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super Bowl de fin de semana ya está aquí y si usted ha esperado hasta ahora para obtener su menú de fiesta para ver el fin, es el momento para revolver juntos una lista improvisada así que sus huéspedes tienen amplia de alimentos y bebidas a engorge encendido y engulla la mientras observa a los jefes van cabeza- a cabeza con los 49ers.

Para ayudar a darle una idea de lo que las cervezas se emparejan mejor con qué alimentos, maestro cervecero de Steven PauwelsEl Boulevard Brewing Company en Kansas City da un curso acelerado rápido en qué combinaciones funcionan mejor, sin dejar de tener en cuenta los paladares de los cinco tipos diferentes de amigos en la habitación.

Ahora, aquí están las mejores parejas de cerveza y comida para ...

Cerveza de emparejamiento: ale de trigo
Maridaje: Alitas de pollo Buffalo

Todos sabemos que la persona en la habitación que opta de swigging en un brebaje a toda costa. Sin embargo, si se trata de la bebida alcohólica única disponible y que todavía quiere participar en todas las fiestas de beber, Pauwels sugiere que alcanza para el estilo menos agresivo de la cerveza se puede beber en.

"Uno de los estilos más fáciles de cerveza para beber es un trigo [uno]," dice Pauwels. "Muchas cervezas de trigo tienen, sabores naturales cítricas haciéndolos fáciles de consumir y fácil de par."

Alitas de pollo Buffalo con una cerveza de trigo, como la luna azul belga blancas son una pareja hecha en el cielo. O, si se siente preparado para el reto, Pauwels ofrece otra manera de elevar el perfil de sabor general del proceso de sincronización: omitir la salsa búfalo y hacer las alas de pollo de lima o sriracha con sabor. El maestro cervecero dice que estos dos sabores particulares ayudarán a acentuar las notas cítricas de la cerveza.

Aparte de la luna azul, 21a Enmienda contra viento y la sandía es un refrescante y cerveza de trigo luz.

Cerveza de emparejamiento: ale de trigo de lúpulo
Maridaje: Palos de golf, salchichas,perros calientesy hamburguesas.

En una línea similar, no la persona que está tan absorto en lo que está sucediendo en la pantalla que lo último que preocupa a su mente es la que la cerveza para lavar su perro caliente cargado de. Para este tipo de amigo, Pauwels sugiere que sirve una cerveza de trigo de lúpulo porque es fácil de beber, pero ofrece un poco más de carácter.

"Ellos se preocupan por el deporte y su experiencia para poner un delicioso, fácil de beber cerveza en una mano y un gran y jugosa hamburguesa en otro, y usted se tiene un buen juju para una gran experiencia el día del partido", dice.

Great Lakes Brewing Company y Samuel Adams ambos tienen cervezas de trigo de lúpulo.

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Cerveza de emparejamiento: India Pale Ale (IPA)
Maridaje:pechuga ycostillas

Para el bebedor de cerveza sazonado que las grietas se abren una cerveza, vamos a respirar, toma una bocanada, y después de los rumores prueban un poco bajo su aliento, "carece de acidez," adelante y la mano de ellos una API robusta.

"Para amargas, cervezas fuertes de cata como éstos se lo recomiendo el emparejamiento de una fría con un poco de barbacoa recién ahumados: pechuga, quemadas termina, las costillas, lo que sea", dice Pauwels. "Kansas Citians aman a su barbacoa, así que no hay mejor manera de obtener su manos sucias en el fútbol y la cerveza de la vinculación con algunos tradicionales estilo barbacoa KC".

Considere pasar por un par de paquetes de seis Dogfish Head 60 minutos IPA o Sierra Nevada Torpedo IPA adicional.

Cerveza de emparejamiento: ale amargo
Maridaje:junta charcutería

No hay absolutamente ninguna vergüenza en mostrar hasta un evento de juego para ver sólo para unirse a la camaradería. Por esta razón, es aún más importante tener una cerveza en la mesa que mantendrá este tipo de persona que se dedique por lo que no se deslizan por completo en un estado de aburrimiento. El experto sugiere poner algo de cerveza tarta para ellos a sorbo de, como una cerveza agria.

"La gente no suele pensar que la cerveza agria podría emparejar bien con distinto a la fruta o dulces nada, sin embargo, me gustaría recomendar el emparejamiento de una cerveza agria con una junta charcutería," dice Pauwels. "Cervezas amargas son muy ricas con quesos azules y caprino, así como curados, carnes saladas".

Usted puede abastecerse de Nueva Bélgica Le Terroir, por ejemplo.

Cerveza de emparejamiento: Seltzer duro
Maridaje:nachos y tacos

Los que son intolerantes al gluten o enfermedad celíaca no pueden participar en las fiestas de bebedores de cerveza por razones de salud, pero eso no significa que no puedan ver el partido con algo de licor en la mano también.

"Seltzer es un duroIntolerantes al glutenEl mejor amigo del mejor amigo (enlatado) ", dice Paufels". Un seltzer duro de lima se emparejará bien con un plato de nachos o una barra de taco de compilación, especialmente si tanto su taco como su hard seltzer tienen solo un pequeño apretón de lima fresca encima."

Coge una caja de garra blanca con sabor a cal o de verdad para sus amigos que necesitan mantenerse alejados del gluten.