15 alimentos saludables que te harán más feliz
Estos alimentos ricos en antioxidantes están envasados con aminoácidos sensativos que pueden aumentar su estado de ánimo.
A medida que el invierno se arrastra y el distanciamiento social permanece vigente en gran parte del país, todos podríamos usar una pequeña dosis de felicidad. Mientras llega a una pinta de helado o agarrando que una rebanada adicional de Pie de PECAN puede hacer que se sienta bien a corto plazo, la prisa que obtiene de esas opciones sugarias (y calóricas) se disipará en ningún momento, dejándote en el desafortunado final De un azúcar sin nada que mostrar.
Sin embargo, hay alimentos que están científicamente probados para que se sienta más feliz (por lo general, lo que aumenta su estado de ánimo con la serotonina o ayudando aSave de depresión o ansiedad) Eso no tendrá un impacto negativo en la cintura o la salud en general. De hecho, además de impulsar tu estado de ánimo, estoscomida saludable Están llenos de nutrientes que necesitas.
"Lo que comes tiene una gran influencia en su salud física y mental. Me gusta dar una analogía de un automóvil: si usa gas regular, el automóvil no funcionará tan bien como si usa gas premium", diceDr. Julian Lagoy, MD un psiquiatra conPsiquiatría comunitaria. "Es lo mismo para nosotros y nuestra dieta;Comer mucha comida procesada y rápida. no proporciona suficientes nutrientes para el cuerpo, lo que a su vez disminuye nuestra salud física y mental ".
En cambio, Lagoy es un fanático dealimentos ricos en antioxidantes y alimentos que están empaquetados con aminoácidos sensibles, como fenilalanina y tirosina, como Turquía y filete.
Para llegar a esta lista de comidas saludables que te harán sentir bien, consultamos a un equipo de dietistas, médicos y nutricionistas registrados y compilamos su experiencia. ¡Desplácese hacia abajo para ver los otros alimentos nutritivos que hicieron el corte! Siga leyendo, y por más sobre cómo comer saludable, no se pierda7 alimentos más saludables para comer en este momento.
Manzanas
"Las manzanas son unFuente superior de fibra. Además de llenarlo, la fibra de manzana admite una digestión saludable, ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y de la insulina, frena el colesterol LDL 'malo' y alimenta las buenas bacterias intestinales atadas a una inmunidad más fuerte y un estado de ánimo más feliz "explica la dietista y el vocero de Apple de Opal. DeCynthia Sass, MPH, MA, RD, CSSD. Las manzanas de OPAL son las únicas manzanas que no están nutridas naturalmente, no gmo en los EE. UU. Y un asunto sabroso por su cuenta. Esta cruce de oro deliciosa de Topaz tiene un color, sabor y textura distintivos que han estado ganando personas en todo el país.
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pavo
"Para los amantes de la carne, algunos Turquía podrían aumentar las cantidades de selenio, queha sido vinculado a Estados de ánimo mejorados, "diceDr. Leela R. MAGAVI, MD, psiquiatra yDirector Médico Regional, Psiquiatría Comunitaria., quien también señaló que el hígado de carne, jamón y carne de res tenga un efecto similar. "Esta es la razón por la que en el Día de Acción de Gracias, muchas personas experimentarán mejoras en el estado de ánimo y el sueño debido al aumento de los niveles de serotonina de sus pavos llenos de triptófano".
Leche y queso
"Con respecto a la depresión, comer saludable al obtener suficientes nutrientes ayudará a aumentar los neurotransmisores como la dopamina y la serotonina que son importantes para regular el estado de ánimo. Por ejemplo, el precursor de neurotransmisores de dopamina es L-DOPA que se sintetiza de los aminoácidos fenilalanina y la tirosina" dice el Dr. Lagoy. "Estos aminoácidos se encuentran en muchos alimentos saludables con proteínas". Algunos ejemplos incluyen leche, queso y huevos.
Alimentos ricos en probióticos
"Alimentos ricos en probióticos Puede ayudar a crear un sentido de calma en el cuerpo mejorando la salud intestinal. Los probióticos son necesarios para mejorar la microbiota del intestino y se ha demostrado que mejora y reduce los efectos de la ansiedad, el estrés, la depresión ysimplemente conducir a una disposición más feliz, "notasTrista mejor, rd, un dietista registrado enEquilibrar un suplemento. "Se sabe que las neuronas que realizan su intestino pueden desempeñar un papel importante en su estado de ánimo. Estas neuronas producen serotonina, un neurotransmisor vinculado al estado de ánimo. Por lo tanto, mantener el forro del intestino saludable a través de la suplementación de probióticos puede ser una herramienta útil en su kit para mejorar y estabilizar el estado de ánimo ".
Entonces, ¿en qué deberías abastecerse si quieres sentirse más feliz? "Los alimentos fermentados son los más ricos en probióticos naturales e incluyen Miso, Kimchi, algún yogurt, Sauerkraut y Tempeh", agrega mejor. "También se sabe que ayudan a prevenir la enfermedad aguda y mitigar las enfermedades crónicas, lo que impacta la calidad de vida y el estado de ánimo general".
Kefir
Este es otro favorito. "Una de las cosas más simples que podemos hacer por nuestro bienestar mental es alimentar a nuestro microbioma intestinal, donde viven el 90% de nuestras células productoras de serotonina, con alimentos ricos en probióticos, como Kefir", señalaCaroline Margolis, RDN, un nutricionista dietista registrado con sede en Bloomfield Hills, MI. "Cada servicio de 8 onzas de Kefir, comoForma de vida, es una potencia probiótica de 12 cultivos en vivo y activos y 25 a 30 billones de CFU benéfice (unidades de formación de colonias) que introducen y mantiene la diversidad de buenas bacterias en el microbioma intestinal. De hecho, ha habidoestudios vinculando KEFIR a un intestino equilibrado, un aumento en los niveles de serotonina y una disminución en el riesgo de ansiedad y depresión. Además, Kefir contiene triptófano, que es un aminoácido que sirve como precursor de la serotonina, ayudando a elevar los niveles de serotonina en el cerebro ".
Semillas de girasol
Estarefrigerio saludable es una excelente fuente de vitamina B, que se ha demostrado que es un refuerzo de estado de ánimo. "Hay significativoinvestigar Interés en el papel de las vitaminas B para mantener la salud cognitiva ", explicaAbbie Gellman, MS, RD, CDN, un dietista y chef registrados en el Instituto de Educación Culinaria. "Las vitaminas del complejo B producen neurotransmisores como la serotonina y regulan el uso de energía en el cerebro, por lo que es plausible que la ingesta inadecuada pueda reducir la cognición".
Piñas
"No solo las piñas contienen la serotonina, lo que se sabe para impulsar el estado de ánimo, sino que también contienen bromelain, que funciona contra la inflamación, un vínculo directo a la ansiedad y la depresión", dice el nutricionista y el entrenador de salud holísticaOlivia Audrey.
Salmón
"Pescados grasos bien de origen, como Sockeye Salmon: Rich enácidos grasos omega-3 cualesestudios Muestra ayuda para mejorar el estado de ánimo ", diceDr. Uma Naidooo, un psiquiatra nutricional, un chef entrenado, especialista en nutrición y el autor deEste es tu cerebro en la comida.. Los mismos ácidos grasos omega-3 también pueden mejorar la salud del cerebro. Además, el salmón también contiene triptófano, lo que contribuye a un sentimiento relajado y equilibrado.
Legumbres
"Las leguminosas, como los frijoles negros, son una de las mejores fuentes de hierro de la madre naturaleza. Como componente de la hemoglobina en la sangre, el hierro es el portador de oxígeno clave en el cuerpo. Cuando los niveles de hierro caen, los tejidos son de hambre de oxígeno, Dando como resultado la fatiga, la mala concentración y el sueño perturbado. El hierro bajo es la deficiencia de nutrientes número uno, con niños, niñas adolescentes y mujeres de edad fértil con mayor riesgo ", explicaElizabeth Somer, MS, RDNDeNutrición de la persona Miembro de la junta de asesoría médica y autor deComida y estado de ánimo: la guía completa para comer bien y sentir lo mejor.. "Los frijoles también ayudan a mantener su estado de ánimo en una quilla uniforme. Son casi libres de grasos, pero altos en proteínas, agua y fibra, el combo mágico para sentirse lleno y satisfecho en unas pocas calorías". También son muy bajos en el glucémico Índice, así que ayude a regular el azúcar en la sangre, así como el apetito ".
Semillas de calabaza
"Las semillas de calabaza son buenas fuentes de magnesio, que es un mineral quepuede bajar los niveles de ansiedad yMejorar los síntomas de la depresión.," diceAlicia Galvin, Rd, El dietista residente paraLaboratorios soberanos.
Almendras
Magnesio golpea de nuevo! "El magnesio encontrado en las tuercas y los frijoles podría mantener los niveles de cortisol a raya, disminuir los niveles de estrés y mejorar el estado de ánimo", dice el Dr. Magavi. "Las personas que comen bien tienden a sentirse bien, y la diferencia de humor puede ser conspicua y que cambia la vida". OtroAlimentos ricos en magnesio Incluye chocolate negro y aguacates.
Granos enteros
"Siempre enfatizo la importancia de la comida en aliviar la ansiedad y aumentar el estado de ánimo. Muchos de mis pacientes han expresado mejoras en su estado de ánimo después de hacer un esfuerzo por modificar su dieta", dice el Dr. Magavi. "Recomiendo consumir muchoCarbohidratos saludables, que puede provocar una mayor absorción de aminoácidos debido a la liberación de insulina; Esto podría resultar en mayores niveles de triptófano, y en consecuencia, serotonina, que está implicada en la depresión y la ansiedad. "El tostado de grano, la harina de avena y la quinua se pueden combinar con algunas frutas deliciosas para mejorar la energía y el estado de ánimo".
Frambuesas negras
En cuanto a los alimentos ricos en antioxidantes, las frambuesas negras toman el pastel, pero los antioxidantes que aumentan el estado de ánimo se encuentran en otras frutas y verduras saludables, como alcachofas, ciruelas y moras. "Me gusta decirle a mis pacientes que sufren de ansiedad por comer muchas frutas y verduras porque esos alimentos incluyen antioxidantes que ayudan a la ansiedad", explica el Dr. Lagoy. "Los antioxidantes ayudan a neutralizar los radicales libres que pueden dañar las células en su cuerpo".
Huevos
"Los huevos enteros, especialmente contienen altas cantidades de triptófano, así como antioxidantes, lo que reduce la inflamación y controla los radicales libres en el cuerpo", dice Audrey. Los huevos también son altos en proteínas y son una buena fuente de vitamina D, que son necesarios para hacer la serotonina.
Cúrcuma y azafrán
"Túrmico y azafrán se han demostrado que ayudar a mejorar el estado de ánimo de las personas "Notas Dr. Naidoo, que sugiere agregar una pizca de pimienta negra a cúrcuma para hacer que el ingrediente activo sea más biodisponible para el cuerpo y el cerebro. El Dr. Magavi está de acuerdo." Azafrán puede ayudarlo a sentirse más enérgico y optimista ", dice ella. Así serán estos 16 Energizantes, Recetas de bebidas de aumento de inmunidad .