25 recetas e ideas para pulsos.

Pulse a su camino hacia un cuerpo mejor con estos pequeños superfoods que son grandes en sabor, e incluso más grandes en versatilidad.


Recientemente te presentamos a estos10 pastas de pulso que necesitas en tu vida. Pero para los pulsos no iniciados, los pulsos son un grupo de semillas secas que incluyen guisantes divididos, lentejas, garbanzos y frijoles secos. Si bien todos cuentan con una alta densidad de micronutrientes, los mayores activos de pulsos vienen en el departamento de macronutrientes. Embalado con fibras de satíateo solubles e insolubles, los pulsos se descomponen lentamente en su intestino para mantenerlo más completo y mejorar su salud intestinal. Estas semillas secas también son una excelente fuente de proteínas a base de plantas, un macronutriente que ayuda a impulsar el metabolismo y construir músculo mientras se amortiza la grasa.

A pesar de ser increíblemente asequible, sabroso e inmensamente nutritivo, su reclamo a la fama también proviene del hecho de que son los pulsos tan versátiles se pueden usar en todo, desde canera y ensaladas hasta batidos y galletas. El uso de pulsos completos en sopas, ensaladas o platos a base de carne aumentará la fibra y el contenido de nutrientes al tiempo que reduce el costo de la comida. Cuando realizan puré o en polvo, los pulsos se convierten en alternativas de harina sin gluten o al aumento de la proteína, los polvos de proteínas que ofrecen una forma perfecta de obtener más vitaminas y proteínas en sus productos horneados y bebidas.

Las muchas variedades de pulsos y posibilidades sin fin de prepararlas hacen que estas semillas sean una adición esencial a su despensa, especialmente si está participando enMarcha sin carne. ¿Entonces, Qué esperas? Consigue pulsando con estos25 maneras en que puede comenzar a usar pulsos en cada comida.

Úsalos en postres.


1

Brownies de frijoles negros

Pulse recipes black bean brownies

Sirve: 8
Nutrición: 226 calorías, 8 g grasa (grasa saturada de 4 g), 159 mg de sodio, 37 g de carbohidratos, fibra de 6 g, azúcar de 25 g, proteína de 7 g (calculada con 60% de chips de chocolate negro)

"Puede sonar extraño, pero agregar frijoles negros a los brownies es una manera fácil de aumentar la fibra y la proteína a sus brownies", dice Rebecca Lewis, RD. "También los hace sin gluten. Simplemente intercambia una taza de harina por una taza de frijoles negros". Para obtener más consejos sobre cómo hacer que sus brownies sea más saludable, echa un vistazo a estos20 mejores consejos y swaps para brownies.

Obtener la receta de Que el horno se siente ".

2

Frijol rojo hamantaschen

Pulse recipes hamantaschen

Rendimientos: 26 galletas
Nutrición (por cookie): 170 calorías, 8 g de grasa (grasa saturada de 5 g), 110 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, fibra de 2 g, azúcar de 6 g, proteína de 2 g (calculada con doble el relleno de frijol y taza de azúcar; no calculó el relleno de avena)

Un hamantesh es una galleta llena de bolsillo, reconocible por su forma triangular. Y mientras Hamantaschen es un regalo judío, este blogger los transforma utilizando ingredientes tradicionales asiáticos como los frijoles de Adzuki, también conocidos como frijoles rojos. Los frijoles de Adzuki son ricos en antioxidantes de lucha contra los radicales libres, incluida la antocianina y la catequina, que se ha demostrado que reduce la acumulación de grasa y la inflamación, según un estudio enInvestigación de nutrición.

Obtener la receta de Mi nombre es yeh.

3

Pasta de galletas de garbanzos

bowl of homemade chickpea cookie dough
Cortesía de bien chapado

Si la masa de cookie comestible es su debilidad, tiene que probar esta receta basada en garbanzo. Sabe a postre, no como frijoles, ¡lo prometemos!

Obtener la receta deBien chapado.

Reemplace su carne


4

Hamburguesas de vegetación a la grada

Pulse recipes veggie burgers

Sirve: 5
Nutrición: 427 calorías, 18 g de grasa (grasa saturada de 1 g), 652 mg de sodio, 53 g de carbohidratos, fibra de 13 g, azúcar de 8 g, proteína de 14 g (calculada con salsa de bbq de 3 cucharadas y 1 bollo de trigo integral por porción)

Si alguna vez has hecho una hamburguesa vegetariana desde cero, probablemente sabes que son bastante frágiles, y no se atrevieras a pensar en una parrilla. Bueno, todos los cambios con esta receta del panadero minimalista. Ella crea una carpeta de las nueces omega-3 y las migas de pan panjar, lo enduliza con la cebolla salteada y la salsa de barbacoa ahumada, agrega proteínas con los frijoles negros de puré y los almidones de liberación lenta del arroz integral. Spice Up con chile en polvo, comino y paprika ahumado, y tienes una parrilla asesina.

Obtener la receta de Panadero minimalista.

5

Garbanzos del general TSO

Pulse recipes general tsos

Sirve: 4
Nutrición: 473 calorías, 7 g grasa (grasa saturada de 1 g), 694 mg de sodio, 80 g de carbohidratos, fibra de 10 g, azúcar de 14 g, proteína de 15 g (calculada con aceite de canola, salsa de soja de sodio bajo, sin tapón opcional, ¼ taza de marrón arroz por porción, y 1 cucharada de salsa de ajo chili)

Puede ser ligero en su horquilla, pero el pollo general de TSO es ciertamente pesado en el arrepentimiento y la salsa. El pollo está empanado, frito y luego recubierto en una salsa más grasa, azucarada, lo que hace que el general TSO sea uno de los platos menos saludables en los menús de los restaurantes chinos. (Pero no tan malo como el plato # 7 de P.F. Chang's que lo hace en nuestra lista de10 comidas más sugerentes en América). Que todos los cambios subicinan al pollo frito para garbanzos salteados, igualmente ricos en proteínas y utilizando los azúcares naturales y su fibra acompañante de la mermelada de albaricoque en lugar de los azúcares refinados de glucosa en sangre.

Obtener la receta de Bien chapado.

6

Menos de carne

Pulse recipes meatless loaf

Sirve: 8
Nutrición: 300 calorías, 8,6 g de grasa (3,8 g de grasa saturada), 510 mg de sodio, 44 ​​g de carbohidratos, 6,9 g de fibra, 8,2 g de azúcar, 9,8 g de proteína

¿Cuántas veces animaste cuando Mamá dijo que estaba haciendo carne de carne? ¿Ninguno? Pensamos que sí. Bueno, un bocado de esta receta ciertamente cambiaría de opinión. Todavía tiene todo ese glaseado de tomate brillante, dulce en la parte superior, pero está lleno de nuestro hombre de la hora, garbanzos, junto con apio, zanahorias y una adición sorpresa, semillas de lino. Estas pequeñas semillas están llenas de omega-3 de lucha contra inflamatorias y se han demostrado que tienen propiedades de lucha contra el cáncer.

Obtener la receta de Conoisseurus veg.

7

Lentejas y empanadas de patata dulce.

Pulse recipes empanadas

Sirve: 5
Nutrición: 287 calorías, 18 g de grasa (grasa saturada de 9 g), 510 mg de sodio, 23 g de carbohidratos, fibra de 5 g, azúcar de 4 g, proteína de 8 g (nutrición incluye salsa)

Después de un bocado de estas empanadas vegetarianas, adivinaría que las lentejas, los chipotles, las patatas dulces y el queso de cabra estaban destinados a esta receta. El amor y el aceite de oliva usa lentejas de beluga negras en esta receta porque mantienen su forma y textura mejor que otras variedades. Nombrado por el caviar de Beluga se parecen, estas lentejas negras poseen antocianinas, la misma potenteantioxidantes Se encuentra en arándanos que ayudan a estallar el daño celular de radicales libres, ofreciendo cierta protección contra enfermedades como el cáncer.

Obtener la receta de Amor y aceite de oliva.

8

Tacos crujientes de garbanzos

Pulse recipes tacos

Sirve: 4
Nutrición: 464 calorías, 14 g de grasa (grasa saturada de 2 g), 495 mg de sodio, 56 g de carbohidratos, fibra de 16 g, azúcar de 9 g, proteína de 17 g (calculada con 2 tortillas de maíz amarillas por persona y ninguna goma xantana)

Estos tacos están llenos de sabor y fáciles de mezclar en un pellizco como un pellizco de 15 minutos. Los puré de garbanzos son lanzados con zanahorias, repollo, cebolla roja, pimientos de poblano, polvo de chile, jugo de lima y una cucharada de vegano hecho casero (hecho con anacardos!) Antes de estar enclavados en conchas de taco crujientes y adornado con aguacate y cilantro.

Obtener la receta de Basilia feliz.

Servirlos como un lado


9

Habas cocidas al horno Boston

Pulse recipes baked beans

Sirve: 8
Nutrición: 273 calorías, 2 g de grasa (0 g de grasa saturada), 397 mg de sodio, 60 g de carbohidratos, fibra de 15 g, azúcar de 20 g, proteína de 14 g (calculada con 1 cucharadita de sal)

Las habas de la marina son el pulso perfecto para los frijoles al horno. Su pequeño tamaño y su textura abundante les permite enfrentarse al largo tiempo de cocción que permite que los frijoles absorben tales sabores picantes y dulces. Este lado digno de barbacoa es un gran regalo para los vegetarianos y los carnívoros por igual.

Obtener la receta de Oh mis verduras.

10

Garbanzo pilaf

Pulse recipes pilaf

Sirve: 12
Nutrición: 352 calorías, 6 g de grasa (grasa saturada de 1 g), 214 mg de sodio, 60 g de carbohidratos, fibra de 12 g, azúcar de 7 g, proteína de 15 g (solo calculada el pilaf)

¡Paquete de proteínas tu pilaf con garbanzos! Puede ser un lado humilde, pero este plato servirá tanta proteína como una porción de 3 oz debacalao. Además del arroz y los garbanzos basmati, este pilaf se saborea con maravillosas especias de Garam Masala y aromáticos como ajo y cebollas.

Obtener la receta de Receta de lata come.

11

Fiesta de maíz y frijol salsa

Pulse recipes salsa

Rendimientos: 4 tazas
Nutrición (por 1/2 taza): 214 calorías, 7 g grasa (grasa saturada de 1 g), 296 mg de sodio, 31 g de carbohidratos, fibra de 8 g, azúcar 2 g, proteína de 9 g (calculada con jalapeno pimiento opcional)

Si bien no podemos trapear las salsas de tomate, son ricas en licopeno, se ha demostrado que un fitonutriente que se ha demostrado que disminuye su riesgo de cánceres de vejiga, pulmón, próstata, piel y estómago, sin duda cantaremos alabanzas de esta salsa Fiesta. Un bocado le ofrecerá un sabor de todo, desde frijoles negros hasta maíz hasta tomates en cubitos, cebolla roja, jugo de lima, cilantro y un montón de aguacate.

Obtener la receta de Adicción a la horneada de Sally.

12

Tots de garbanzo de patata dulce

Pulse recipes tots

Sirve: 8 (5 tots cada uno)
Nutrición: 229 calorías, 3 g de grasa (0 g de grasa saturada), 141 mg de sodio, 41 g de carbohidratos, fibra de 11 g, azúcar de 8 g, 11 g de proteína.

Podríamos habernos detenido enpatatas dulcesLas credenciales nutricionales son lo suficientemente impresionantes que llevan 11 veces la ingesta diaria recomendada de vitamina A, un nutriente que ayuda a la función inmune, la visión, la reproducción y la comunicación celular, pero este blogger tomó estos tots de batato dulce un paso más allá: agregó garbanzos. Solo cinco pequeños tots sirven 11 gramos cada uno de las proteínas y la fibra, que representan el 20% de su DV de proteína y el 44% para la fibra.

Obtener la receta de Toda mi vida de comida.

13

Chipotle frijol blanco sumergirse

Pulse recipes dip

Sirve: 5
Nutrición:231 calorías, 16 g grasa (grasa saturada de 2 g), 184 mg de sodio, 16 g de carbohidratos, fibra de 6 g, azúcar 1 g, proteína de 6 g

Probablemente estás familiarizado con el hummus de garbanzos, pero ¿sabías que cada pulso puede hacer un baño sabroso y cremoso? Si no está dispuesto a invertir en Tahini, un ingrediente que se encuentra comúnmente en Hummus, pruebe este chipotle que se suba con frijoles de cannellini, chipotle, aceite de oliva, ajo, limón y algunas especias.

Obtener la receta de Maldita sea deliciosa.

Hazlos la estrella


14

Cuencos de curry de arroz y lentejas

Pulse recipes curry bowl

Sirve: 6
Nutrición: 441 calorías, 13 g grasa (grasa saturada de 2 g), 271 mg de sodio, 67 g de carbohidratos, fibra de 16 g, 11 g de azúcar, 16 g de proteína

Simplemente llamando a esto, un tazón de arroz y la lenteja Curry no lo hace justicia. Es realmente un tazón de curry de arroz y lentejas con zanahorias asadas picantes, aguacate y salsa cilantro "y es de-li-cious. Cargar engrasas saludables Al igual que el fortalecimiento del corazón, las grasas monoinsaturadas de las grasas poliinsaturadas de Aguacate y Flaquineros, de los anacardos. Obtener los tipos correctos de grasas en su dieta aumentará su saciedad, maximizará su metabolismo y permitirá que su cuerpo absorba las vitaminas esenciales solubles en grasa.

Obtener la receta de Pizca de ñame.

15

Cocina lenta Red Lentil Dal

Pulse recipes dal

Sirve: 12
Nutrición: 349 calorías, 2 g de grasa (0 g de grasa saturada), 173 mg de sodio, 70 g de carbohidratos, fibra de 18 g, azúcar de 3 g, proteína de 17 g (calculada con ¼ taza de arroz integral por porción)

Dal es un estofado indio tradicional preparado más comúnmente de lentejas rojas, pero puede usar cualquier pulso; Esta receta recomienda una combinación de lentejas, guisantes divididos amarillos y frijoles mung. Está lleno de especias calentantes como cúrcuma, cardamomo, hinojo, comino y semillas de mostaza. Cúrcuma, una adición clásica a muchas comidas indias, es una de lasEspecias más sanas del planeta. Debido a que está lleno de curcumina, un poderoso antioxidante mostrado para liberar su bondad antiinflamatoria a casi todas las células del cuerpo, al aumentar el sistema inmunológico y tratar una gran cantidad de enfermedades de la indigestión al cáncer.

Obtener la receta de Cafe Johnsonia.

16

Lentil Split Pea Falafel con aderezo Tangy Tahini

Pulse recipes falafel

Sirve: 4
Nutrición: 295 calorías, 20 g de grasa (grasa saturada de 3 g), 458 mg de sodio, 21 g de carbohidratos, fibra de 11 g, azúcar 2 g, proteína de 12 g (calculada solo para falafel y aderezo con 1 cucharada de harina de garbanzos, 1/2 cucharadita de sal Para los falafels)

Probablemente veas la mayoría de Falafel hecha con garbanzos, pero realmente puedes usar cualquier pulso para hacer la delicia clásica del Medio Oriente, ¡y este blogger usa dos! Tanto las lentejas como los guisantes de división amarillos se unen en estas bolas de Falafel. Pero la mejor parte puede ser que sean horneados, lo que significa que están libres de los aceites de fritura de inducción de inflamación, omega-6, que encontrará en muchos restaurantes. ¡Así que siéntase libre de acostarse en el delicioso aderezo de tahini especiado! ¿Quieres más formas de comer falafel? Pruébalos en el # 23 de estos30 recetas de cuenco sano.

Obtener la receta de Vegano richa.

17

Garbanzo y curry de papa

Pulse recipes potato curry

Sirve: 4
Nutrición: 378 calorías, 13 g grasa (grasa saturada 2 g), 433 mg de sodio, 55 g de carbohidratos, fibra de 5 g, 14 g de azúcar, 13 g de proteína

Si está buscando una deliciosa y auténtica comida india, ¡se atreve a decir, fácil de hacer? Bueno, has venido al lugar correcto. Este es un verdadero curry adecuado con especias, es probable que tenga una mano, y vezca con una gran profundidad de sabor y nutrientes. Solo una pareja muerde y ya comenzarás a sentirse llena y satisfecha gracias a los garbanzos de proteínas y fibras. Las probabilidades lo terminarán todo y ni siquiera se darán cuenta de que es completamente vegetariano.

Obtener la receta de Receta de lata come.

18

Lentejas de espinacas cremosas de una olla

Pulse recipes spinach

Sirve: 6
Nutrición: 394 calorías, 9.6 g de grasa (2,7 g de grasa saturada), 283 mg de sodio, 55 g de carbohidratos, fibra de 9 g, 6 g de azúcar, 22 g de proteína

Siente joven de nuevo con este tazón de humildes ingredientes como apio, zanahorias, cebollas, papas, tomillo, espinacas y lotes y muchas lentejas marrones. Las lentejas son una fuente de jóvenes nutricionales gracias a sus altos niveles defolato. Estos pulsos similares a guijarros contienen más de esta importante vitamina B que cualquier otro alimento vegetal no desafortunado, que se ha demostrado que ayuda a proteger contra la enfermedad de la arteria coronaria.

Obtener la receta de Pizca de ñame.

Añadir proteínas a ensaladas


19

Ensalada de lentejas de zanahoria tostada con rábanos y aderezo de tahini.

Pulse recipes rainbow salad

Sirve: 5
Nutrición: 384 calorías, 15,8 g de grasa (grasa saturada de 2,2 g), 643 mg de sodio, 48 g de carbohidratos, fibra de 15 g, azúcar de 12 g, proteína de 14 g (calculada con solo 1 1/2 cucharaditas de salina total)

¿Quién dijo que necesitas lechuga para tener una ensalada? Si los hermosos y brillantes colores de las zanahorias del arco iris no atraían la atención suficiente, tal vez el conteo de la fibra. Este súper nutriente lo llena con menos calorías y disminuye la velocidad a la que digiere, manteniéndolo satiado más tiempo y significativamente ayudando en sus esfuerzos de pérdida de peso. ¿Sentirse somnoliento últimamente? Resulta, sin suficiente fibra en su dieta, los niveles de azúcar en la sangre de la sangre pueden dejar que se sienta letárgico. Despierta con estos30 alimentos de alta fibra!

Obtener la receta de Un hermoso plato.

20

Ensalada de lentejas de garbanzo mediterráneo

Pulse recipes salad

Sirve: 4
Nutrición: 346 calorías, 22 g de grasa (grasa saturada de 6 g), 529 mg de sodio, 52 g de carbohidratos, fibra de 8 g, azúcar 2 g, proteína de 11 g (calculada con 3 hechos de arugula, 3 oz Feta, 1/4 cucharadita de sal, 1 apósito de cucharada por porción)

Los cinco ingredientes inspirados por el Mediterráneo traen una amplia variedad de texturas a su plato. Los garbanzos son carnosos, las lentejas son pequeñas y agregan un poco de mordida, el feta es húmedo y la tarta, el aguacate es suave y el llenado, y las aceitunas son brillantes y brindas. Todos se combinan perfectamente con la rúcula picante y el aderezo de chalot ácido, ácido y salot, para ofrecerle un almuerzo que satisface y denso nutritivo.

Obtener la receta de Perspectiva comestible.

Úsalos en sopas, guisos y chiles.


21

Chile de cocción lenta

Pulse recipes chili

Sirve: 10
Nutrición: 321 calorías, 9 g de grasa (grasa saturada de 3 g), 783 mg de sodio, 31 g de carbohidratos, fibra de 10 g, azúcar de 8 g, 29 g de proteína (calculada sin enturbios)

No solo es este chile delicioso y super llenado, sino que también te ayudará a alcanzar suobjetivos corporales. Debido a que el cuerpo tiene que trabajar más duro para digerir la proteína que los carbohidratos o la grasa, comer una comida pesada proteína como esta puede ayudarlo a quemar calorías. Y para revolver su metabolismo aún más, espolvoree en un poco de chili en polvo. La especia obtiene su calor de un compuesto llamado Capsaicin, uno de los quemadores de grasa más potentes de la naturaleza.

Obtener la receta de Dame un poco de horno.

22

Sopa de guisantes

Pulse recipes split pea soup

Sirve: 8
Nutrición: 305 calorías, 7 g de grasa (grasa saturada de 3 g), 146 mg de sodio, 38 g de carbohidratos, fibra de 16 g, azúcar de 6 g, proteína 22 g (calculada sin ingredientes opcionales)

Es un clásico por una razón. Los guisantes divididos secados se cocinan con corvejones de jamón sabrosos y ahumados, junto con zanahorias y pilas de protección ocular, vitamina y ricas. Esta sopa es verdaderamente una comida cálida y satisfactoria que merece un lugar en su lista de acceso. ¡Pero la próxima vez que lo hagas, ahora sabrás que está hecho con un pulso! Para más sopas que empaquetan un golpe de tono muscular, echa un vistazo a estos26 mejores sopas de alta proteína para abdominales.

Obtener la receta de Simplemente recetas.

23

Sopa de lentejas de coco con limoncillo y jengibre.

Pulse recipes lentil soup

Sirve: 6
Nutrición: 320 calorías, 4 g de grasa (grasa saturada de 3 g), 483 mg de sodio, 56 g de carbohidratos, fibra de 22 g, azúcar de 4 g, proteína de 18 g (calculada con 7 tazas de stock de vegetales, leche de coco ligero, sin arroz extra)

Si te gusta la sopa, obtienes de tu lugar tailandés favorito, vas a amar esto. No solo se une en aproximadamente 20 minutos, sino que también está lleno de nutrientes más planos de lo que obtendría en un plato de restaurante normal que viene con un caldo cargado de sodio. Las lentejas rojas proporcionan una amplia cantidad de fibra de hierro, zinc, proteínas y satíntes, y la calabaza es un supresor de apetito natural y quemador de grasa que se duplica en la fibra y la parte delantera de la proteína y también presta sus azúcares naturales como un edulcorante.

Obtener la receta de Cafe Johnsonia.

Tenerlos para el desayuno


24

Skilla Huevos Rancheros

Pulse recipes huevos rancheros

Sirve: 4
Nutrición: 469 calorías, 23 g grasa (grasa saturada de 9 g), 653 mg de sodio, 42 g de carbohidratos, fibra de 10 g, azúcar de 4 g, proteína de 21 g (calculada con tortillas de trigo integral, caldo de vegetales de sodio bajo, 1 taza de queso)

Invertiríamos en una sartén de hierro fundido de 6 pulgadas para estos Huevo Rancheros. Son tan buenos. Las tortillas se vuelven agradables y crujientes en la parte inferior y luego están sofocadas con una capa gruesa de frijoles, queso y una salsa ranchera casera. Todo está rematado con un huevo al horno para ofrecer su alto contenido de colina, un nutriente requerido esencial para la señalización celular y la función de músculo adecuado. No estamos realmente seguros de por qué la gente todavía está preguntando.Si deben comer la yema.

Obtener la receta de Amor y aceite de oliva.

25

Panqueques de proteína de lentejas y quinatas sabios

Pulse recipes pancakes

Sirve: 5
Nutrición: 296 calorías, grasa de 5 g (grasa saturada de 2 g), 105 mg de sodio, fibra de 14 g, azúcar de 3 g, proteína de 15 g (calculada sin ingredientes)

Echa un vistazo a ese recuento de proteínas de nuevo. Así es: 15 gramos de las cosas. ¡En panqueques! Las lentejas rojas y la quinua blanca están empapadas durante la noche para suavizarse y luego se mezclaron con una variedad de especias y condimentos. Si no eres un fanático de la tendencia sabrosa, no eres problema. Sustituya a los pimientos con una mezcla tradicional de canela, nuez moscada y azúcar.

Obtener la receta de Basilia feliz .

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