El postre del restaurante que nunca debe ordenar, según RDS.
Las chicas de oro no lo aprueban, pero este postre se carga con calorías innecesarias, azúcar y grasa.
La mayoría de los nutricionistas y los profesionales de los alimentos le dirán que "no come la mentalidad de los alimentos prohibidos, no funcionará a largo plazo". Lo hemos escuchado antes: todo con moderación! Bueno, eso suena especialmente cierto.Si tienes un diente dulce y un puesto de dolor porel menú de postres al cenar fuera Y mientras todos tenemos que tratarnos en algún momento, hay un postre de restaurante en particular que, lamentablemente, la mayoría de los nutricionistas están de acuerdo es unUniversal no-go.
Entonces, ¿qué postre debe evitar el pedido?
ConsultamosJulie Cunningham, MPH, RD, LDN, CDE, IBCLC de Julie Cunningham Nutrition Llc sobre el peor plato posible en cualquier menú de postre de restaurante. No importa qué cocina está hecha en todo el tablero, esteOpción de postre popular Está lleno de azúcar, calorías y grasas trans. (A diferencia de cualquiera deLos 7 alimentos más saludables para comer en este momento.!)
El peor plato de postre que nunca debe ordenar en un restaurante ...
Pastel de queso, específicamente Oreo o Brownie Cheesecake
"Tarta de queso Definitivamente hace el corte para el peor postre ", explica Cunningham". Una parte del tamaño del restaurante típicamente tiene más de 300 calorías y está cargada de azúcar y grasas de obstrucción de la arteria ".
Los ingredientes principales en una receta estándar de queso incluyen crema, queso crema, mantequilla, crema agria, azúcar, huevos y galletas de Graham. Combine ese interior de alta calorías con los ingredientes extravagantes generalmente emparejados conDiferentes sabores de los pasteles de queso. y usted está comiendo fácilmente más que la ingesta diaria recomendada de grasas saturadas en una sola sesión.
Según Jennifer Glockner, RDN y Creator dePlaca de sleepee, hay un sabor específico del pastel de queso que es el peor delincuente de todos.
"El peor postre que puedes pedir en un restaurante es un pastel de queso Brownie u Oreo con crema batida", dice Glockner. "Esto está lleno de cargas de calorías, grasas saturadas, posiblemente grasas trans, azúcar y sorprendentemente, incluso sodio. Por ejemplo, enLa fábrica del pastel de queso, el pastel de queso extremo de Oreo Dream, tiene 1,600 calorías, 98 gramos de grasa, 56 gramos de grasa saturada, 2,5 gramos de grasa trans, 133 gramos de azúcar y 790 miligramos de sodio ".
Glockner agrega que la cantidad de calorías supera el límite recomendado diario de la mayoría de las personas y quegrasas trans debiera serevitado por completo.
"Las directrices dietéticas recomiendan limitar los azúcares agregados al 10% de las calorías diarias", explica Glockner. "Entonces, para una dieta de 2,000 calorías, una persona debe limitar los azúcares agregados a 200 calorías o 50 gramos de azúcar por el día. Este contenido de azúcar es extremadamente alto".
Con triple la cantidad de grasa saturada que se debe consumir a diario, en realidad Oreo CHEESECAKEaumenta el riesgo de una persona de enfermedad cardiovascular.
El sodio también es un problema importante con este postre.
"Para un adulto sano, el consumo de sodio no debe exceder los 2.300 miligramos a diario, que es aproximadamente 1 cucharadita", dice Glockner. "Este postre comprueba en aproximadamente un tercio del límite de sodio para el día. El sodio es un factor de riesgo paraHipertensión y en consiguiente enfermedad cardíaca, accidentes cerebrovasculares y enfermedad renal."
Lo que hace que el pastel de queso Oreo o Brownie sea particularmente arrancado, es sus rellenos y crema batida, Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN deVida en forma explica.
"Pudín de chocolate / llenado / fudge (y otros tipos de rellenos) están llenos de grasas saturadas, azúcar y calorías", dice Miller. "Comer demasiadas calorías que conduce a sobrepeso / obesidad puede promover el crecimiento de los tejidos adipose y la obesidad abdominal. Esto pone a las personas con mayor riesgo de inflamación y enfermedad crónica".
Sin mencionar, la crema batida es simplemente crema pesada, el azúcar del confitero y el extracto de vainilla. No hay mucho valor nutricional allí, en su caso.
"La crema batida está hecha con crema pesada, que es muy alta en grasas saturadas poco saludables", explica Miller. "Si está endulzado, también tiene un montón de azúcar. Las grasas saturadas aumentan el colesterol malo". Y si está buscando más ayuda para navegar por los elementos del menú, usted tiene suerte comoSu mejor restaurante y su supermercado, la guía de supervivencia está aquí.!
¿En qué postre debería ordenar en un restaurante en su lugar?
Con el pastel de queso fuera de la mesa, ¿qué opción de postre es mejor para usted? Si vas a tratarte a ti mismo, dice Cunningham.optar por un postre basado en la fruta en su lugar.
"Para una mejor alternativa, elija un postre basado en frutas", asesora Cunningham. "Puede que no tengas menos calorías, pero al menos obtendrás algo de fibra".
De acuerdo aReferencia dietética ingesta de energía, carbohidratos, fibra, grasa, ácidos grasos, colesterol, proteínas y aminoácidosLa ingesta diaria recomendada de fibra es de 25 gramos para mujeres y 38 gramos para hombres.
Las frutas con el mayor porcentaje de fibra por peso incluyenpalta (6.7%), aunque probablemente no encontrará muchas opciones de postres con AVO,algunos existen-frambuesas (6.5%),peras (3.1%), yplátanos (2.6%).
Pero toma ese consejo con un grano de sal,BANSARI ACHARYA, RDN, advierte de elegir la opción a base de frutas. Si bien, de hecho, está obteniendo algo de fibra de este acuerdo, su alternativa "saludable" todavía está cargada con azúcar.
"Con los otros postres, sabes lo que estás obteniendo, ya que la mayoría de la gente sabe ese helado, pasteles, galletas ybatidos Será alto en calorías. Sin embargo, con pasteles de frutas, a veces se hace que aparezca "saludable" debido al componente de la fruta y la mayoría de las personas no se dan cuenta de que cuando comían más de 1,000 calorías por porción ", dice ella.
Acharya sugiere mantenerse alejado de las tartas de frutas, pero agrega: "Por otro lado, una bonita taza de frutas o ensalada de frutas sazonada con hierbas como la albahaca con un aderezo de cal luz, ¡podría ser una gran opción de postre!" Claro, es posible que una taza de frutas no cumpla con sus fantasías de chocolate oscuro, pero ciertamente es el menor de dos males.
Al punto de acharya,La parte más importante de complacer en el postre es ciertamente el tamaño de la porción..
"Cada vez que hay un componente de frutas o verduras en los platos, hay un sesgo en la mente de que el alimento es" más saludable "y está bien comer más", agrega. "Con otros postres, es más fácil comer porciones más pequeñas ya que la mayoría de las personas son conscientes del alto contenido calórico de ellos".
Miller está de acuerdo: todo está en las porciones.
"Si bien está bien disfrutar del postre, controlar el tamaño de su porción es la mejor manera de tener su pastel y comerlo también", concluye Miller. "La mayoría de los postres del restaurante son 2+ porciones en una porción, así que asegúrese de que la caja de la caja o compartir con otros en su mesa".