8 ideas de marinada de pollo para la cena
Spice Up Your Pollo (¡literalmente!) Con estas deliciosas ideas de marinada de pollo.
Aburrido de hacer lo mismoreceta de pollo ¿una y otra vez? ¡Nunca temas, los marinadas de pollo están aquí! Estas deliciosas ideas marinadas son la forma perfecta de cambiar su rutina de pollo habitual con solo unos pocos salpicaduras de petróleo, vinagre, jugos y más. Añadir unos pocosplatos sanos sanos, ¡Y tienes una cena fácil!
Hacer una marinada de pollo es bastante fácil de hacer. Los marinados suelen tener aceite en ellos, lo que ayuda a mantener el pollo (o cualquier carne que te marinaba) húmedo mientras cocina. El resto de las especias, condimentos, vinagres y jugos se utilizan para aromatizar. Aquí es donde puedes ser creativo con diferentes tipos de sabores. Pero con tantas posibilidades de sabor, es difícil saber dónde empezar. ¡Por eso hice estas recetas de marinada de pollo!
Cada marinada es por 1 libra de pollo.
A medida que realiza los marinadas a continuación, tenga en cuenta que están destinados a 1 libra de pollo cada uno. Puede colocar la marinada en una bolsa de plástico o un tazón de vidrio antes de poner el pollo. Para estas recetas, corté el pollo en licitaciones más pequeñas, lo que significa que hay más sabor de marinada en cada pieza por libra de pollo. Asegúrese de que la bolsa esté sellada o el tazón esté cubierto antes de colocarla en el refrigerador para marinar.
Sugiero que el pollo marinee por 15-20 minutos por la carne de mejor calidad. Puede marinar por más tiempo, pero el sabor y la textura de la carne al cocinar serán diferentes. No deberías marinar más de un día. Si el pollo se corta en las licitaciones, cocine a cada lado durante aproximadamente 5 a 7 minutos. Un pecho completo tomará más tiempo, alrededor de 8-10 minutos por lado. El pollo está completamente cocido cuando te cortas y ya no es rosa.
Ahora que tenemos la logística, ¡es hora de hacer algunos marinadas! Aquí hay ocho marinadas originales que puedes elegir desde la próxima vez que cocinas un poco de pollo.
Marinada de pollo italiano
Mientras que una botella genérica de aderezo italiano probablemente sería la forma más fácil de marinar el pollo (sí, realmente), ¡hacer que un ñado italiano sea mucho más fácil de lo que crees! Para hacer esta marinada de pollo, necesitarías:
Ingredientes
- ¼ taza de aceite de oliva
- ¼ taza de vinagre de vino tinto
- 2 clavos de ajo, picaditos
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de albahaca
- ½ cucharadita de copos de pimiento rojo
Marinada Teriyaki
No hay necesidad de usar una salsa teriyaki saturada consodio! Esta marinada de Teriyaki casera es una excelente manera de obtener ese delicioso sabor sin toda la sal. Para hacer esta marinada de pollo, necesitas:
Ingredientes
- ¼ taza de salsa de soja
- ¼ taza de jugo de naranja
- ¼ taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de jengibre molido
Miel mostaza marinada
En comparación con estos otros adobos, esta miel de mostaza marinada probablemente será la más gruesa para hacer. Sin embargo, la mostaza y la miel crean un delicioso recubrimiento alrededor del pollo que sabe absolutamente delicioso después de cocinarlo. Para hacer esta marinada de pollo, necesitas:
Ingredientes
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- ¼ taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
Cilantro Lime Marinde
Si no eres el tipo de persona que odia.cilantro, ¡Estás de suerte! Esta marinada de lima cilantro le dará a su pollo ese sabor extra cilantro que conoce y ame. Para hacer esta marinada, necesitas:
Ingredientes
- ¼ taza de cilantro, picado
- ¼ taza de jugo de lima
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 clavo de ajo, picado
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Marinada de fajita
¿Buscas para darle a tus fajitas de pollo una patada extra de sabor? Haga que el pollo se siente en esta marinada de Fajita un poco antes de cocinar esas fajitas. ¡El sabor está fuera de este mundo! Para hacer esta marinada, necesitas:
Ingredientes
- ¼ taza de aceite vegetal
- ¼ taza de jugo de lima
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de ajo polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
Marinada de miel asiática
¡Hay algo sobre la mezcla de salsa salada de soja y dulce miel que sabe tan bien! Esta marinada de miel asiática es ideal para hacer que el pollo vaya con unarroz de verdura-¡Evienen mejor que pedir comida para llevar! Para hacer esta marinada, necesitas:
Ingredientes
- ¼ taza de salsa de soja
- ¼ taza de aceite vegetal
- 1 cucharada de miel
- ¼ taza de vinagre de vino tinto
- 2 clavos de ajo, picaditos
- 1 cucharadita de vinagre de arroz
Jalapeño ajo marinada
¿Quién ama la comida picante? ¡Porque este marinada es para ti! Mientras esta marinada de pollo tiene jalapeños, el sabor picante en realidad no es abrumador después de cocinar el pollo. Si quieres más patear a tu chica, agregue otro jalapeño a la marinada. Para hacer esta marinada, necesitas:
Ingredientes
- ¼ taza de aceite vegetal
- ¼ taza de jugo de lima
- ¼ taza de vinagre blanco
- 1 jalapeño, sembrado y en cubito
- 3 clavos de ajo, picaditos
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
Marinada caliente de Nashville
¿Fue el ajo Jalapeño, no lo suficientemente picante para ti? Bueno, esta marinada de pollo le dará una rápida patada en los pantalones. Nombrado después de los famosos sándwiches de pollo fritos picantes de Nashville, este adobo se irá incluso a los que aman la comida picante con vapor que salen de sus oídos. Para hacer esta marinada, necesitas:
Ingredientes
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 cucharada de pimienta de cayena
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharada de azúcar morena