5 fuentes impactantes de grasa trans

La grasa peligrosa que ha sido prohibida por la FDA todavía está acechando en algunas grapas de supermercado. Y probablemente ni siquiera te das cuenta.


A pesar de queLa grasa saturada ha conseguido la mayor parte del odio. En las últimas décadas, resulta que hay otro tipo de grasa mala, debemos preocuparnos por: grasas trans. Si bien las investigaciones recientes habían demostrado que la grasa saturada no afectan negativamente el colesterol en la sangre de la forma en que, una vez pensamos, se muestran grasas trans altamente procesadas de aceites vegetales parcialmente hidrogenados para elevar la obstrucción de la arteria ldl o el colesterol "malo", y el HDL inferior o "bueno" colesterol.

Esto deletrea el desastre para tula salud del corazón. De hecho, la FDA está tan preocupada por las grasas trans, prohibió que la industria alimentaria los use en sus productos, efectivo de 2018. ¿Las buenas noticias? Dejar las grasas trans de su dieta parece mejorar significativamente la salud del corazón: unDiario de la economía de la salud El estudio encontró una disminución del 4.5 por ciento en las muertes de enfermedades cardiovasculares en el transcurso de 10 años en los condados de Nueva York que impidieron una prohibición de grasa trans en comparación con los condados sin una prohibición.

El USDADirectrices dietéticas para los estadounidenses recomienda que las personas mantengan su ingesta de grasas trans tan bajas como sea posible con 0 gramos siendo el objetivo ideal. Y, mientras que muchas compañías de alimentos han presentado la advertencia de la FDA y eliminaron las grasas trans de sus productos, algunas marcas siguen utilizando aceites parcialmente hidrogenados, la fuente superior de grasas trans hechas por el hombre en sus productos. Peor aún: Tendrá que recorrer los ingredientes para ver si realmente está consumiendo la grasa de obstrucción de la arteria, ya que los fabricantes no están obligados a declarar su prevalanción nutricional cuando hay menos de 0,5 gramos por porción.

Es por eso que hemos escaneado etiquetas y cavamos estos productos que aún viven en la Edad Trans Fat Overs. Averigüe si tiene estos alimentos cargados de grasa en su despensa al examinar nuestra lista a continuación y luego duplicar sus esfuerzos de protección cardiovascular al evitarlos30 alimentos que pueden causar enfermedad cardíaca..

1

Duncan Hines Classic Yellow Cake Mix

Duncan Hines Classic Yellow Cake Mix

Paquete por 1/10 (43 g): 180 calorías, 4 g de grasa (grasa saturada de 2 g), 350 mg de sodio, 34 g de carbohidratos (fibra de 0 g, azúcar de 19 g), proteína 1 g

Los productos horneados son un culpable común de grasas trans, y esta mezcla de pasteles amarillas de Duncan Hines no es una excepción. La mezcla está hecha con acortamiento de aceite vegetal, que siempre es una bandera roja. De hecho, el acortamiento se realiza con aceite de palma o aceite de soja parcialmente hidrogenado; Cada vez que vea aceite de soja parcialmente hidrogenado en una lista de ingredientes, debe mantenerse alejado. A pesar de que la información nutricional tiene 0 gramos de grasas trans, la FDA puede permitir a las empresas enumerar 0 gramos si la servidumbre en realidad tiene menos 0,5 gramos, lo que puede sumar.

2

Jacks Apple

Apple Jacks

Por 1 taza: 110 calorías, 1 g grasa (grasa saturada de 0,5 g), 150 mg de sodio, carbohidratos de 25 g (fibra de 3 g, azúcar de 10 g), proteína 2 g

La gente suele pensar que el cereal es una forma saludable de comenzar el día. Pero aparte de todos los azúcares agregados, también tiene que preocuparse por las grasas trans. Kellogg's hace su querido cereal con sabor a manzana con aceite de soja y / o semilla de semilla de semillas de soja parcialmente hidrogenada, un componente importante de las grasas trans. Aunque faltan las grasas trans en el panel de nutrición, están acechando en los aceites vegetales hidrogenados y sumarán la porción después de servir.

3

Nabisco Chips Ahoy! Galletas originales de chocolate de chocolate

Nabisco Chips Ahoy Original Chocolate Chip

Por 3 cookies (33 g): 160 calorías, 8 g de grasa (2,5 g saturadas), 110 mg de sodio, 22 g de carbohidratos (fibra 1 g, azúcar de 11 g), 1 g de proteína

Esta galleta de chispas de chocolate comprada en tienda clásica es como un campo minado de ingredientes dañinos. (Por lo tanto, ¿por qué se ganó un lugar en nuestraLas 30 peores galletas del supermercado en América..) Junto con el jarabe de maíz de alta fructosa procesado e inflamatorio, que puede provocar un aumento de peso, estas cookies también contienen grasas trans en forma de aceite de algodón parcialmente hidrogenado. Dado que los productos horneados son una fuente común de grasas trans, lo mejor es duplicar y triplicar verifique su lista de ingredientes en cualquier producto horneado envasado.

4

Doraker instantánea de avena Melocotones y crema

Quaker Instant Oatmeal Peaches and Cream

Por paquete (35 g): 130 calorías, 2 g de grasa (0,5 g de grasa saturada), 180 mg de sodio, 27 g de carbohidratos (fibra 2 g, azúcar de 12 g), proteína de 3 g

La harina de avena por sí misma es buena para ti; Todo el grano puede ayudar a reducir el colesterol yAvena de la noche a la mañana Son un excelente desayuno para ayudarlo a perder peso. El problema es con paquetes de avena saborizados, que se leen como un tesoro de ingredientes malos para ti. Además de cuánto tiempo es la lista de ingredientes, lo que es lo suficientemente impactante, los melocotones y el sabor a la crema de cuáquero usan un "agente de crema", que se hace con (lo adivinó), aceite de soja parcialmente hidrogenado. Con otros aditivos brutos como sillones de jarabe de maíz y sabor artificial de durazno, está mejor haciendo su propia harina de avena y agregar leche y melocotones.

5

Cocina Lean Comodidad, Terenedores Glazed Turquía

Lean Cuisine Glazed Turkey Tenderloins

Por contenedor: 270 calorías, 5 g de grasa (1 g de grasa saturada), 530 mg de sodio, 41 g de carbohidratos (fibra 3 g, azúcar de 19 g), 14 g de proteína

El nombre "Lean" está engañando cuando se trata de esta cena congelada. Aunque solo hay 270 calorías y 5 gramos de grasa, los ingredientes incluyen aceite de soja parcialmente hidrogenado, una forma de grasa trans. Aunque el paquete afirma que contiene menos del 2 por ciento del aceite hidrogenado, se suman las grasas trans y es mejor evitarlo completamente. Vale la pena repetir: cuando se trata de alimentos envasados, doble y triple revisa tus ingredientes.


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