Good Lifestyle

losOlla instantánea Es una herramienta increíble. Lo que otros electrodomésticos le permiten saltar a sus verduras perfectamente, hacer yogur, y cocinar esponjosospasta ¿En la comodidad de tu cocina con casi ningún esfuerzo? Pero con cada diversión nueva herramienta viene un poco de una curva de aprendizaje, por lo que reunimos algunos consejos instantáneos para ayudarlo a evitar los percances comunes.

Cuando comience primero a usar la olla instantánea, los errores están obligados a suceder. Pero según Anna di Meglio, el gerente de marketing para instantáneo, estará al tanto de cualquier error o supervisión que aparezca y podrá arreglarlos lo antes posible porque el aparato no funcionará como debería. Tranquilizador, ¿verdad? Antes de comenzar, mantenga esta lista de errores comunes que las personas hacen usar su instantáneo en las inmediaciones, ya que le ahorrará muchos problemas. Promesa.

Si quita el anillo de sellado de silicona desde la olla instantánea para darle un buen scrub, asegúrese de volver a ponerlo en: es crucial para el proceso de cocción ... y puede crear todo el desorden si se queda fuera. "Es fácil de olvidar, pero si lo haces, vendrá salpicando de los lados", dice Di Meglio. "Afortunadamente, si lo hace, todavía está sentado en el mostrador, solo puede presionar CANCELAR y comenzar de nuevo".

¿Quieres que tu comida sea cálida cuando comes, verdad? Por supuesto que sí. Simplemente sea un poco cauteloso del botón cálido en la olla instantánea, porque son cosas bastante poderosas. Claro, mantendrá su comida agradable y tostada, pero aún así también está cocinando durante ese tiempo, por lo que podrías terminar con la comida recocida. En su lugar, mantenga la olla a presión cerrada para bloquear el calor hasta que esté listo para comer.

Si solo hay una cosa, debe saber que es que el líquido es crucial cuando se cocina con la olla instantánea. Es lo que le permite trabajar y hacer que tu comida sepa, así que Dios es bueno. Es por eso que vertiendo en alguna salsa en lugar de líquido es un importante no-no. "Le recomendamos que siempre use agua líquida,caldo, Cualquier cosa como eso. No salsa, "Di Meglio dice". Si estás usando salsa, tienes que diluirlo. Eso es realmente crítico porque si estás usando una salsa más gruesa, vas a obtener el mensaje de grabación. No hay suficiente líquido en él, y la unidad va a decir que algo está mal porque no puede aumentar la presión ". Dependiendo del tipo de bote instantáneo, generalmente hay un requisito mínimo de alrededor de 1.5 a 2 tazas de líquido.

Una de las maneras más fáciles de hacerte querer renunciar a la cena por completo. Escuchando que su temporizador se apague y se está dando cuenta de que, en realidad, no cocinó nada durante todo el tiempo. Cuando use la olla instantánea, asegúrese de que está utilizando la opción Manual y no accidentalmente, simplemente configurando el temporizador, por lo que en realidad tendrá una placa de comida caliente de Steamin 'cuando lo desee. Es un error de novato, pero no obstante un error común.

La olla instantánea viene con dos partes principales: la base y la olla interior de acero. Y si olvidas lo último, vas a tener una situación. "Siempre necesitas tener la olla interior en la base de la cocina. Si no lo devuelve y agregue su líquido, el agua se derrame de inmediato, entonces tendrá que asegurarse de que su cocina esté seca y Rehacer la prueba de agua, "Di Meglio dice. ¿Trabajo extra? No gracias.

No tendrás que preocuparte por la mayoría de los alimentos, pero cuando estás haciendo ciertas cosas, como AppleSuce,avena, y fideos: puede experimentar espumación, espuma o salpicadura debido a obstruir la tubería o válvula de liberación de vapor si llena su bote instantáneo demasiado alto. Afortunadamente, hay una solución simple: para evitar que un lío salga en su cocina, solo asegúrese de que la olla interior no esté llena más alta que la línea 1/2.

Una de las mejores funciones de la olla instantánea es la función Sauté, donde puede pre-cocinar algunos ingredientes antes de cocinar presión. El único problema? Si no lo hacesdeglarEntre-aka frotando las partes marrones de la parte inferior, su comida no va a llegar muy lejos. "Siempre recomendamos saltear todo en su bote interior primero. Una vez que hagas la salteada, necesitas desatar el fondo antes de que lo hagas a presión para asegurar cualquier bits de alimentos que pudieran haberse pegado, ya no se atascan. Si no resueltos la parte inferior de la olla interior, obtendrás el mensaje de grabación ", dice Di Meglio.

RELACIONADO:losManera fácil de hacer alimentos más saludables..

La olla instantánea puede ayudarlo a preparar una comida impecable en tiempo récord. Pero con eso, se dice, todavía tiene que asegurarse de que usted facture en el ciclo de precalentamiento, algo que muchas recetas no hacen automáticamente por usted. A veces, ciertos alimentos requieren 15 minutos para aumentar la presión, y a veces son 45. Entonces, si quieres cenar en la mesa a las 6:30 p.m. Sharp, tenga eso en cuenta al poner todo listo para ir.

Antes de comenzar a hacer su comida, hay una cosa que debe recordar hacer: Asegúrese de que su válvula de presión esté en la posición correcta. "Una vez que entres en modo de cocinero de presión, debe configurar la válvula en la posición de sellado", dice Di Meglio. "Algunas personas lo dejan accidentalmente en la posición de ventilación, y si no está sellada, no llegará a la presión correctamente". Básicamente, habrás desperdiciado todo ese tiempo porque tu comida no pudo cocinar.

Si bien no usar suficiente líquido es un importante, ya que puede hacer que su alimento se queme, agregando demasiado líquido también es un problema. Cuando sea demasiado acuoso, probablemente no obtendrá un mensaje de error, pero sucomida Está obligado a resultar totalmente sin sabor, algo peor que comer alimentos quemados. Simplemente juegue a Goldilocks y obtenga la cantidad justo.

Hagas lo que hagas, mantenga su pote instantáneo lejos, lejos de cualquier otra superficie caliente o se arruinará antes de que sepa. "No se puede poner su olla instantánea cerca de una fuente de calor o en la estufa, ya que la parte inferior de la olla se derretirá", explica Di Meglio. "Solo para uso en la encimera, pero a veces la gente olvida o lo pondrán en la estufa y alguien que no lo sabe lo convierte". Desafortunadamente, este contratiempo probablemente le costará un aparato completamente nuevo.

Hay dos opciones para dejar que la olla instantánea libere toda su presión Pent-Up: Release de presión natural (NPR) o lanzamiento de presión rápida (QPR). Mientras QPR es perfecto paraverduras Y los mariscos, ya que evita que los alimentos de cocción rápida funcionen demasiado, NPR es para alimentos líquidos como la sopa y lanza gradualmente la presión por sí misma para mantener su cocina limpia y su comida en su mejor calidad. Solo asegúrese de usar la opción correcta porque ir con la opción incorrecta podría llevar a un líquido "pulverización por todo el lugar y quemarse si no tiene cuidado", dice Di Meglio.

Es tentador llenar su olla instantánea hasta el borde para hacer un poco de comida adicional, pero resistir el impulso o sus encimeras van a ser bastante desordenadas. "Si está preparando frijoles o arroz o algo que pueda expandirse, no puede escapar con el exceso de llenando la cocina, que le da un espacio muy limitado. Tendrá que salir a alguna parte", explica Di Meglio.

La prueba de agua, que esencialmente le permite conocer la olla instantánea y asegurarse de que todo funciona sin problemas, es posible que no parezca necesario, pero no hacerlo podría arruinar una gran cantidad de alimentos potencialmente buenos. "Está ahí para ayudarlo a familiarizarse con su cocina. Pulsa los botones, ves lo que sucede cuando haces liberación rápida ... es realmente importante", dice Di Meglio

AñadidopetróleoA sus platos definitivamente pueden tomar el gusto, la textura y la consistencia al siguiente nivel. El problema es cuando agrega demasiado, se ejecuta en el mismo problema que usar las salsas para cocinar su comida en lugar de agua: simplemente no hay suficiente contenido de agua para asegurarse de que su olla a presión pueda hacer su trabajo. Para asegurarse de que la máquina pueda llegar a la presión correctamente, nunca use más de 1/4 taza de contenido de aceite o grasa.