Este es el sándwich desayuno de sus sueños
Es el último sándwich de desayuno que ha estado esperando, y está lleno de proteínas y fibra.
Ya lo ha escuchado antes, pero es verdad:Desayuno es la comida más importante del día, ya que en ella se establece el combustible y la energía para que usted consiga a través del resto de su día con éxito. Sin embargo, hay más a menudo que no es una gran diferencia entre lo que anhelamos en la mañana y lo que nos proporcionará los nutrientes necesarios que más necesitamos. Y sin embargo ... ¿hay algo más satisfactorio que un buen sándwich de desayuno? Creemos que no, especialmente cuando podemos masticar cómodamente sabiendo que estamos empezando nuestro día en una de las mejores maneras posibles, lo que es decir, con una dosis metabolismo de poner un tope de proteína y fibra.
Desafortunadamente, la mayoríaCadenas de comida rápida y los comensales no eligen con éxito una combinación ganadora de tales ingredientes, y el sándwich de desayuno puede llegar a ser innecesaria de calorías llenas y no en todos, aumentar la energía. Pero en esta receta, elegimos a nuestros ingredientes con más cuidado. La combinación de pastrami y suiza se ha limitado durante mucho tiempo al reino del contador deli al almuerzo, pero creemos que funciona bellamente con suave revueltohuevos-Especialmente porque el pastrami atraviesa salchichas y tocino en el departamento de calorías. Darle una oportunidad.
Nutrición:325 calorías, 16 g de grasa (6 g saturada), 860 mg de sodio
Para 4 personas
Necesitarás
1/2 tbsp mantequilla
4 oz pastrami magra (o pastrami pavo), corte en tiras
6 huevos
2 cucharadas de leche
Sal y pimienta negra al gusto.
queso suizo 4 rebanadas de bajo contenido graso
4 de trigo integral panecillos ingleses, ligeramente tostadas
Como hacerlo
- Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio calor. Añadir el pastrami y saltear durante 2 a 3 minutos. Gire el bajar el fuego a bajo. Combinar los huevos con la leche y una pizca de sal y pimienta. Batir ligeramente, a continuación, añadir a la sartén. Use una cuchara de madera para revolver constantemente los huevos, el raspado de la parte inferior ya que establecen, como van a seguir para cocinar una vez retirado de la estufa.
- Coloca una rebanada de Suiza sobre la parte inferior de cada panecillo Inglés. Divida los huevos revueltos entre los panecillos, la parte superior con las tapas del mollete, y servir.
Comer esta punta
Si pastrami no es lo suyo, esto funciona con cualquier corte delicatessen. Trate de carne asada, jamón o pavo.