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Probablemente podrías haber adivinado que ser untrabajador de restaurantes Durante la pandemia es desafiante. Pero un nuevo informe publicado por un salario justo, una organización sin fines de lucro que trabaja para erradicar el salario mínimo para los trabajadores con punta, muestra cómo las circunstancias de los lugares de trabajo se han convertido en millones de personas que dependen de las consejos para ganarse la vida.

Además del envoltorio rampante paraProtocolos de seguridad COVID-19 De los clientes, los trabajadores del restaurante también están expuestos a un aumento en el comportamiento abusivo y el acoso sexual. Sin mencionar, la mayoría de ellos informan que sus consejos están bajos por más de la mitad desde que comenzó la pandemia. Cuando toma en consideración, el salario promedio de los trabajadores con punta es de $ 2.13 por hora a nivel federal y $ 5 o menos en casi 40 estados, está claro por qué la mayoría de ellos no están haciendo un salario habitable.

Estos son algunos de los hallazgos más impactantes que destacan la difícil situación de los trabajadores de servicios en los restaurantes.

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Los casos de coronavirus están en los que los trabajadores del país y el servicio son una de las poblaciones más vulnerables. Una friolera del 44% de los trabajadores encuestados revelaron que al menos uno o más de sus compañeros de trabajo en su restaurante se contrajeron COVID-19.

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Lo que es peor, los trabajadores dicen que los restaurantes a menudo no tienen engranajes y protocolos de protección adecuados para prevenir la propagación de COVID-19 entre el personal. Un impactante el 89% de los trabajadores del restaurante informaron que su empleador no está siguiendo constantemente los protocolos de seguridad covid, mientras que el 25% indicó que su empleador no les proporciona ningún equipo de protección personal (PPE) que use que los mantendrían seguros a ellos o sus clientes.

E incluso cuando el personal del restaurante está usando máscaras faciales, los clientes que ignoran la regla de seguridad continúan planteando el mayor riesgo para ellos. Hasta el 84% de los trabajadores informaron que estaban a menos de seis pies de al menos una persona que no está usando una máscara en todos los turnos, y el 33% informa que está dentro de seis pies de 30 o más individuos sin máscares en cada turno.

Durante la pandemia, cuando los trabajadores de primera línea en los restaurantes están sacrificando su propia salud y la salud de su familia por hacer su trabajo, sus ganancias han disminuido significativamente. Debido a que la mayoría de los trabajadores del restaurante confían en consejos para obtener un salario mínimo, es un golpe devastador que el 83% de ellos dicen que sus consejos han disminuido durante la pandemia, mientras que el 66% dice que la cantidad de sus ganancias de los consejos ha disminuido en más de la mitad.

La mayor parte del cumplimiento de los protocolos de seguridad termina cayendo en sus servidores y camareras, que dicen que se sienten reacios a cumplir con estas tareas debido a las preocupaciones de que resultará en menos consejos. Y no están equivocados, el 67% de los encuestados informaron haber recibido consejos más pequeños después de hacer cumplir dichos protocolos en los clientes.

Y no solo sus consejos sufren, sino que los altos casos de comportamiento abusivo dirigidos a los trabajadores de los restaurantes los hacen reacios a intervenir cuando se ignoran las directivas de seguridad. Casi el 80% de ellos reportaron experimentar o presenciar el comportamiento hostil de los clientes en respuesta a la realización de protocolos de seguridad, mientras que el 59% dice que experimentan esa hostilidad semanalmente.

Quizás uno de los hallazgos más impactantes es que los trabajadores del restaurante están experimentando un aumento en los casos de acoso sexual durante la pandemia. De 1.675 trabajadores encuestados, el 41% dijo que habían notado un aumento en la frecuencia de comentarios sexualizados no deseados de los clientes. Dos tercios de los trabajadores con punta son mujeres, y docenas de ellos han reportado comentarios degradantes de los clientes masculinos que les solicitan que eliminen sus máscaras. "Literalmente, se les pide a las mujeres que se expulen a la enfermedad y la muerte por el placer de los clientes masculinos, y todos por un salario de sub-mínimo", afirmó el informe.

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