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Jengibre, que las especias picantes que amas en las carnes, en marinadas y aderezos, y en una cálida taza de té, tiene increíbles beneficios de salud que harán que desee incorporarlo más en su dieta.

"El jengibre viene en varias formas diferentes y eficaces, frescas, congeladas, secas, en polvo, o incluso como aceite", dice Jenna A. Werner, RD, creador deFeliz fuerte sano. "Tiene varios beneficios comprobados y muchos más que se están estudiando, por lo que incluso si no amas el sabor, vale la pena intentar escabullirse en su dieta".

Si está buscando formas en que pueda comer jengibre que son más que solo elté tradicional (Aunque eso también es increíble para ti), Michelle Hyman, MS, RD, CDN, un dietista registrado enSoluciones simples Pérdida de peso, sugiere lo siguiente.

• Fresco: retire la piel exterior con un pelador de verduras, la parte posterior de una cuchara, o un cuchillo, y se corta en rodajas finas o use un rallador o prensa de ajo.
• Congelado: preservar piezas frescas sobrantes porCongelación para su uso posterior.
• En polvo: busque esto en línea o en los supermercados especializados para la opción más conveniente y el menor sabor picante.
• Aceite: infundir jengibre en aceite de oliva para mezclarse con adobos, aderezos y más.

Ahora que sabes cómo comer más jengibre, puedes cosechar los beneficios para la salud de la especia. Desde ayudar con la digestión a luchar contra el cáncer, aquí están los beneficios de salud de los jengibre.

Spike Su batido de clase de precalas con un poco de canela y jengibre, y es un cambiador de juegos total. Ambos ingredientes calentadores se demostraron para disminuir el dolor muscular después del ejercicio en un estudio en elDiario Internacional de Medicina Preventiva. El jurado aún está fuera de cuánto y por cuánto tiempo necesita amplificar el jengibre en su menú, pero ciertamente no puede doler para agarrar algo en susopa osalsa para pasta Para ayudar a prevenir el dolor muscular.

Hay una razón por la que Ginger Ale fue la recomendación de su abuela para aliviar el estómago marítimo. TiempoSoda nunca es una opción inteligente, los sorbos de jengibre infundidos en realidad son.

"Se ha dicho que el té de jengibre ayuda con las náuseas y la digestión", dice Werner. "Puedes agregar un poco de miel o stevia para endulzar la amargura del jengibre si quieres".

Una revisión de la investigación relacionada con el jengibre realizada antes de 2013 Encontró que varios problemas digestivos, incluidos las úlceras, el estreñimiento y la indigestión, pueden ser templados por el jengibre.

"El jengibre seco se ha utilizado durante miles de años para tratar los estómagos molestos y las náuseas. El compuesto más farmacológicamente activo en el jengibre se llama gingerol, y se cree que impacta favorablemente el tracto gastrointestinal, diceAli Webster, PhD, RD, un dietista registrado y el director asociado de las comunicaciones nutricionales en elFundación Internacional del Consejo de Información de Alimentos.

Puede contrarrestar el daño del ADN con una dosis diaria de jengibre.

"Numerosos estudios de laboratorio también muestran que el jengibre tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que pueden desempeñar un papel en la prevención de enfermedades como el cáncer", dice el nutricionista Rania Batayneh, M.P.H., el propietario deNutrición esencial para ti y el autor deLa una una dieta. Un estudio de este tipo publicado en la revista.MÁS UNO Encontró que 6-shogaol (uno de los componentes activos en jengibre) podría ser más efectivo que un fármaco específico de quimioterapia al combatir las células madre del cáncer de mama.

"La raíz de jengibre puede suprimir el apetito y revolver el metabolismo, y por lo tantocontribuir a la pérdida de peso"Dice Batayneh. Y si bien todos nuestros expertos acordaron que la forma natural, root es la mejor," mujeres con sobrepeso que tomaron una combinación de té verde, jengibre y capsaicinasuplemento Durante ocho semanas tenían más probabilidades de perder peso que aquellos en el grupo de placebo enun estudio"Dice Hyman. (Nota: Es importante recordar hablar con su médico y farmacéutico antes de comenzar cualquier suplemento nuevo).

"Las dosis altas de jengibre concentrado pueden afectar la coagulación de la sangre, aumentar la producción de ácidos estomacales y pueden interactuar con algunos medicamentos, por lo que las personas siempre deben consultar con su proveedor de atención médica antes de comenzar un suplemento de jengibre o informarles si actualmente están usando uno", Webster dice.

"Recuerde que los suplementos de venta libre no son regulados por la FDA", agrega Hyman.

Esta especia cálida puede realmente calentarte al mejorar su sangre. Además de docenas de otros beneficios, investigación en la revista.Investigación y práctica de gastroenterología. Esto promociona las cualidades de circulación-impulsar el jengibre.

Más allá de mantener sus dedos y dedos de los pies desde el territorio demasiado frío, "una mejor circulación podría ayudar a deshacerse del cuerpo de la celulitis", dice Batayneh. Y si quiere que ya quiere la sangre la suya.un batido a base de jengibre Es una forma sólida de empezar.

"El jengibre también es eficaz para tratar la náuseas, especialmente la enfermedad de la mañana", dice Batayneh.

Mientras que los resultados, los niveles de dosificación y las fuentes de jengibre (suplementos versus polvos) varían, la mayoría de los estudios revisados ​​en los metainálisis han encontrado queEl jengibre es más efectivo que un placebo. al aliviar las náuseas y vómitos relacionados con el embarazo.

Esencialmente, esta pequeña raíz tiene grandes resultados cuando se siente bajo el clima. SesquiterPenos: un producto químico antiviral, pone una lucha fuerte contra el rinovirus, mientras que el gingerol y el shogaol mencionados alivian el dolor, la tos tranquila y las fiebres inferiores, dice un estudio en elDiario Internacional de Desarrollo de Drogas e Investigación..

"He tenido algunos clientes que empezaron a incorporar a Ginger a sus rutinas diarias y sintió que ayudó con el dolor de la artritis", dice Hyman. Y segundos de ciencia Esto se ha demostrado que el jengibre reduce la gravedad de los síntomas de osteoartritis en las rodillas Achy. Esto es probable debido aLa capacidad del jengibre para domesticar la inflamación celular.. El extracto de jengibre es tan beneficioso para disminuir la hinchazón y el dolor relacionado, podría ser una alternativa futura al ibuprofeno y otros medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE),Universidad de Miami investigadores sugieren.

"El efecto antiinflamatorio también puede mejorar la movilidad conjunta", dice Batayneh.

Una dosis saludable deTé de jengibre y 30 minutos de ejercicio aeróbico. Podría ser la cura milagrosa que has estado buscando calmar calambres. Una dosis de 750-2,000 microgramos de polvo de raíz de jengibre durante los primeros tres días de su período parece ser la cantidad mágica que funciona mejor, por una revisión en la revistaMedicina para el dolor. Intenta agregar un pellizco atortita o bateador de pan dulce para escabullirse un poco.

El consumo de jengibre se ha relacionado con niveles más saludables de azúcar en la sangre y un mejor colesterol, dice una revisión en elArchivos de medicina interna general.. Los científicos piensan que esto puede ser provocado por las habilidades de Gingerol a acelerar la velocidad a la que las células musculares y grasas consumen glucosa.

Nota: Antes de ajustar su plan de tratamiento de la diabetes, consulte con su médico.