Good Lifestyle

Cuando se trata de las vacaciones, hay algunas grapas que deben hacerse.Ponche de huevo Ciertamente es uno de ellos, así como un delicioso plato de galletas de pan de jengibre caseras. Las galletas de pan de jengibre también son increíblemente fáciles de hacer, por lo que querrá hacerlas para las vacaciones cada año.

Enfriar la masa de galletas de jengibre

Puede parecer tonto hacerlo, pero confía en nosotros. Enfriar la masa en realidad ayudará a la galleta a mantener su forma cuandohorneando. Si no lo hace, el molde de galletas de jengibre probablemente se propagará al hornear, y la forma perfecta del cortador de galletas perderá su forma.

Usa una bolsa de sándwich para la formación de hielo.

¿No tienes un juego de tuberías elegantes para decorar galletas? No necesitas uno. Puedes hacer gotas de hielo fácilmente usando una bolsa de plástico. Simplemente agregue la guinda a una bolsa de sándwich y corte una esquina muy pequeña en la parte inferior. ¡Selle la bolsa y hielo lentamente los bordes de las galletas!

Receta de galletas de pan de jengibre

Hace 40-50 galletas.

Ingredientes

Galletas de jengibre

1/2 taza de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
1/2 taza de azúcar morena
1 TSP Extracto de vainilla
1/2 taza de melaza
3 1/2 tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de clavos
1/4 cucharadita de igualdad
1/2 cucharadita de canela
1 cucharada de jengibre
1/2 cucharadita de sal
1/4 taza de agua

Formación de hielo

1 taza de azúcar en polvo
5 cucharaditas de leche
1/4 TSP Extracto de vainilla

Como hacerlo

Para hacer la masa, deshacerse de la mantequilla,azúcar morena, extracto de vainilla y melaza en un mezclador eléctrico. Tamizar la harina,bicarbonato de sodio, clavos, diagrama, canela, jengibre y sal juntos, luego agregue los ingredientes húmedos en el mezclador. La masa estará seca, así que agregue en el agua. Mezcle juntos para combinar, luego formar una bola de masa con las manos, envolver en una envoltura de plástico y establecer en la nevera durante la noche.

losmasa Será muy difícil cuando salga primero de la nevera, así que deje que se siente en el mostrador para calentar durante 15 a 20 minutos. Difunde un poco de harina sobre una tabla de cortar y despliegue la masa con un rodillo. No dejes que la masa sea demasiado delgada, ¡no quieres que tus galletas de pan de jengibre sean demasiado delgadas y crujientes!

Utilizandocortador de galletas, Cortar algunas formas de la masa. Ajuste la masa alrededor de las formas hacia un lado, luego use una espátula de metal para eliminar del tablero. Lugar luego en una bandeja para hornear con papel de pergamino. Despliegue el resto de la masa y repita este proceso hasta que la masa sea demasiado pequeña y no se puede cortar más formas.

Hazlo en el horno a 350 grados de 8 a 10 minutos. Es posible que no parezcan que estén completamente horneados, pero confíen en nosotros, no necesitarán más de 10 minutos. No quieres quemaran.

Batir juntos la guindaingredientes En un tazón de tamaño mediano. Coloque su glaseado en una pequeña bolsa de sándwich, luego selle la bolsa. ¡Corta un agujero muy pequeño en la esquina y úsalo para hacer hielo en los bordes de tus cookies! La guinda se endurecerá después de 20 minutos.

Receta completa de galletas de pan de jengibre

1. Precaliente el horno a 350 grados.
2. Batir juntos la mantequilla, el azúcar marrón, el extracto de vainilla y las melazas en un mezclador eléctrico.
3. Tamifica la harina, bicarbonato de sodio, clavos, diagrama, canela, jengibre y sal juntos, luego agregue los ingredientes húmedos en el mezclador.
4. Añadir en el agua.
5. Forma en una bola de masa con las manos y envuelve en una envoltura de plástico.
6. Relájese la masa durante 3 horas o durante la noche.
7. Deje que la masa enfriada se sienta en el mostrador durante 15-20 minutos antes de desplegarla.
8. Rátalo sobre una superficie enhaltada, y haga formas de galletas.
9. Ponga las formas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
10. Hornear por 8 a 10 minutos.
11. Batir juntos los ingredientes de la formación de hielo en un tazón de tamaño mediano.
12. Coloque su glaseado en una pequeña bolsa de sándwich, luego selle la bolsa. Corte un agujero muy pequeño en la esquina y úselo para hacer hielo los bordes de sus cookies.

RELACIONADO: Fácil, saludable,Ideas de la receta de 350 calorías. Puedes hacer en casa.