Pantalla más saludable de los grapas para tener este invierno.

Si está buscando formas sabrosas y saludables de cambiar sus comidas en casa, deje que esta lista sea su guía.


Si ya no te sientes inspirado en tubásicos en la despensa, ¡no temáis! Hay tantas maneras de animar turutina de la cena Con solo un puñado de productos estables. Y ahora que el invierno se está acercando, hay muchos alimentos que debe abastecerse al que no piense tener en su lista de comestibles. Los ítems a continuación pueden no ser las características regulares en sus listas de compras, pero con sus ricos sabores y maravillosos beneficios nutricionales, seguramente están seguros de revitalizar su rutina de cocina esta temporada.

Echa un vistazo a la lista de laalimentos duraderos Eso podría no ser lo primero que viene a la mente, pero pronto se dirigirá a su cocina en su cocina una vez que vea cuánto sabor se pueden agregar estos grapas de despensa saludable a cualquier comida. Y mientras está haciendo swaps más saludables, asegúrese de revisar estos21 mejores hacks de cocina saludables de todos los tiempos.

1

Sardinas enlatadas

Sardines in tin next to flax crackers
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Con un menor contenido de mercurio yuna huella de carbono más baja que el atún enlatado, las sardinas enlatadas son una deliciosa grapa para tener alrededor. Estos pequeños peces son ricos en sabor, y una porción de tres onzas contiene más del doble de calcio como una taza de leche. Las sardinas pueden convertir fácilmente una ensalada de verdes de invierno como Kale y Radicchio en una comida, y también pueden ser una proteína y un bocadillo rico en grasa saludable sobre su galleta sembrada favorita, tostada de grano entero, o todo por su cuenta.

2

kimchi

Kimchi in white bowl
Protector

Esta repollo fermentada picante es un elemento básico en la cocina coreana, rica en probióticos de Heathy. Mientras que un frasco, sin duda, es fácil disfrutar de Kimchi Jjigae en casa, también es fácil de usar en otras recetas. Considere las capas de Kimchi en su Cheddar favorito para un queso a la parrilla. Kimchi también es delicioso en los huevos, en un tazón de grano, o simplemente la cucharada encima del arroz marrón al vapor.

3

Lentejas secas

puy lentils
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Los pulsos son un grapa de despensa común, y por una buena razón! Barato y sostenible, esta proteína vegana es tan versátil como está deliciosa. Las lentejas de Pupy French, en particular, se cocinan más rápidamente que los frijoles secos, al tiempo que conservan su forma y textura mejor que otras lentejas. Eardos y sabrosos, son maravillosos en los guisos, ensaladas y sopas y se casan con sabores como tocino, estragón o queso de cabra como con especias como cúrcuma, comino y chile.

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4

PIPPERS DE PIQUILLO JARRED

piquillo peppers
Protector

En lugar de pimientos rojos regulares viejos, las cosas de jazz con Piquillos españoles, perfectos para el relleno. Estos dulces pimientos españoles son ricos en vitamina C se llenan tradicionalmente con una combinación de bacalao de sal, papas y crema, pero también son súper sabrosos rellenos con queso de cabra, cangrejo o ensalada de atún. Cualquier resorte o bits desgarrados se pueden agregar a tomates enlatados para un spin sabroso ensalsa de tomate osopa de tomate.

5

Gigantes de Gigantes

gigantes beans
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Cambie su selección de frijol jarred con gigantes griegos. Estos primos gigantes con nombre de la frijol de Lima son más bajos en calorías y carbohidratos que otros frijoles blancos, y su textura cremosa los convierte en una deliciosa adición a las ensaladas y las sopas. Pruébalos rápidamente salteados con verduras y una combinación de anchoa picada y ajo para un plato cálido y rico en proteínas que está listo en minutos, o sazones simplemente con la ralladura de limón, el aceite de oliva y la sal marina en escamas para el tapismo de bruschetta de invierno perfecto.

6

Salmón enlatado

canned salmon
Protector

Nutricionista Monica Auslander Moreno, MS, RDN, deEsencia nutricional recomienda mediar su despensa consalmón enlatado, que es más bajo en el mercurio que el atún enlatado y, por lo tanto, más seguro para la mayoría de las personas consumir a diario. Rico en ácidos grasos omega-3, es una fuente fantástica para tener en la mano para las ensaladas, las tortillas o los pasteles de peces caseros fáciles.

7

Nueces

Walnuts in bowl
Protector

Las nueces son una forma fácil de agregar cargas de grasas saludables a su dieta. Nueces, en particular,son excelentes para la salud del cerebro, también. Tostadas nueces ligeramente en una sartén antes de agregar a sus ensaladas favoritas, aspersando suAvena de la mañana, o simplemente emparejando con manzanas en rodajas para un bocadillo delicioso y saludable.

8

Fideos de soba

soba noodles on white plate
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Para cambiar las cosas de pasta a base de trigo o fideos de arroz, considere dar a los fideos de soba un giro. Estos fideos de alforfón tienen un sabor tutal, terroso y son una buena fuente de manganeso. Son deliciosos en una sopa de fideos de estilo japonés o se lanzaron con aderezo de sésamo y una cornucopia de verduras de invierno crujientes, como la col, la col rizada y las zanahorias para una ensalada de fideos que es tan deliciosa y fría.

9

Tahini

tahini in glass jar with wooden spoon
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Esta pasta de sésamo es un ingrediente clave enhummus, pero eso está lejos de la única forma en que puede agregar la novedad a su rutina de cocina de otoño e invierno. Tahini es rico en proteínas, vitaminas B y grasas saludables, y hace una base rica en nuez para un aderezo cremoso de ensaladas veganas. Combínalo con aceite de oliva y jarabe de arce para un esmalte profundamente saborizado para sus verduras de raíz asadas favoritas, o mezcle con jugo de limón y paprika ahumado para hacer una salsa para lloviznar sobre batatas al horno.

10

Corazones de alcachofa

Artichoke hearts in bowl with half lemon
Protector

Los corazones de alcachofa son bajos en calorías y altas en fibra y potasio, lo que las convierte en la grapa del armario perfecto para una ensalada rápida. Pero eso no es todo lo que pueden hacer estos pequeños cardos. Escurrirlos y tirarlos en unPizza congelada Antes de colocarlo en el horno para vestirlo y hacerlo aún más nutritivo, o combinar con espinacas, limón y parmesano para una salsa de pasta rápida y fácil que recuerda a la inmersión de la espinaca-alcachofa.

11

Limón conservado

mason jar of preserved lemons
Chudovska / Shutterstock

Los limones de Beldi conservados en sal son una clave para el sabor aromático de muchos tajos marroquíes. Pero los limones conservados también se pueden usar para animar los sándwiches de sabores, el hummus casero o la pasta. Incluso puedes usarlos para vestir verduras asadas simples o carnes a la parrilla.

12

Gochujang

Gochujang
Protector

Gochujang es un ingrediente clave en el bibimbap de Corea, pero esta sabrosa pasta de pimiento también hará que sus verduras de invierno favoritas canten. Mezcle la calabaza, la batata, la parsnip y la zanahoria en un combo de Gochujang y aceite de sésamo antes de aparecer en el horno. Las verduras emergerán dulces, picantes y listas para disfrutar.

13

Marmita

Marmite
Protector

Marmita Es un extracto de levadura propagado en el Reino Unido, y si bien la forma más clásica de disfrutar del pan con mantequilla, podría no ser la más saludable, la propagación en sí es rica en vitaminas B y puede ser una adición súper saludable a su despensa. Revuelva el marmito enChile vegetariano para profundizar su sabor, o difundir una capa delgada en su tostadaAntes de cagarlo con aguacate. Para dar a AVO-Toast un golpe de vitamina y mineral.

14

Rábano picante

horseradish
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Un pariente de Wasabi, el rábano picante es naturalmente rico en los antioxidantes, y un pequeño frasco va un largo camino. Revuelva la raíz rallada enyogur griego para hacer una sabrosa salsa de inmersión para cualquier proteína de cocción panagonal del bistec al pollo, o agregue un poco a sumezcla de huevo de diablo Para darle a la merienda una nota picante digna del nombre.

15

Leche de coco sin azúcar

Coconut milk
Protector

Leche de coco Es una opción sólida de la planta rica en grasas saludables. Úselo para agregar cremosidad y sabor a las simples sopas de lentejas y curries de inspiración tailandesa, o endulzar su desayuno revolviéndolo en las semillas de Chia o suAvena de la noche a la mañana. Solo asegúrate de elegir marcas sin carragenina, que es un estabilizador.algunos estudios Han mostrado pueden causar problemas digestivos.


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