compote
Cortesía del amor y el aceite de oliva.

El blogger detrás de esta receta lleva a Latkes por encima y más allá de la bondad salada y salada, ya conoces y amas a fuego lento de un compota de pera con especie dulcemente para inmersionar. Sí, las manzanas han tenido su tiempo, es hora de que otra fruta toma su lugar, y las peras son solo las frutas para hacerlo.

Obtener la receta deAmor y aceite de oliva.

3

Patata dulce y apple Torta Latke

sweet potato apple latke cake
Cortesía del saludable Maven

Un pastel de latte? ¡Quién sabía que una receta existía! Para obtener los mejores resultados, querrá obtener sus manos en unsartén de hierro fundido. Nos encanta especialmente este giro creativo en el tradicional Latke porque está cubierto con huevos líquidos para un sabor salado y salado.

Obtener la receta de El saludable maven.

4

Ajo y cebolla Latkes con crema agria.

garlic onion latkes with sour cream
Cortesía de mi nombre es Yeh

¡Mira lo hermosa que son estos latkes! Lo que realmente hace que estos latkes se destaquen del resto es que la caída de crema agridulce de ajo y cebolla casera. También nos gusta cómo estos latkes no se aplanan y, en cambio, se hacen más compactos. Solo queremos comerlos arriba!

Obtener la receta de Mi nombre es yeh.

5

Cheddar Herbed Cheddar Latkes

Herbed Cheddar Latkes
Cortesía de la media cosecha horneada

Oregano, Sage, Thyme y Sharp Cheddar todo en un Latke? ¡Sí, por favor! También nos gusta cómo este blogger cambia la crema agria parayogur griego Para un gusto rico y cremoso.

Obtener la receta deCosecha media horneada.

6

Zucchini y batata latkes

zucchini and sweet potato latkes
Cortesía de i respiro tengo hambre

Las patatas dulces inherentemente tienen más sabor que unPatata marrón regular, lo que significa que este latke tiene un sabor más dulce que un Latke tradicional. Otro factor distintivo en esta receta de Latke es la inclusión del calabacín rallado.

Obtener la receta deYo respiro tengo hambre.

7

Patatas y zanahorias especiadas Latkes

spiced potato and carrot latkes
Cortesía de los zorros aman los limones

Este blogger emplea a Za'atar en su receta Latke, que es una mezcla de especias de Oriente Medio, además de otras especias como comino, pimienta negra y perejil fresco. Esta receta también incorpora un poco de zanahorias en la mezcla, por lo que obtendrás verduras con tus papas.

Obtener la receta deZorros aman los limones.

8

Panqueques de puerro de patata con compota roja de manzana

potato leek pancakes with red onion apple compote
Cortesía del amor y el aceite de oliva.

Estos latkes de papas también incluyen puerros, un ingrediente muy único, pero este compota puede ser el aspecto más impresionante de esta receta de Latke. Picada Granny Smith Apple, cebollas rojas y un salpicaduras de brandy? Absolutamente no podemos esperar para darle a esta receta. ¡Prueba este Hanukkah!

Obtener la receta deAmor y aceite de oliva.

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9

Todo latkes con salmón ahumado.

everything latkes
Cortesía de Zen Belly

Lox y latkes cualquiera? Impresiona a tus invitados con estos minitodo sazonado Latkes cubierto con salmón ahumado, y queso crema, y ​​adornado con cebolletas fritas frescas.

Obtener la receta deVientre zen.

10

Latkes horneados saludables

healthy baked latkes
Cortesía del saludable Maven

Atenciónsin gluten yvegano Lectores y comedores: ¡Esta es la receta Latke para ti! Este blogger escape la harina para una mezcla de avena enrollada y harina de avena, mantequilla para aceite de coco y huevos de gallina para huevos de lino. ¿Quién dice que una restricción dietética significa que no puedes disfrutar de esta comida festiva?

Obtener la receta deEl saludable maven.

11

Dulce patata latke

sweet potato latke
Cortesía de su núcleo

Entonces, Técnicamente, este blogger llama a este plato una fritura de papa dulce, pero esencialmente es un Latke. También nos encanta cómo ella supera la panqueque de patatas con Greens y Pesto de Garlicky. ¡Yum!

Obtener la receta deA su núcleo.

12

Chicotle Cheddar Latkes

chipotle cheddar potato latkes
Cortesía de la media cosecha horneada

Si te gustaPlatos de patata picante, puede caer de cabeza sobre los talones por esta receta Chicotle Cheddar Latke. Sin embargo, solo prepare estos latkes si usted y sus invitados pueden manejar el calor, ya que esta receta requiere una salsa de chile de chipotle Adobo, chili en polvo y copos de pimiento rojo.

Obtener la receta de Cosecha media horneada .

13

Dulces y sabrosos latkes infundidos de manzana

latkes with garnish
Protector

Joseph Paulino, Chef Ejecutivo de Parrilla de pared , compartió su receta de Latke favorita absoluta con nosotros, que requiere raíces y manzanas de apio rallado. Es una combinación dulce y sabrosa que es perfecta cuando está cubierta con Applesuce.

Obtener la receta para Dulces y sabrosos latkes infundidos de manzana .

¡Ahora, es hora de cocinar y comer!

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