5 efectos secundarios peligrosos de snacking Super Bowl

Tres dietistas registrados advierten sobre los posibles contratiempos que pueden ocurrir después de un día de exceso.


Super Bowl LV está a pocas horas y el reloj está marcando hasta que comienza el inicio.

Junto con animando por los jefes de la ciudad de Kansas o de los Bucaneers de Tampa Bay y cantando junto con la semana durante el espectáculo de medio tiempo, es probable que también estén alejados de Delcestablecomer con los dedos. Después de todo, elFederación Nacional de Minoristas Predice que el 77% de los $ 13.9 mil millones de estadounidenses se proyectan que gasten en las festividades del día del juego se destinarán a alimentos y bebidas. (Relacionado:100 recetas más fáciles que puedes hacer).

¿El elemento número uno que es probable que esté en el menú en hogares en todas partes? Alitas de pollo. De acuerdo con laConsejo Nacional de PolloDeSe espera que los estadounidenses se celebren en un récord de 1.42 mil millones de alas este domingo. Mientras que los amantes de los juegos más conscientes de la salud pueden estar disfrutando de sus alas.a la parrilla o aire frito, millones se entregarán a favoritos tradicionales, como Buffalo (AKAfrito) Alas y alas de barbacoa. El aperitivo principal será acompañado por varios otros.Comida comfortable Clásicos que incluyen nachos cargados, papas fritas cargadas, caídas cremosas, papas fritas, pizza, chile, deslizadores, subsidios, pieles de cerdo, pieles de patata y cerdos en una manta.

Algunos tipo de postre, quizás brownies o cupcakes, también se pueden disfrutar alrededor del tercer trimestre, mientras que los refrescos, la cerveza y los cócteles se consuman a lo largo de la totalidad del juego. En resumen, su cuerpo está a punto de soportar una indulgencia masiva, y nos dirigimos a los expertos en salud para preguntar qué debe prepararse para este domingo.

Siga leyendo para ver cinco posibles efectos secundarios que podrían ocurrir desde el domingo de Super Bowl. Y luego, no te pierdas el19 bocadillos más saludables para comprar para el Super Bowl, según dietistas..

Puedes experimentar ...

1

Hinchazón

man watching tv and eating chips
Protector

La mayoría de las carnes curadas, las aplicaciones congeladas, las sopas enlatadas, las patatas fritas y las galletas, las salsas de los quesos, los apósitos, la salsa de barbacoa y la pizza tienen un ingrediente importante en común.sodio.

"Una de las mayores consecuencias a corto plazo de comer mucho sodio es hinchazón e hinchazón", diceAmy Gorin, MS, RDN, un dietista y propietario registrados con sede en planta deComidas a base de plantas En Stamford, Connecticut. Tenga cuidado si está ordenando de su delicatessio local o pizzería, ya que señala que los platos de restaurante pueden contenerMás de la mitad del valor diario de sodio.. Para perspectiva, debe captar su ingesta de sodio a 2,300 miligramos al día.

"¿Alguna vez te has pesado la mañana después de que comiste una comida de comida decadente y se preguntó por qué la escala saltó unas pocas libras? Este es el efecto de consumo de un montón de sodio", explica Gorin. Junto con la sal de la sal de agua, un estudio de 2019 publicado enThe American Journal of GastroenterologyEncontró que el exceso de sodio en la dieta.puede alterar elmicrobioma intestinal De tal manera que pueda conducir a la hinchazón. (Relacionado:Más del 70% de su ingesta diaria de sal proviene de estos alimentos..)

Simple swift swap: Si su vientre se siente hinchado, Gorin sugiere sacar al sub sándwich y bocadillos enAlimentos ricos en potasio, como el aguacate y el plátano, para contrarrestar el exceso de sodio.

2

Reflujo ácido

Chicken wings

Si siente una sensación de ardor detrás de su esternón, después de comer algo picante o frito que está sofocado en las cebollas, es probable que experimente acidez estomacal.El American College of Gastroenterology estimaciones queMás de 60 millones de estadounidenses experimentan acidez estomacal al menos una vez al mes., mientras que más de 15 millones de hombres y mujeres sufren diariamente. Resultados de la acidez estomacalreflujo ácido, que es cuando el ácido estomacal fluye hacia atrás en el esófago.

"La acidez estomacal puede ser activada por comer grandes porciones de alimentos, además de comer alimentos que desencadenan, como los tomates y el alcohol para beber", dice Gorin. AEstudiar 2017 Realizado por investigadores médicos del Hospital de Guro de la Universidad de Corea concluyó que una parte de los adultos jóvenes que se ocupaban de los combates semanales de la enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE) mostraba síntomas (incluida la acidez estomacal, eructos y náuseas) después de comer guisos picantes, pasteles de arroz, fideos ramen , ycomida frita.

Simple swift swap: "Si los tomates son un disparador para el reflujo ácido, haz tu propia pizza blanca, como mi receta paraCebolla caramelizada y pizza de champiñones."Dice Gorin.

No te pierdasEs posible contraer covid a través de la comida y la bebida si tiene esta condición, dice estudio..

3

Migraña

woman pouring glass of wine
Protector

Mientras que su cabeza puede estar palpitando de perder dinero en el grupo de oficinas virtuales, también hay una posibilidad de que Downing demasiado alcohol sea para culpar por su dolor de cabeza o migraña.

"Para las personas con una sensibilidad de sulfito, tener incluso medio vaso de vino puede causar efectos secundarios desagradables, como un dolor de cabeza, mareos o incluso urticaria y picazón", afirma Gorin. Mientras que los desencadenantes varían de una persona a persona, laFundación de migraña americana lizaedulcorantes artificiales, chocolate, carnes procesadas y alimentos que contienen MSG (como alimentos rápidos y chips), histamina (piensos, carnes fumadas) y tiramina (quesos envejecidos, pepperoni y salami), junto convino tinto y la cerveza como los mejores delincuentes.

Además, un estudio de 2016 publicado en elDiario Americano de Salud Pública Muestra que el riesgo de dolor de cabeza aumenta cuando aumenta la ingesta de sodio. Consumiendo una abundancia de sodio puedeelevar la presión arterial, que puede, a su vez, causar dolor de cabeza.

Simple swift swap: "Si está establecido en el vino para beber, pero tiene una sensibilidad de sulfito, es mejor elegir opciones de bajo-sulfito, como vino orgánico, sostenible o biodinámico", dice. "Además, considere el comercio en una o dos de sus bebidas alcohólicas para agua brillante. No solo lo ayudará a hidratar, sino que también lo ayudará a tener menos resaca al día siguiente".

¿Otra idea? Considera dar¡Déjalo caer! Un producto portátil intentable que elimina el dolor de cabeza, lo que causa sulfitos y taninos del vino sin manipular el sabor.

4

Niveles elevados de presión arterial

nachos
Protector

La presión arterial puede dispararse después de devorar los bocadillos de alto contenido de sodio, como las alas, las papas fritas y los nachos.

"Un aumento en el sodio en su torrente sanguíneo tira del agua en sus vasos sanguíneos, aumentando la cantidad total o el volumen de sangre dentro de ellos", diceKatherine Brooking, MS, RD, socio fundador de la firma de marketing nutricional y comunicaciones AFH Consulting. "Con más sangre que fluye a través de sus vasos sanguíneos, aumenta la presión arterial".

Las golosinas dulces también pueden contribuir a la presión arterial más alta que la normal desde la investigación publicada en la revistaNutrientes descubrió una asociación entreazúcares añadidos y la presión arterial sistólica (el primer número) y la presión arterial diastólica (el segundo número). Asegúrate de revisar13 peores alimentos para la presión arterial alta Para ideas en las que las cosas para evitar comer este domingo.

Simple swift swap: Ditch El choque de queso procesado para Hummus, sugiere Brooking. "Hummus ofrece un delicioso paquete de nutrientes que pueden mejorar el valor nutricional de las comidas y los bocadillos, especialmente cuando se usa en lugar de otros diferenciales, ingredientes o ingredientes cargados de calorías". (Su producto vínculo actual es el simple hummus de pino asado de Sabra). Además, en lugar de mordisquear en fichas saladas o pretzels, bocadillos en pistachos. "Lo creas o no, puedes comer 49 pistachos en una porción, que sale a aproximadamente 160 calorías".

5

Un episodio cardíaco

brownies
Protector

Sí, la acidez estomacal y la hipertensión puede tener un impacto directo en su salud cardiovascular, pero, en casos extremos, también puede el juego real.

"Estudios muestran Que el estrés de animar a su equipo favorito puede llevar a ataques cardíacos cuando su equipo pierde o está detrás ", dice Julie Upton, MS, RD, socio fundador de la firma de mercadotecnia y comunicaciones de nutrición, consultoría AFH". El aumento de los ataques cardíacos ocurre Durante, y hasta varios días después de que el juego haya terminado. Y esto explica por qué es importante dar algunas respiraciones profundas si se encuentra demasiado en la puntuación, así como para observar su ingesta de alimentos y bebidas que pueden tener un impacto adverso en su corazón, que incluye alcohol y alimentos que contienen sodio excesivo, grasa saturada y azúcares agregados ".

Simple swift swap: "En lugar de galletas clásicas o brownies, amo los postres a base de frutas, como las frutas frescas y secas, como las Figuras, las fresas y los albaricoques sumergidos en chocolate oscuro sano y espolvoreados con pistachos picados", dice Upton.

Para más ideas, asegúrese de revisar.Paseos de cerveza y alimentos de última hora para Super Bowl Domingo.


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