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No es un secreto quehuevosson el clásicoDesayuno de embalaje de proteínas Muchas personas se convierten en cada día para iniciar su mañana. Y mientras domina el arte de crear ellucha perfecta Siempre es encomiable, hay muchas otras formas de cocinar huevos para una comida aún más llenadora. Ahí es donde nuestro frittata salmón fumado con queso boursin entra en juego.

Esta receta no solo es fácil de hacer y lista en solo unos minutos, pero realmente es una forma de no solo cambiar cómo cocinar los huevos, sino que también le permite salir a un plato de frittata básico, con la adición creativa. del salmón y el queso boursin.

¡Echa un vistazo a nuestro salmón ahumado con la receta de queso de Boursin Frittata a continuación!

Nutrición:214 calorías, 15 g de grasa (6 g saturadas), 918 mg de sodio, 2 g de azúcar, 16 g de proteína

Hace 4 porciones

Ingredientes

6 huevos grandes
2 cucharadas 2% de leche
1/4 taza de crema agria ligera
1 cucharadita de sal kosher
1/2 cucharadita de pimienta
1/4 taza de cebolla roja cortada
1 (4.4 oz paquete de queso de la luz de la luz con hierbas, ablandada)
2 onzassalmón ahumado, Cortado
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Cebolletas frescas picadas
Ensalada mesclun vestida conVinagreta

Como hacerlo

1. Precaliente horno a 375 ° F. Posicionadora en el centro del horno.
2. Bate los huevos, la leche, la crema agria, la sal, la pimienta y la cebolla roja juntos en un tazón. Usando dos cucharas o los dedos, separe el queso en grupos pequeños. Dobla el queso y el salmón en la mezcla de huevo.
3. Calentar el aceite en un horno medio.Sartén antiadherente Calor a fuego medio-bajo. Vierta la mezcla de huevo en la sartén, y revuelva ligeramente para asegurarse de que los rellenos estén dispuestos de manera uniforme en la sartén. Cocine hasta que la parte inferior esté configurada, pero no se bloquea, aproximadamente 2 minutos. Transfiera la sartén al horno y hornee hasta que se establezca la parte superior, aproximadamente 8 minutos. Retire del horno, cubra y se reserva durante 5 minutos.
4. Invertir el frittata en un plato grande. Espolvorear con cebolletas frescas. Cortar en cuñas y servir caliente o a temperatura ambiente con ensalada.

Comer esta punta

El mejor lugar parahuevos de crack Está en una superficie plana, no el borde de un tazón. Los agrietándonos en su contador o mesa minimizarán la contaminación de los alimentos y mantén los molestos de los bits de la cáscara de su lucha.

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