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Las personas asumieron las diferencias entre un estilo de vida vegano y una omnívora eran tan grandes que las peleas digno de debate se separarían. Pero ahora la ciencia está pisando como el moderador. Mientras que un estudio citó el veganismo como eldieta de pérdida de peso más efectiva, la investigación también muestra que es posible, y beneficiosa, tener una postura moderada y una dieta. Resulta, no tienes que renunciar a la carne a tiempo completo para ordeñar la salud ypérdida de peso Beneficios de ser vegano. Desde programar los lunesless sin carne para adoptar el popular plan VB6 de Mark Bittman, en el que come vegano hasta la hora de la cena, hay muchas maneras de hacer una dieta parcialmente basada en plantas que trabajan para usted, todo el tiempo que elimina el peso y mantenga el tocino en el menú .

Queríamos conocer los mejores secretos para la alimentación y la pérdida de peso saludables (sin renunciar a la pizza ocasional congelada), así que hicimos unimos a Wendy Bazilian, DRPH, RD y Autor deLa dieta superfoodsrx Para sus mejores consejos sobre cómo trabajar hacia una dieta más a base de plantas.

"Centrarse en agregar frutas, verduras, frijoles, nueces, semillas, granos enteros, té y agua ... no en la reducción de la carne", recomienda Bazilian. Al principio, una dieta a base de plantas debe significar simplemente "comer más alimentos vegetales". Una forma fácil de hacer esto que sugiere Bazilian está comenzando su comida con una sopa o ensalada. "Esto asegura que su comida presenta vegetales, y también es una buena estrategia para desacelerar el ritmo de la comida", explica. Pasar más tiempo sobre una comida saludable significa que su cuerpo tiene más tiempo para registrarse.saciedad Señales, por lo que probablemente terminarás comiendo menos en general.

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Las leguminosas son el lugar más inteligente para comenzar si quieres aliviarte con suavidad. No solo empacará una gran cantidad de proteínas en su dieta, sino que también protegerá los antojos al permanecer más llenos por más tiempo. El consumo regular de leguminosas puede, de hecho, te hace sentir un 31% más lleno que pasar por los frijoles empacados de fibra, unEstudio del hospital de San Miguel fundar. Mejora: upping tuproteína basada en plantas El consumo puede incluso desempeñar un papel en la prevención de la obesidad, un estudio enDiario de nutrición fundar.

"Mientras que una persona que sigue a una dieta vegetariana también sigue a unDieta a base de plantas, puede ser una carne, avestría o un comedor de pescado y aún se basa en su enfoque ", dice Bazilian". La alimentación con sede en planta es inclusiva, todos podemos beneficiarnos y tener eso en común, incluso si nos diferenciamos en ciertos. Fine detalles, "agrega. Centrándose en los deliciosos alimentos que puede comer, en lugar de preocuparse por lo que tiene que" rendirse ", se mantendrá en función de las plantas.

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Evite el error de novato de tratar de cambiar los favoritos no vegetales para veganoalternativas de carne. Esas nuggets de pollo vegano se pueden cargar con aditivos desagradables y cantidades de sodio de sodio, y probablemente no apaguen su anhelo por el trato real. Intenta incursionarse en las cocinas étnicas, en su lugar. La comida india ofrece curry picante y llenado, la comida japonesa cuenta con una variedad de variedades de ensaladas de algas favorables con la pérdida de peso y los rollos de sushi de Veggie y mexicanos, son excelentes para las fajitas y guacamole agradables para la dieta.

Es hora de finalmente agregarLunes sin carne A su horario - cualquier día de la semana. Si el inicio de su semana suele ser invertido y usted sabe que no tendrá tiempo para planificar con anticipación, simplemente elija otro día. "Piense en identificar un día cada semana donde los alimentos vegetales son delanteros y centro en cada comida, todo el día", dice Bazilian. Una forma fácil de cambiar a los alimentos a base de plantas es enfocarse en un solo tipo de cambio. Bazilian sugiere intentarlo el martes a martes o incluso el viernes de fruta. Obtener creative y probar nuevos enfoques cada semana; Incluso el recorte de la vez por semana en la carne es bueno para su salud, según la Clínica Mayo.

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La preparación de comidas inteligentes ayudará con su éxito de pérdida de peso. Durante el fin de semana, intente hacer un gran lote de granos (como arroz integral o quinua) y un gran lote de frijoles para que pueda juntarse rápidamentecomidas saludables durante la semana.

Conoce cómo encajan las nueces en su dieta más allá de su merienda a media tarde. Pueden ser una bendición para la pérdida de peso y ayudan a garantizar que obtenga suficiente proteína cuando está recortando las fuentes tradicionales y basadas en animales. Obtenga creativo y son fáciles de deslizarse en sus comidas y bocadillos durante todo el día. "Agregue algunas nueces a su avena de la mañana o su ensalada en el almuerzo. Use tuercas en una mezcla de senderos en un bocadillo o como el recubrimiento de salmón o pollo o mezclado en una hamburguesa a base de frijoles o salteado en la cena", sugiere Bazilian . Sin embargo, no los ejes del cajón de la oficina, especialmente las nueces. Esta variedad es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 y envasa suficiente proteína y fibra para evitar que se sienta más llena por más tiempo, lo que es clave cuando se trata de promover la pérdida de peso eficiente.

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Si eres un fanático de los bocadillos, le sugerimos recogiendo un paquete de pistachos, uno de nuestros favoritosBocadillos de alta proteína. A veces se llama "tuerca flaca", obtienen su apodo al empacar solo 100 calorías en una generosa servir de 30 tuercas. Asegúrese de buscar variedades sin sal para evitar la hinchazón. PRO-STEP: Si accidentalmente recogió la variedad salada y está en un pellizco, dale a las nueces un enjuague rápido para cortar un exceso de sodio.

Cuando le dices a alguien, estás en una dieta a base de plantas, es mucho más probable que piensen "Tofu Steak" que "Curry de garbanzos". Las dietas veganas y vegetarianas tienen una reputación por ser, bueno, menos que picante, una reputación que está totalmente injustificada. Tus mejores amigos en la batalla contra el tofu bland: Hierbas y especias. "¡Son plantas y son sabor! Eso es una victoria", dice Bazilian. Claro, una dieta centrada en la carne puede presumir de Umami satisfactorios, pero gran parte de lo que proviene de los marinadas y salsas de la grasa y las salsas, las adiciones de recetas que pueden agregar pulgadas a su cintura. Las hierbas y las especias, por otro lado, son bajas en calorías, pero altas en sabor; Ayudan a transformar una comida bla sin empacar las libras como una salsa de queso o un aderezo de engorde. Para empezar, prueba un puñado de menta en tu mañana.Batido de pérdida de peso Para despertar sus papilas gustativas, o una generosa espolvoree de pimienta de cayena de grasa en un salteado.

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Pon elmejores especias Para la pérdida de peso delantera y el centro en su estante de especias para que se conviertan en su Go-TOS al cocinar.

No hay disputa que la sección de productos debe ser su parada principal en el supermercado, pero no hay razón para saltar los otros pasillos por completo. Los alimentos enlatados, jarred y congelados son todos justos y pueden reforzar su dieta diaria, siempre y cuando siga esta punta simple de Bazilian: busque productos que usen alimentos completos y tengan listas de ingredientes cortas y simples. Además, desafíe a usted mismo a pensar de manera creativa sobre cómo actualice su rutina regular de la tienda de comestibles. En lugar de carne, busque hitos veganos de sabor umami como aceitunas de kalamata, setas y pasta de miso, todos los cuales pueden mejorar los platos de pasta de grano entero o animar las comidas a base de frijol y tofu. Además de comer más sano y promover sus objetivos de pérdida de peso, probablemente también verá su factura descender sin el gasto de carne, pescado y lácteos.

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Al comenzar a una dieta a base de plantas, haga un pacto para probar un nuevo alimento cada semana. Comiendo vegano no tiene escasez dealimentos para perder peso para deslizarse en las comidas. Comience por desafiarte a sí mismo con grapas como la proteína denso seitan. Ampliarás lentamente la zona de confort culinaria sin tener que preocuparse por los alimentos no utilizados que se desperdician.

Guarde la presión de presión para su crockpot, y déjelo a usted mismo a medida que cambia su dieta. Bazilian advierte contra el exceso de pensamiento de los cambios o tratando de revisar toda la dieta. "Tomar pasos simples hacia más alimentos de origen vegetal en su día", sugiere ella. Eso puede ser tan simple como reemplazar su merienda de la tarde de yogur griego y un pedazo de fruta con tostadas de mantequilla de almendras con un plátano rebanado o simplemente deslizar más verdes en su plato de cena. Trabaja en hacer pequeños ajustes a su dieta diaria hasta que se conviertan en un hábito. Luego pasar a otro pequeño cambio.

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Guardar un tarro de uno de estos sanosmantequilla de nueces Opciones en el trabajo para que todo lo que tenga que hacer es empacar una fruta para tener un refrigerio equilibrado a media tarde.

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