12 ingredientes para la ensalada más saludable de la historia

Convierte tu "comida de conejo" en una oferta de comida real.


Si una dieta colorida es una sana, es fácil ver por qué una coalición de arco iris en su ensalada es una de las formas más eficientes de obtener la mayor parte de los nutrientes requeridos de su día. Los ingredientes de ensalada derecha, como los que estamos a punto de contarle! - están estallando conantioxidantes, minerales esenciales, fibra, grasas saludables y proteínas. Además: ¡Son mucho más sabrosos que un multivitamínico!

AEstudio de la Escuela de Salud Pública de la Universidad Estatal de Louisiana Encontró que las personas que comen una ensalada al día tienen más probabilidades de obtener su ingesta diaria recomendada de muchos nutrientes esenciales. Además, los autores del estudio observan que los hombres que comen más de 60 gramos de verduras al día aumentan su vida útil en dos años. Esta cornucopia llena de nutrientes también te dejará sentir lleno y evitar que sus objetivos de vientre plano sean fuertes enhora de comer.

1

ESPINACAS

spinach
Protector

Una taza de espinacas le da 58 microgramos (mcg) de folato. Según un informe enDigerir nutriciónEl folato consumidor reduce su riesgo de tener un derrame cerebral en un 12 por ciento y disminuye su riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas, gracias a la capacidad del nutriente para reducir los niveles de homocisteína, un aminoácido que se espesa y endurece las arterias.
Otros nutrientes: Fibra, proteína, vitamina A, vitamina B6, vitamina C, vitamina E, vitamina K, calcio y potasio.
Poder de lucha contra la enfermedad: enfermedad cardíaca, cáncer, alzheimer, osteoporosis, diabetes, peso, depresión

2

BRÓCOLI

broccoli
Protector

Obtienes 294 miligramos (mg) de potasio en solo tres lanzas. De acuerdo aClínica mayo Investigadores, el potasio contrarresta los efectos del sodio al dilatar los vasos sanguíneos y aumentar la cantidad de sodio excretado en su orina, reduciendo así la presión arterial y la protección contra el accidente cerebrovascular.
Otros nutrientes: Calcio, Fibra, Vitamina A, Vitamina B6, Vitamina C, Vitamina K, Folato y Luteína y Zeaxantina
Poder de lucha contra la enfermedad: enfermedad cardíaca, hipertensión, cáncer, osteoporosis, alzheimer y diabetes

3

FRIJOLES

kidney beans
Protector

Una porción de 1/4 taza de frijoles rojos le brinda 6,630 antioxidantes que combaten la enfermedad, además de 3 gramos completos defibra. Como uno de nuestros ingredientes de ensalada, querrá lanzar esta potencia de nutrientes a todos sus tazones.
Otros nutrientes: folato
Poder de lucha contra la enfermedad: Enfermedades del corazón, diabetes, cáncer y Alzheimer.

4

Pimientos amarillos

yellow bell peppers

Cuatro tiras de pimiento amarillo proporcionan 48 mg de lucha de radicales libres vitamina C. Investigadores de nutrición deUniversidad del estado de Arizona Informó que la vitamina C puede ayudar con la pérdida de peso ayudando a la oxidación de grasa, o la capacidad del cuerpo para quemar grasa.
Otros nutrientes: Vitamina A, B6, folato y potasio.
Poder de lucha contra la enfermedad: Enfermedades cardíacas, cáncer, Alzheimer, aumento de peso e hipertensión.

5

QUESO SUIZO

swiss cheese
Protector

Cuatro cubos de queso suizo proporcionan 476 mg de calcio y 26 UI de la vitamina D. La vitamina D también se ha asociado con una disminución en el riesgo de cánceres pancreáticos, próstata y testiculares.
Otros nutrientes: Proteína y vitamina B12.
Poder de lucha contra la enfermedad: Osteoporosis, Alzheimer, Cáncer y Stroke

6

ZANAHORIAS

carrots

Las zanahorias son una de las fuentes más ricas de Provitamin A Carotenoides, compuestos de plantas que proporcionan color y funcionan como antioxidantes. Solo 1/4 taza de zanahorias trituradas proporciona 2,279 mcg de beta-caroteno y 4,623 UI de la vitamina A. La vitamina A mejora la visión y el crecimiento óseo, ayudan a regular el sistema inmunológico y disminuir el riesgo de cáncer de pulmón.
Otros nutrientes: Vitamina C, vitamina K, fibra y potasio.
Poder de lucha contra la enfermedad: Cáncer, osteoporosis, aumento de peso e hipertensión.

7

Aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico.

extra-virgin olive oil and balsamic vinegar
Protector

Una cucharada de aceite de oliva ofrece 10 gramos de grasa monoinsaturada sana del corazón. El vinagre balsámico rico en antioxidantes puede mejorar la función vascular cuando se ingiere con ungrasa saludable Al igual que el aceite de oliva, que contribuye a una reducción en el riesgo de enfermedad cardíaca. ¡Combina estos dos ingredientes de ensalada para el último aderezo sobrealimentado!
Otros nutrientes: n / A
Poder de lucha contra la enfermedad: Agregar aceite de oliva a las frutas y verduras rojas, verdes, naranjas o amarillas aumenta la cantidad de ahorro de corazón, lucha contra el cáncer, al aumento de la visión, la reparación inmunitaria, las vitaminas de fortalecimiento de los huesos, como A, E y K, así como como carotenoides.

8

Semillas de girasol y linaza

sunflower seeds and flaxseed
Protector

Una cucharada de semillas de girasol proporciona 8.35 mcg de selenio. Una cucharada de linaza le dará 2.3 gramos de ácidos grasos omega-3, que están vinculados a un riesgo reducido de enfermedad cardíaca, Alzheimer y depresión. También se ha demostrado que estos ingredientes de ensalada crujientes inhiben el crecimiento del cáncer.
Otros nutrientes: vitamina E y fibra
Poder de lucha contra la enfermedad:Enfermedad cardíaca, cáncer, Alzheimer, depresión y diabetes.

9

ALMENDRAS

almonds
Protector

Una cucharada de almendras proporciona 2.2 gramos de alfa-tocoferol, un tipo de vitamina E, que reduce el riesgo de Alzheimer, según un estudio enNutrientes.
Otros nutrientes: grasa monoinsaturada, proteína y fibra
Poder de lucha contra la enfermedad: Alzheimer, depresión, cáncer, enfermedad cardíaca y diabetes.

10

TOMATES

tomatoes

Cuatro tomates cherry le darán 1,748 mcg de Lycopene, un cáncer de cáncer probado.
Otros nutrientes: Vitamina A, vitamina C, vitamina K, fibra y potasio.
Poder de lucha contra la enfermedad: Enfermedades del corazón, cáncer, osteoporosis, diabetes e hipertensión.

11

Atún ligero trozo

chunk light tuna
Protector

Atún, uno de losmejores fuentes de proteínas (y, por lo tanto, uno de nuestros top ingredientes de ensalada), no contiene grasas trans, y una porción de tres onzas de luz del trozo contiene 11 mg de niacina sana del corazón, que ha demostrado ayudar a reducir el colesterol y ayudar a su cuerpo a procesar la grasa.Universidad de rochester Los investigadores determinaron que la niacina eleva el colesterol HDL (el tipo bueno) y reduce los triglicéridos más que la mayoría de las estatinas.
Otros nutrientes: Proteína, selenio y vitamina B12.
Poder de lucha contra la enfermedad: Enfermedades del corazón y diabetes.

12

Lechuga de hoja roja

red-leaf lettuce

Cuatro hojas de lechuga de hoja roja contienen 1,213 mcg de antioxidantes, 96 mcg de vitamina K y 1,172 mcg de los carotenoides lutein y zeaxantina.
Otros nutrientes: Vitamina A, vitamina B6, vitamina C, folato y potasio.
Poder de lucha contra la enfermedad: Osteoporosis, degeneración macular, cáncer, enfermedad cardíaca, hipertensión, alzheimer y aumento de peso

Más: 3 aceites alternativos

Green salad with olivie oil
Protector

Cargado con polifenoles y antioxidantes, Evoo (o aceite de oliva virgen extra) es una base de apósito increíblemente saludable para sus ensaladas. Pero hay otros aceites con los que superar sus verduras y verduras que ofrecen beneficios nutricionales similares, si no más. ¡Compruebe!

1

Aceite de aguacate

avocado oil
Protector

Hecho de aguacates presionados, este aceite es rico en grasas monoinsaturadas saludables al corazón que pueden ayudar a mejorar el colesterol y evitar el hambre. También contiene vitaminas B y E y Bloat-Staring Potasio. Agréguelo a su ensalada de frutas para un nuevo giro en un plato clásico.

2

Aceite de linaza

flaxseed oil
Protector

También conocido como aceite de linaza, sí, las cosas que usaste en la clase de arte, esta grasa contiene ala, un esencialácido graso omega-3 Eso puede ayudar al mantenimiento del peso y puede reducir los riesgos de la enfermedad cardíaca mediante la promoción de la salud de los vasos sanguíneos y la reducción de la inflamación. Llovizna en la parte superior de las ensaladas o úsela en lugar de aceite de oliva o mayo al batir pesas y ensaladas de atún.

3

Aceite de nuez

walnut oil
Protector

Un pequeñoEstudio del estado de Pennsylvania Encontró que una dieta rica en nueces y aceite de nuez puede ayudar al cuerpo a responder mejor al estrés y también puede ayudar a mantener los niveles de presión arterial diastólica. El aceite de nuez tiene un sabor rico en nuez. Contiene ácidos grasos poliinsaturados que pueden aumentar la quema de calorías inducida por la dieta y la tasa metabólica de descanso. Y las nueces tienen ácidos grasos más omega-3 que cualquier otra tuerca. Mezclar con vinagre de jerez, aceite de oliva, comino y sal y pimienta para hacer unensalada vendaje.


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