21 Fuentes ocultas de carbohidratos que no creerás.

Solo porque estás evitando la pasta, el pan y el arroz, no significa que su dieta no sea pesada en carbohidratos.


Muchas personas que hacen dieta se convierten en planes de bajo carbohidrato cada año, pero pocas personas hacen mucha investigación de antemano. La mayoría de nosotros podemos nombrar rápidamente los delincuentes más grandes de las carbillas como la pasta y el pan, pero rara vez pensamos más allá de eso en busca de fuentes de carbohidratos en nuestra comida. La verdad impactante es que los carbohidratos no están acechando en los lugares obvios; También se esconden en alimentos aparentemente inocentes, como la ensalada, el ketchup y sí, incluso ciertos tipos de platos de pollo.

Siga leyendo para descubrir más de 20 fuentes de carbohidratos astutos que pueden estar lanzándose de su curso con su plan de bajo carbohidrato. Y por fuentes aún más ocultas del almidón, no se pierda estos20 alimentos sorprendentes con más carbohidratos que un tazón de pasta.. Y no te olvides deRegístrese para nuestro boletínPara obtener las últimas noticias de alimentos entregadas directamente a su bandeja de entrada.

1

Alimentos de grasa reducida

low fat zone sign

Estás en una dieta baja en carbohidratos, lo que significa que probablemente estás comiendo muchas verduras. Pero si ha estado agregando un apósito bajo en grasa a sus verdes o extendiendo la mantequilla de maní de bajo grasa en los palos de apio, probablemente esté tomando más carbohidratos que pretendijas. Para mantener el sabor de estos productos, los fabricantes de alimentos típicamente reemplazan la grasa con azúcar, lo que aumenta el recuento de carbohidratos. Opte por las versiones de grasa completa en su lugar, y simplemente vuelva a marcar sus porciones un poco para bajar el recuento de calorías. Los alimentos que contienen grasa saludable para el corazón, como las mantequillas de tuerca y el aceite, no solo contienen menos carbohidratos, se han demostrado que mejoran los niveles de colesterol y ayudan a los esfuerzos de pérdida de peso, ¡así que definitivamente obtienen la luz verde! Para descubrir los mejores alimentos grasos para su cuerpo, no se pierda nuestro informe especial,Los 20 mejores alimentos en grasa completa para la pérdida de peso..

2

Huevos líquidos

egg white omelette

Agrietando los huevos en una sartén para hacer que el desayuno lleva, como, dos segundos. Entonces, realmente no hay razón para comprar cosas que vienen en un recipiente. En segundo lugar, los huevos que vienen pre-agrietados en un cartón son asquerosos. No solo contienen cosas que no se encuentran típicamente en un huevo como la goma de Xanthan, se ponen en voz alta con un jarabe de maíz de alta fructosa, generalmente enmascaramiento con el nombre "Maltodextrin". Si los HFC son peores que la clara y la mesa, el azúcar, durante mucho tiempo, ha sido un problema polémico, pero una cosa es segura: es una fuente de azúcar y carbohidratos. Si estás tratando de reducir las cosas de almidón, estás mejor que me pegues a los huevos reales. ¿No estás seguro de qué caja de cartón pasar tu dinero? Nuestro informe sobre el26 cosas que necesitas saber antes de comprar una caja de huevos. ¡poder ayudar!

3

Salsas

gravy meal

La mayor parte de su placa está llena de brócoli, espinacas y bistec, pero si sofocas todo tu plato con salsa, hay una buena posibilidad de que su comida esté lejos de ser de bajo carbohidrato. Para producir un producto apetitoso, muchas salsas y salsas se ponen en voz alta con harina o azúcar, que son fuentes potentes de carbohidratos. Haga versiones de bajo carbohidrato de sus potenciadores de sabor favoritos en el hogar o leer etiquetas con cuidado para garantizar lo que está comprando no está sirviendo más carbohidratos de los que negoció.

4

Condimentos

basket of condiments ketchup hot sauce mustard
Protector

La misma sugerencia es válida para los condimentos. ¿Sabes que la "ketchup extra", Bobby pidió que se agregara a su Pollo Patty? Bomba de carbohidratos! Cada cucharada de ketchup contiene aproximadamente cinco gramos de carbohidratos o aproximadamente un cuarto de lo que se le dice a alguien que pasa por la primera fase de la dieta Atkins. ¿Y quién realmente se pega a una sola cucharada? Nadie lo sé. Cosas como la mostaza de miel no es mejor, tampoco. Un pequeño paquete de las cosas de una articulación de comida rápida tiene aproximadamente 11 gramos de carbohidratos, principalmente todo de azúcar. Si está buscando alternativas más saludables, echa un vistazo a nuestra lista deLos mejores y peores condimentos.

5

Yogur

flavored yogurt
Protector

Un recipiente típico del yogur griego simple tiene seis gramos de carbohidratos, todos de los azúcar lácteos que ocurren naturalmente, lo que lo convierte en un sólido desayuno o un escenario para que cualquiera vea su consumo. Sin embargo, el yogur con sabor a frutas es otra historia. Mientras que los contenedores con sabor a Chobani tienen aproximadamente 18 gramos de carbohidratos, ¡Dannon tiene unos 30! Pegue con las cosas lisas y agregue el sabor y la textura al asperjar la canela, las almendras aguantadas o el starfruit picado, que tiene menos de dos gramos de carbohidratos en un cuarto de taza. ¿Preocupado por el azúcar, incluso el tipo natural? Marcar nuestra lista de25 mejores yogures para perder peso, según nutricionistas.

6

Ensalada de col

coleslaw salad
Protector

Claro, el 95 por ciento del plato está hecho con verduras ralladas y mayonesa, pero el cinco por ciento restante es todo el azúcar. Como resultado, una media taza de ensalada tiene aproximadamente 14 gramos de carbohidratos y 11 gramos de las cosas dulces. Lamento romperlo, Bobby, pero esa no fue la mejor solicitud. Deberías haber intercalado tus espiras para la ensalada en su lugar.

7

Alimentos sin azúcar añadidos

sugar free written in sugar

Algunas personas asumen erróneamente que los alimentos sin azúcar también son más bajos en los carbohidratos que sus contrapartes más dulces, lo que no es un caso. Muchos de estos alimentos sustituyen las cosas granulares blancas con alcoholes de azúcar, que son pesados ​​en los carbohidratos. Y si el producto alimenticio también se hace con leche y harina, también obtendrás unos carbohidratos de allí. Por ejemplo, la mezcla de pastel de amarillo clásico de Pillsbury Moist Supreme Supreme Supremury conlleva 0.76 gramos de carbohidratos por gramo de mezcla: la misma cantidad que la marca Húmedo de la marca Moist Supreme Classic YellowSin azúcar Mezcla de pastel premium. Nuestra sugerencia: Quédate con el verdadero negocio, que no jugará tantos trucos en sumetabolismo-Y Limite el tamaño de su porción. ¡Estamos hablando de pastel, después de todo!

8

Mantequilla de maní

peanut butter smooth

Mientras que todos los mantequillas de tuerca natural contienen poco más que nueces y sal, el tipo ultralibrado se llena con todo tipo de ingredientes cuestionables que van desde aceites hidrogenados de obstrucción de la arteria hasta el azúcar agregado de carbohechas. Gracias a su contenido de azúcar agregado, Peter Pan reducido la mantequilla de maní cremosa de grasa, tiene una friolera de 14 gramos de carbohidratos por cucharada de dos cucharadas, mientras que JIF Creamy tiene ocho gramos por el mismo tamaño de servicio. Por el contrario, las mantequilla de maní completamente natural, que se fabrica únicamente con sal y nueces, tiene solo seis gramos de carbohidratos por porción. Si estás tratando de consumir menos carbohidratos, el ganador aquí está claro. ¿No estás seguro de cómo su contenedor favorito se mide a los demás en el mercado? No te pierdas la guía definitiva paraLos 36 mejores Butters-Butters clasificados!

9

Aceite balsámico

balsamic vinegar
Protector

Muchas personas piensan en cosas como el aderezo y el aceite balsámico como "alimentos gratis", pero ese no siempre es el caso. El aderezo Kraft Classic Catalina, por ejemplo, tiene nueve gramos de carbohidratos en una cucharada de dos cucharadas. ¡El aderezo agridulce dulce y agridulce de Marzetti tiene 12 gramos en el mismo tamaño de porción! (Eso es lo más que lo encontrarías en una rebanada de pan). Incluso la vieja balsámica sencilla tiene tres gramos de carbohidratos en una cucharada. Apuesto a que ya no vio lo que viene, ¿verdad? Muchos apósitos pueden ser muy astutos, como estos16 Aderezos de ensalada peor que el jarabe de chocolate..

10

Comida frita

orange chicken chinese

El pollo puede ser un alimento de carbono cero, pero que todos cambian el segundo empanado y una freidora profunda se lanzan a la mezcla. Por ejemplo, hay 11 gramos de carbohidratos en una orden de pepita de pollo de cuatro piezas de McDonalds. E incluso si sostienes el bollo, un sándwich de pollo frito de Burger King todavía lleva 10 gramos de carbohidratos. Esos números se expanden aún más el segundo que entras en un restaurante sentado y obtendrás una entrada. P.F. El pollo naranja de Chang tiene 92 gramos de carbohidratos y su pollo de sésamo tiene un asombroso 102 gramos de carbohidratos; es por eso que es uno de estos35 Alimentos de restaurante con grandes cantidades de azúcar.!

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Anacardos

cashews
Protector

Las nueces son ideales para las personas con dietas bajas en carbohidratos. Son crujientes y pares bien en términos de sabor con otras grapas de carbono bajo como el queso de cuerda y los arándanos. (Atkins sugiere que se pegue a ¼ de la taza de servir). Pero no todas las nueces se crean igualmente en términos de su contenido de carbohidratos. Mientras que las nueces tienen poco menos de cuatro gramos de carbohidratos por onza, los cacahuetes tienen 4,6 gramos, y las almendras tienen seis gramos. Los anacardos, el más carbohidrato del lote, lleva nueve gramos de carbohidratos por onza.

12

Leche

milk
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Pocas personas piensan en la leche como un carbohidrato, pero como contiene lactosa (el azúcar natural en productos lácteos), en realidad está lleno de cosas. Una taza de 1% o 2% de leche tiene aproximadamente 12 gramos de carbohidratos, mientras que la leche entera tiene 11 gramos.

13

Alternativas de leche

almond milk
Protector

Alternativas de leche Derivado de cosas como las nueces y el cáñamo pueden ser grandes opciones para aquellos que son lactosa-intolerantes o veganos, pero no todas las cajas de carcas son bajas en carbohidratos, por lo que es un super importante leer la etiqueta. Una taza de ondulación de la leche de guisante original sin azúcar es totalmente vacía de carbohidratos, al igual que la leche de coco sin azúcar de seda. Pero el sueño de anacardo sin azúcar tiene tres gramos y esos números aumentan seis veces el segundo que compra un cartón con sabor o endulzado. La leche de cáñamo de los alimentos del Pacífico, por ejemplo, que se endulzan con jarabe de arroz integral, tiene 20 gramos de carbohidratos por taza, y una taza de leche de chocolate de la brisa de almendra tiene 22 gramos!

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Vitaminas

B complex vitamin
Protector

Si ha comenzado a tomar un multivitamínico para compensar los nutrientes que puede faltar su plan de carbono bajo, definitivamente está en el camino correcto. Pero ten cuidado: algunas vitaminas y suplementos son fuentes astutas de azúcar y edulcorantes artificiales, lo que significa que contienen carbohidratos. El suplemento dietético de la vitamina D3 de la Vitamina D3, por ejemplo, tiene 3,5 gramos de carbohidratos un POP, y el tamaño de la porción recomendado es dos. Eso significa que tendrás un descuido de 7 gramos de carbohidratos incluso antes de sentarse a desayunar. Whast, whomp! E incluso si su vitamina no proporciona información de nutrición específica, tenga en cuenta que puede contener algunos carbohidratos si está saborizado, recubierto o masticable. Descubrir21 cosas que no sabes sobre vitaminas Antes de abrir tus siguientes pastillas.

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Envolturas

spinach tortilla wrap
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¿Qué tiene una envoltura en común con dos rebanadas de pan de Ezequiel? Además del hecho de que albergan todos tus deliciosos ingredientes de almuerzo? Ambos contienen alrededor de 30 gramos de carbohidratos! Traducción: Si normalmente vas con envolturas porque crees que son más saludables que el pan, tienes cosas malas. No solo contienen el mismo número de carbohidratos, las envolturas son mucho más en calorías y llenas de grasa que una base de Sammy estándar. La razón: para que la tortilla se mantenga maleable, los fabricantes agregan grasa, a menudo en forma de aceite de soja y aceites hidrogenados. ¿Buscas alguna inspiración de almuerzo que se alinea con tus metas? No te pierdas estos20 recetas bajas en carbohidratos que amarás.

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Tomate secado al sol

sun dried tomatoes
Protector

Rociando algunos tomates secados al sol sobre su ensalada o en su tortilla puede parecer inocente lo suficientemente inocente, pero una media taza, el veggie densamente dulce tiene 13 gramos de carbohidratos, o sobre lo que encontraría en cuatro kit kat minis. Claro, los azúcares son más saludables que los que se encuentran en el chocolate, pero cuando simplemente estás contando los carbohidratos y llevándolos por valor nominal, la calidad de los azúcares y los carbohidratos rara vez es un factor.

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Frijoles

adzuki beans
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En una pirámide de comida tradicional, las frijoles ricos en proteínas caen en la misma categoría que la carne de res, el pollo y los huevos, que engañan a las personas en que piensan que son de bajo carbohidrato. Sin embargo, solo una cuarta parte de los garbanzos tiene 30 gramos de carbohidratos y frijoles negros. Lleva aproximadamente la misma cantidad. ¿Se pueden ayudar a protegerlo de la enfermedad cardíaca y el cáncer? Seguro. Pero si está buscando reducir su recuento de carbohidratos, debe tener en cuenta cuánto está comiendo.

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Barras de proteínas

protein bars
Protector

A estas alturas, debe darse cuenta de que la alta proteína no siempre es sinónimo de barras de carbono y proteínas no es una excepción. Muchosbarras de nutrición, especialmente aquellos dirigidos a los atletas y los gimnasios que necesitan energía al poder a través de los sprints y las sentadillas, están empacadas a propósito con los carbohidratos.

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Maíz

creamed corn
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En términos generales, los vegetales son más bajos en los carbohidratos que la fruta. Pero siempre hay excepciones a esta regla. Caso en punto: maíz. Una oreja, la verdura amarilla dulce tiene aproximadamente 17 gramos de carbohidratos, y ese número dispara hasta 41 gramos por una taza de las cosas cortadas en la mazorca.

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Mezclas de sopa seca

dry soup mix

La celulosa es un agente antiaconfortante hecho de la pulpa de madera de fibra de plantas (ICK) y se usa comúnmente en todo, desde queso hasta mezclas de sopa secas. Ya que es una fuente de fibra, naturalmente lleva carbohidratos. Mantenga un ojo que se encuentra en la lista en sus comestibles Go-to para asegurarse de que no está obteniendo una dosis extra de almidón donde menos lo espera.

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Vegetales de raíz

root vegetables

La mayoría de la gente piensa en vegetales como libre de carbado. Pero al igual que el maíz, las verduras raíz de almidón son una gran excepción a esta regla. Las zanahorias tienen 12 gramos de carbohidratos por taza, las remolachas tienen 13 gramos, y las alcachofas de Jerusalén tienen 26 gramos. ¡Asegúrese de factorizar a estos números en su ingesta general para asegurarse de que no pase por encima de su asignación de destino!


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