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Es una de las formas más elegantes y ambientalmente responsables de preparar su taza de la mañana.café, pero si está utilizando regularmente una prensa francesa, podría estar haciendo un daño grave a su cuerpo a largo plazo, según un estudio publicado enEl Diario Europeo de Cardiología Preventiva..

"El café sin filtrar contiene sustancias que aumentan el colesterol de la sangre",explica Autor del estudio DAG THELLE, profesor superior en el Departamento de Salud Pública y Medicina Comunitaria de la Universidad de Gotemburgo, Suecia. "El uso de un filtro elimina esto y hace que los ataques cardíacos y la muerte prematura sea menos probable".

losPrensa francesa No es la única forma de café sin filtrar, por supuesto. También hay cafés griegos y turcos, que se producen al hervir un café en polvo con agua que nunca pasa a través de un filtro. Todos estos tipos de cafés menos filtros "contienen cantidades más altas de CAFESTOL y Kahweol-Chemicals que se encuentran en las gotas de aceite que flotan en el café y también en el sedimento," Lisa Drayer, RD, dijoCnn. "Los estudios han demostrado que estas sustancias pueden elevar los niveles de triglicéridos y los niveles de colesterol LDL. Así que se pegue con café filtrado, como un filtro de papel que usaría en un café con elaboración de goteo, que puede ayudar a atrapar estos productos químicos". (Para más DOS y no lo que no se basan en tomar café, asegúrate de que sepaLa razón sorprendente por la que nunca debes tomar café de una taza de papel, según científicos..)

Para el estudio publicado enEl Diario Europeo de Cardiología Preventiva., los investigadores se proponen investigar si cualquier método de preparación en particular para el café se asoció con un mayor riesgo de muerte prematura, enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Todos contados, más de 500,000 adultos noruegos entre 20 y 79 años participaron en el estudio, lo que requería que completaran encuestas durante dos décadas. Durante este período de tiempo, aproximadamente 12,000 participantes murieron de enfermedad cardíaca, 6,000 murieron de enfermedad cardíaca isquémica, y casi 3.000 muertos de accidente cerebrovascular.

En última instancia, los investigadores descubrieron que los participantes que bebían su café se filtraron tenían un 15% menos de posibilidades de una muerte temprana. Las personas que bebían entre una y cuatro tazas todos los días experimentaron las tasas más bajas de mortalidad en general, y eso incluye a las personas que no tomaron ningún café.

"El hallazgo de que aquellos que beben la bebida filtrada hicieron un poco mejor que aquellos que no beben café en absoluto no podrían explicarse por ninguna otra variable, como la edad, el género o los hábitos de estilo de vida", señaló Thelle. "Así que creemos que esta observación es cierta".

Mientras tanto, aquellos que bebían café sin filtrar no eran tan afortunados. (Entonces, si estás usando una prensa francesa, ahora podría ser el momento de finalmentepotenciar.) Los hallazgos del estudio sobre la Plaza de Café sin filtrar con lo que varios expertos en salud han estado diciendo durante años sobre el consumo moderado del café y los efectos de salud resultantes.

Aprender algunos de los beneficios de la bebida.filtrado café (yno demasiado-Stick a la2015-2020 Directrices dietéticas para los estadounidenses ' Recomendación de no más de 3 a 5 tazas de café por día), sigue leyendo, porque hemos enumerado algunos de ellos a continuación. Y para obtener más consejos de salud, puede usar a primera hora de la mañana, asegúrese de que esté a la altura deLos peores desayunos de restaurante que nunca debes pedir..

Según un metanálisis de más de 300 estudios sobre el tema,Investigadores descubrieron que el consumo de cafeína antes del ejercicio puede aumentar la resistencia cardiovascular y mejorar el entrenamiento de fuerza. Además, un estudio publicado en la revista.Más unoSeñaló específicamente que el café aumentó el rendimiento atlético. "La cafeína es particularmente útil para aquellos que funcionan",Kelli McGrane MS, RD, Dietista registrado, una vez contado¡Come esto! "La cafeína encontrada en el café se ha demostrado que aumenta los niveles de epinefrina en su sangre, así como estimulan la desglose de la grasa que hace que los ácidos grasos libres están disponibles como combustible. Y estos dos factores juntos pueden ayudar a combinar y energizar su entrenamiento".

El café se ha relacionado con un riesgo reducido de la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson en el pasado, y, según un estudio publicado en la revista.Fronteras de neurociencia, los científicos piensan que saben por qué. Cuando los granos de café se asan, producen un conjunto de compuestos llamados fenilindanes, que se ha demostrado que ayudan a proteger contra la acumulación excesiva de proteínas en el cerebro que se cree que desempeñan un papel clave en la disminución de la función del cerebro.

De acuerdo a unaestudio Realizado por la Escuela de Salud Pública de Harvard., el café para beber se asoció con un menor riesgo de depresión en las mujeres.

Múltiples estudios han demostrado que consume cafeína se asocia con una tasa metabólica más alta. Según un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition , el consumo de cafeína está vinculado con un 10% más quemadura de grasa en personas obesas y más de un 30% más quemadura de grasa en personas no obesas. Para más información sobre su selección de la mañana favorita, asegúrese de que esté completamente al día. Todo lo que le sucede a tu cuerpo cuando tomas café. .