No guarde su comida de esta manera durante las tormentas de invierno, advierte USDA
Puede parecer lógico, pero hacerlo puede ponerte en riesgo de comer alimentos en mal estado.
Las tormentas de invierno golpean muchas partes del país la semana pasada, incluso trayendo hielo y nieve inusuales a lugares en el Medio Oeste y el Sur. Con cortes de poder y agua, las personas han sidoforzado a buscar otras formas Para mantenerse caliente y mantener la comida fresca. Pero, el USDA está advertido contra poner comida en la nieve para mantenerlo frío porquePuede ser peligroso.
Sin energía, un congelador completo puede mantener su temperatura durante aproximadamente 48 horas si no se abre,El USDA dice. Un refrigerador puede mantenerse frío por solo 4 horas si se invierte. Es mejor tener un plan de respaldo en caso de emergencias, peroTomando comida afuera, incluso si está en enfriadores, deberíanoser uno. Incluso durante las tormentas de invierno, los alimentos almacenados al aire libre pueden estropear debido a las fluctuaciones de la temperatura (el sol puede calentar los enfriadores incluso si se mantienen cerrados). También corren el riesgo de ser recogiendo gérmenes en condiciones insalubres o estén expuestas a los animales. En lugar de dejar artículos congelados y refrigerados perecederos afuera si la alimentación está fuera, el USDA solo ofreció una solución más limpia, más segura y más fácil. (Relacionado:Los 7 alimentos más saludables para comer en este momento..)
Sugiere llenar cosas como cubos vacíos, cartones de leche o latas con agua y dejarlas afuera a congelarse, luego colocándolas en el refrigerador, congelador o refrigerador en el interior.
Una lista completa de alimentos refrigerados y congelados, y cuando es seguro volver a enfriarse o congelarlos frente a cuando deben ser descartados, se pueden encontraraquí.
Para más información sobre las condiciones severas que afectan a los lugares como Texas la semana pasada, este es por quéWalmart cerró cientos de tiendas yCómo los residentes acudieron a esta tienda de comestibles para mayor comodidad. Para obtener todas las últimas noticias de seguridad alimentaria, entregadas directamente a su bandeja de entrada de correo electrónico todos los días,¡Inscríbase en nuestro boletín!
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