11 mejores alimentos inmunológicos para combatir COVID-19
Querrás mantener estos alimentos en su rotación de comida.
Por desgracia, el coronaviruspandemia todavía está en plena marcha, y como resultado, laCentros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) es el mantenimiento de sus recomendaciones para lavarse las manos frecuentemente, usar un cubre la cara cuando alrededor de otros, practicar el distanciamiento social, y desinfecte las superficies del hogar con regularidad con el fin de protegerse a sí mismo. Pero su cuerpo también tiene su propio sistema de defensa, también: elsistema inmune. Afortunadamente, los médicos dicen que hay ciertos alimentos que pueden mejorar la capacidad de esta compleja red de combatir las infecciones como el coronavirus. Los mejores alimentos estimulación inmunológica para combatir gama COVID-19 a partir de frutas y verduras a las especias y mariscos, pero lo que todos tienen en común es que proporcionan los nutrientes esenciales que su cuerpo necesita.
Antioxidantes, Vitaminas, y minerales juegan un papel importante en la efectividad de su sistema inmunológico puede responder a los invasores-como partículas de virus que entran en su sistema. Es por eso que una de las mejores maneras de protegerse de la enfermedad es apegarse a unasana, dieta variada.
"Con tanto la pandemia y la gripe cada vez más grave durante los meses más fríos, es especialmente importante asegurarse de que su sistema inmunológico está en una buena posición para combatir el virus si usted consigue COVID-19 o cualquier otra enfermedad," diceEl Dr. Nate Favini, Plomo MD, MS, y medicina preventiva de la práctica de atención primaria hacia adelante. "Hay muchos factores que juegan un papel en el impulso de su sistema inmunológico, pero su dieta, su ejercicio, la cantidad de sueño que se obtiene, y sus niveles de estrés son los principales factores que están bajo su control. Usted debe comer una bien dieta equilibrada que es rica en vegetales y aceites saludables y bajos en azúcar yalimentos procesados"
Aquí están algunos alimentos y bebidas que usted desee para abastecerse de estadística con el fin de asegurarse de que su sistema inmunológico está en excelente condición en medio de la pandemia. Y para obtener más consejos saludables, asegúrese de revisar nuestra lista deLos 7 alimentos más saludables para comer en este momento..
Caldo de hueso
Según el Dr. Josh Axe, D.N.M., C.N.S, fundador deantigua Nutrición y autor del próximo libroRemedios antiguos, aumenta de caldo de hueso lassistema inmune mediante el apoyo a la salud de su intestino y reducir la inflamación. Contiene colágeno y aminoácidos, los cuales juegan un papel crucial en la salud intestinal, lo cual resulta que, está vinculada asalud inmunológica. Algunos delos aminoácidos que caldo de hueso contiene incluir:
- glutamina, Que ayuda a acelerar su metabolismo para que su sistema inmunológico puede funcionar de manera más eficiente
- glicina, Lo que mejora la calidad del sueño, un aspecto esencial de la salud inmunológica
- arginina, Que es crucial para el sistema inmunológico del hígado y el funcionamiento
Mientras que usted puede encontrar preparados comercialmente caldos de hueso envasados en muchas tiendas de alimentos, el Dr. Axe recomienda encarecidamentehacer su propia casa-usar una combinación de pastos de alimentación, y productos de origen animal con hormonas y antibióticos libres, así como verduras-con el fin de maximizar los beneficios potenciales.
Aquí están11 hábitos saludables a hacer que su sistema inmunológico más fuerte.
Frutas cítricas
Esto no debería ser una sorpresa, pero los expertos recomiendan altamente añadiendo un poco de cítricos a su dieta. Estas frutas están llenas devitamina C-que según el Dr. Ax, lataFortalecer el sistema inmunológico..
"Algunos estudios han demostrado que las personas con un mayor estrés en sus cuerpos (atletas como los corredores de maratón o esquiadores y soldados en condiciones subárticas), la vitamina C puede ser útil para reducir el riesgo de contraer el resfriado común, tal vez reducir las tasas de infección por tanto como 50% ", dice el doctor Favini. "Otros estudios realizados en la población general han demostrado que la vitamina C puede acortar la duración del resfriado común, así".
Vale la pena señalar que las naranjas y pomelo sonmejores fuentes de vitamina C que los limones y limas.
Aquí estáLo Tomar vitamina C todos los días hace a su cuerpo.
Jengibre
Alguna vez has notado cuántos jugos verdes y otros de los llamadosbebidas de la salud tengojengibre ¿en ellos? Bueno, hay una buena razón para ello.
El Dr. Axe dice que esta poderosa planta puede ayudar a limpiar el sistema linfático, lo que apoya la capacidad del cuerpo para eliminar las toxinas. El jengibre también es conocido por sus propiedades anti-oxidante yPropiedades anti-inflamatorias, Gracias a compuestos como shogaol, paradol, y zingerona. Esto es notable dado que la inflamación crónica se ha demostrado que potencialmenteaumentar sus posibilidades de enfermarse.
Beber té con raíz de jengibre fresco es una gran manera de tomar ventaja de estos beneficios, ya que podría azotar encima de un tiro de jugo de jengibre, añadir la miel y el jugo de limón para mayorefectos antibacterianos y antivirales.
Aquí estáLa única y mejor manera de almacenar jengibre.
col rizada
"Verduras de hoja verdeson algunos de los alimentos más nutritivos del mundo ", dice el Dr. Ax." Contienen varios tipos de antioxidantes flavonoides, y son ricos en vitaminas A y C. "
Específicamente, la investigación ha encontrado que los nutrientes en vegetales crucíferos, como la arugula, la col rizada y los greens de mostaza, ayudan a garantizar que las células inmunes clave en el intestino y la piel sean conocidos comoIels (Los linfocitos intra-epiteliales) funcionan correctamente.
Pimientos
¿Sabías que los pimientos los pimientos contienen más vitamina C que las naranjas? Una porción de 1 taza contiene152 miligramos-Er 169% de su valor diario recomendado para esta vitamina. Eso es bastante impresionante cuando consideras que 1 taza de naranjas contiene 96 miligramos.
No solo eso, sino que el Dr. AX señala que los pimientos amarillos, naranjas y rojos están llenos de betacaroteno, lo que ayuda a promover la salud del sistema inmunológico porLucha contra el estrés oxidativo en el cuerpo..
Mariscos
Una de las razones por las que el Dr. Favini recomienda comer.mariscos es para la amplia gama de minerales que contienen, incluyendo hierro, magnesio,potasioy fósforo. Específicamente, el zinc juega una parte súper importante en su función inmune, y si lo sabe o no, las ostras contienenMás zinc por porción que cualquier otro alimento.. El selenio, mientras tanto, que los mariscos están llenos de lata.reducir la inflamación y mejorar la inmunidad al reducir los niveles de estrés oxidativo en el cuerpo
Los mariscos también ofrecen una variedad de vitaminas B, que ayudan tanto a regular la inflamación como a promover el desarrollo de glóbulos rojos y blancos para mantener el oxígeno que fluye a lo largo de su cuerpo mientras lucha contra la enfermedad. tiempoLuchando contra la enfermedad. No solo eso, sino que el sistema inmunológico se basa en un metabolismo que funciona bien para trabajar adecuadamente, y los combustibles de yodo básicamente todas las actividades metabólicas, y los camarones, la langosta y las vieiras están llenas de este mineral esencial.
Aquí están43 recetas saludables de mariscos que son sorprendentemente fáciles de hacer..
Piña
El Dr. AX dice quepiña es una excelente opción para ayudar a su cuerpo a impulsar sus defensas contra la enfermedad porque tiene una alta concentración de vitamina C. De hecho, 1 taza de trozos de piña fresca contiene casi 79 miligramos de vitamina C, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. que excede la RDA para mujeres adultas y casiCumple con el RDA para los hombres adultos..
Si bien esta fruta contiene una serie de vitaminas y minerales beneficiosos, parece que la bromelina enzimática puede ser más ventajosa para impulsar la inmunidad mientrasReduciendo la inflamación..
También hay investigaciones para respaldar esto, también: un estudio de 2019 de 98 niños sanos encontró que los participantes que comían piña enlatada a lo largo de nueve semanas tuvieron un riesgo significativamente menor deTanto las infecciones virales como las bacterias. que los que no lo comieron. Además, los niños que comieron la mayoría de la piña (280 gramos diarios) tenían cerca de cuatro veces más glóbulos blancos, que protegen el cuerpo de la infección, que aquellos que solo comían 140 gramos diarios o ninguno.
Zanahorias
La investigación ha sugerido que el betacaroteno, un antioxidante que se convierte a la vitamina A, puedemejorar la función de la celda inmune- Y las zanahorias están cargadas de ella. El betacaroteno es en realidad lo que le da a este vegetal su distintivo tono naranja. El Dr. AX recomienda beber jugo de zanahoria para cosechar estas recompensas que luchan contra la enfermedad, mientras que puede perder en parte de la fibra dietética al tomar el jugo, en lugar de aplastar a los vegetarianos, puede valer la pena ya que obtendrá más beta. -Caroteno de esta manera. Aunque 1 taza de zanahorias cocidas contiene 12,998 microgramos debetacaroteno (que es el 120% de su RDA), 6 oz. del 100% de jugo de zanahoria contiene una friolera16,740 microgramos.
Además, el jugo de zanahoria también es alto en la vitamina C y la vitamina B6, que es crucial para una respuesta inmune óptima. De hecho, los estudios han encontrado que hay un vínculo entre la deficiencia de vitamina B6 yinmunidad debilitada.
Empiece con nuestro41 mejores recetas de zanahoria.
Kefir
"Comidas fermentadas Suministre el cuerpo con bacterias probóticas beneficiosas que mejoren la salud intestinal, fortaleciendo así el sistema inmunológico ", dice el Dr. Ax, que agrega que algunos de los alimentos más fermentados incluyen Kefir, Kombucha, Sauerkraut y Kimchi.
Kefir, una bebida agria hecha al agregar granos kefir a la leche, ofrece una amplia gama de ácidos, péptidos y compuestos potentes que puedenAumenta las defensas de tu cuerpo.. Y mientras el yogur es uno de los alimentos probióticos más conocidos, Kefir puede ser una fuente superior de estos amigos.Bacterias que promueven la salud-Conteniendo hasta61 cepas diferentes.
Además, se ha demostrado que el probiótico Lactobacillus kefiri, que es exclusivo de Kefir, inhibe el crecimiento de ciertosbacteria dañina. Kefir también tiene un tipo específico de carbohidratos, kefiran, que es conocido por suPropiedades antibacterianas.
Puedes comprarkéfir en su mercado local o hágalo usted mismo en casa al combinar los granos de KEFIR con la leche de su elección, de cualquier manera, es una adición fantástica abatidos, avena nocturna,batidos de proteínas, y apósitos y marinadas.
Aquí están6 razones para comenzar a beber kéfir.
Salmón
Según el Dr. Favini, hay un creciente cuerpo de investigación preliminar que sugierevitamina D Puede desempeñar un papel crítico en la modulación de la forma en que el sistema inmunológico responde a COVID-19. El salmón esUna rica fuente de esta vitamina., por lo que le aconseja agregar pescado aceitoso como salmón a su lista de comestibles. La investigación ha demostrado que la deficiencia de vitamina D se asocia con una mayor susceptibilidad a la infección (especialmenteinfecciones respiratorias).
Tenga en cuenta que si el pescado fue cultivado o capturado, puede hacer una diferencia significativa: un estudio de 2007 encontró que el salmón agrícolo solo tenía aproximadamente el 25% de loscontenido de vitamina D comosalmón salvaje tenía.
Y en caso de que todavía estuviera buscando razones para obtener su ingesta de este nutriente, ha sido hipótesis que la vitamina D podría ser extremadamente importante para prevenir la "tormenta de citoquinas" y el síndrome de dificultad respiratoria aguda que comúnmente es laCausa de muerte en pacientes COVID-19.
Ajo
Una de las razones por las queajo se encuentra entre las mejores opciones de alimentos de la Dra. Favini para impulsar su sistema inmunológico es que cuenta con antiséptico, antibacteriano yPropiedades antifúngicas-Que poder ayudar al cuerpo a resistir o destruir virus. Más específicamente, este vegetal contiene alicina, un compuesto potente que no solo le da a ajo su olor y sabor únicamente acomodado, sino que también se cree queMejorar la resistencia inmune.
FYI, un estudio de 2007 que analizó los efectos del limón, el jengibre, el ajo y los extractos de miel en una bacteria específica (Streptococcus Mutans) determinó que el ajo mostraba elmayor actividad antimicrobiana.
Ahora que sabes qué alimentos comer, también deberías revisar.Estos alimentos que pueden debilitar COVID-19, dice nuevo estudio..