¿Qué tan malo es el aceite de coco para su salud?
Una vez que apodó una grasa saludable, los investigadores ahora sospechan que el aceite de coco puede ser peor que la mantequilla y, ¡esperelo: ¡LARD!
Si eres como Gwyneth Paltrow y te gusta darle las piernas con las cosas, entonces estás bien. Pero si está utilizando aceite de coco para freír sus huevos o evitar que sus brownies se peguen a la sartén, puede estar para un despertar grosero. Una reciente asesoría de la Asociación de Corazón Americana publicada enCirculación ¡Revista proclamó que reemplazando la grasa saturada, lo que representa el 82 por ciento de las grasas en el aceite de coco! - Con aceite vegetal poliinsaturado, reduce la enfermedad cardiovascular en aproximadamente un 30 por ciento. Al consumir una dieta rica en la obstrucción de la arteria, la grasa saturada puede elevarse en los niveles de LDL (colesterol malo), así como aumentar su riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
Entonces, ¿esto significa que tendrá que guardar ese frasco abierto para fines hidratantes solamente? Claro, muchos productos alimenticios de salud y princesas paleo aún creen que el aceite de fruta tropical es saludable, pero la AHA admite que hay evidencia legítima cero que respalde esta afirmación. "Recomendamos reemplazar las grasas saturadas en la dieta con grasas insaturadas, utilizando aceites en lugar de mantequilla y elegir alimentos comopalta, pescado aceitoso, nueces y semillas en lugar de alimentos de altura en grasas saturadas, como pasteles, galletas, carne de chocolate y grasa, "El dietista principal de la Fundación del corazón británico, Victoria Taylor, explicó. Si aún no estás convencido de que la grasa es una parte esencial. de una dieta saludable, eche un vistazo a estos11 cosas que le suceden a tu cuerpo cuando no comes suficiente grasa.
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