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Hay una buena posibilidad de que puedas haber encontradocandida Antes, pero ¿sabes exactamente qué es y qué hace en el cuerpo humano? ¿Qué tal después de seguir la dieta de Candida? Bueno, permítanos explicarnos y atraparte a la velocidad.

"Candida es uno de los hongos más prevalentes en el cuerpo humano, y el equilibrio de estos hongos es esencial para la salud. Si ocurre el crecimiento excesivo, puede llevar a una infección llamada Candidiasis", diceBrittany Michels, MS, RDN, LDN, dietista registrado para la vitamina Shoppe. "Por lo general, las bacterias saludables del cuerpo mantienen a estas plagas bajo control, pero tener un sistema inmunológico debilitado y / o una salud intestinal pueden conducir al crecimiento excesivo. De las aproximadamente 200 especies de Candida, Candida albicans es una de las más populares para causar infección".

Entonces, ahora que tienes una idea de lo que es exactamente Candida, ¿qué es exactamente la dieta cándida?

La idea detrás de la dieta de Candida es morir de hambre a la Candida.

"La dieta de Candida se basa en la idea de que el azúcar alimenta un tipo de levadura llamado Candida y causa el crecimiento excesivo o la candidiasis. La candidiasis afecta comúnmente a la boca, la garganta, la tripa y los genitales", diceRecuentos de erin, RD, un dietista registrado en Cleveland Clinic Wellness. "También es más común en personas con sistemas inmunitarios suprimidos, que tienen diabetes, niveles de estrógeno más altos (como durante el embarazo), o en aquellos que usan antibióticos".

La dieta de Candida se considera parte del tratamiento para la candidiasis, así como el uso de medicamentos antifúngicos.

"Es popular para los individuos que sufren de candidiasis que se colocarán en medicamentos antifúngicos", dice Michels. "Estos medicamentos solo pueden eliminar el crecimiento excesivo, pero la dieta inadecuada puede volver a combinar Candida y causar episodios repetidos. La dieta es una necesidad para la gestión a largo plazo".

¿Qué puede y no puedes comer en la dieta cándida?

En general, la lista de alimentos de Diet Candida es bastante restrictiva.

"El consejo más común para las personas en una dieta cándida es eliminar los alimentos con azúcar, gluten, alimentos que contienen levaduras y harina blanca, y comer alimentos más ricos en probióticos para tratar el crecimiento excesivo", dice Coates.

Los alimentos que generalmente están restringidos en una dieta cándida pueden incluir:

• Azúcar
• Alimentos de baja fibra
• harina blanca
• Alimentos que contienen levaduras, como cerveza, vinagre y productos horneados.
• Bebidas y alimentos con cafeína.
• Algunos productos lácteos
• Cualquier molde que contiene alimentos (es decir, quesos, etc.)

Además de eliminar ciertos alimentos cuando sigue la dieta de Candida, también es importante para otros.

"Algunos seguidores de la dieta comen solosin gluten Los granos, y típicamente los seguidores de la dieta cándida se centran en las verduras que no son almidonas y las grasas saludables, las hierbas, las especias, las frutas de bajo nivel de azúcar y las fuentes de proteínas saludables ", diceJen Bruning, MS, RDN, LDN, portavoz para elAcademia de Nutrición y Dietética.

Esencialmente, sin embargo, la dieta de Candida es un sueño de intestino.

Los alimentos recomendados para la dieta Candida incluyen:

• Yogur
• Alimentos fermentados ricos en probióticos, como Sauerkraut, Yogurt y Kefir
• Vegetales no almidonados como brócoli o greens
• Frutas de bajo nivel de azúcar como bayas
• Granos sin gluten comoquinua
• Proteínas magras tales como pollo, pavo, pescado, huevos y frijoles.

¿Cuáles son los beneficios de la dieta de Candida?

Hay algunos, pero limitados, investigan la dieta de Candida en su relación con el crecimiento excesivo de levadura.Un estudio Encontró que reducir la ingesta de edulcorantes artificiales y azúcar reduce la frecuencia de las infecciones de levadura en las mujeres que eran propensas a ellas. Y también hayalguna investigación Sugerir que el yogur de consumo regularmente puede disminuir la propagación de Candida tanto en la boca como en la vagina.

Además de tratar con la candidiasis en sí, la dieta de Candida también puede tener algunos beneficios nutricionales bastante grandes.

"En esta dieta, eliminas los alimentos que carecen de cualquier valor nutricional real. Estás despojando tu dieta de azúcares agregados y granos refinados, que reduce muchos alimentos procesados", dice Coates. "Si agrega más alimentos más densos en el lugar de los alimentos menos nutritivos, el beneficio es que podría comenzar a sentirse mejor, tener más energía e incluso perder peso".

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¿Cuáles son los riesgos de la dieta de Candida?

"Si bien no hay riesgos a corto plazo de la dieta de Candida, como todas las dietas restrictivas, la eliminación de los grupos de alimentos completos puede poner a un individuo en riesgo de deficiencias de nutrientes a largo plazo", dice Michels.

Por ejemplo, alguien que elimina a los productos lácteos de su dieta tendría que reemplazar los nutrientes con una alternativa o suplemento no lácteos con calcio y vitamina D.

"No recomendaría esta dieta para alguien que tiene una historia de un trastorno alimentario o que solo quiere perder peso", dice Coates. "Es restrictivo, y cualquier dieta que elimine completamente cualquier alimento, puede prepararlo por fracaso al crear una relación poco saludable con los alimentos. Crear una dieta que elimine cualquier alimento por completo puede sentirse restrictivo, y si no se sigue correctamente, puede llevar a comportamientos obsesivos. , desequilibrio nutricional, culpabilidad alrededor de los alimentos, y, en última instancia, un atracón ".

¿Deberías probar la dieta Candida?

Si tiene un crecimiento excesivo de levadura, su primer paso debe ser ver a un médico.

"Si hay un crecimiento excesivo de candida en su cuerpo, los dietistas saben que es mejor consultar primero con su médico para buscar tratamiento médico", dice Coates. "Esto puede ayudar a tratar el crecimiento excesivo y traer alivio a los síntomas como la fatiga, las náuseas, la diarrea, el gas, etc. Las medidas preventivas pueden incluir el seguimiento con una dieta saludable".

Y si está interesado en probar la dieta de Candida, puede ser mejor hacerlo con el apoyo de un dietista registrado.

"No recomiendo seguirlo sin supervisión de un profesional de la salud calificado, especialmente si está inmunocomprado", dice Bruning. "Recomiendo encontrar un RDN en su área para trabajar si sufre de infecciones frecuentes de levadura para ver si pueden recomendar cambios dietéticos específicos que pueden beneficiarlo".