9 hacks para los mejores tacos de la historia

Monte los tacos más sabrosos en casa con estos trucos inteligentes.


Poner un taco parece bastante básico. Tú agarras una tortilla y lanzaste la carne, el queso y las ingredientes adicionales, y llámalo día. Pero cuando se trata de hacerDe Verdad sabrosotacos, hay algunos hacks de taco para saber. De hacer que sus tortillas permanezcan intactas para agregar el queso más perfecto, aquí hay algunos de nuestros Taco Hacks favoritos para probar la próxima vez que los haga para uncena de la noche.

1

Marinar la carne.

fajita steak marinade with ingredients
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

La mayoría de los paquetes de condimento de Taco le dicen que se rocíe en el condimento.después Los cocineros de carne. Pero si se toma el tiempo para marinar la carne antes de cocinarla, tendrá una explosión de sabor más fuerte en ese taco. Prueba nuestra marinada Fajita parafilete opollo, o esta fábrica marinada consazonador de taco casero porpez ycamarón.

O prueba uno de nuestros12 mejores recetas saludables de taco!

2

Freír las tortillas de maíz.

Chicken tacos with salsa verde
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

¿Tampoco odias cómo?tortillas de maiz ¿Desgastarlos cuando los dobleces? El truco es realmente freírlos en un poco de aceite. Calienta un poco de aceite (vegetal, canola, coco) en una pequeña sartén. Una vez caliente, agregue la tortilla de maíz y déjela fríe durante unos 30 segundos en cada lado, volteando con un par de pinzas. La tortilla ahora es crujiente y se mantendrá intacta cuando comes tu taco.

O aprender ahacer tortillas en casa!

3

Tritura tu propio queso taco.

shredded cheese
Protector

Sabía usted quequeso taco rallado ¿Tiene una carcasa de celulosa para evitar que se pegue? ¡Es cierto! Esto significa que cuando el queso se derrite, no podrá adherirse. En su lugar, triture su propio taco de taco para que pueda obtener una experiencia de taco de queso verdaderamente melty.

4

Espolvoree el queso en la parte inferior del taco.

tacos with veggies on a table
Protector

Hablando de queso, otra manera fácil de asegurarse de que su taco no se ponga un súper jugoso y se desmaya es cubrir el fondo con queso. Si lo colocas cerca de la carne cálida, se pondrá a METTY, en lugar de comer queso frío rociado en la parte superior de los coberturas frías.

5

Difundir la crema agria en la cáscara.

Fajitas with sour cream on the tortilla
Protector

Los tacos son geniales con una cucharada de crema agria (oyogur griego), pero no es como si quieres comer un bocado si lo agregas en la parte superior de tu taco. En su lugar, extenderlo en la parte inferior de la cáscara para que tenga una cantidad uniforme con cada bocado.

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6

Pickle roja cebolla.

Four pork carnitas tacos on a plate
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

La lechuga triturada y los tomates en cubitos son coberturas típicas para tacos, pero has intentadoCebollas rojas encurtidas? Dan a los Tacos salados un sabor dulce que redondea bien el sabor. Con nuestra receta de cebolla en escabeche rápida, puede tener cebollas rojas en escabeche en 15 minutos.

7

Añadir aguacate.

Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

No tengo tiempo para preparar algoguacamole? ¡Simplemente agregar un aguacate en rodajas hará el truco! Agrega un impulso de la grasa monoinsaturada y la fibra dietética a su taco, sin todo el esfuerzo de hacer guacamole.

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8

Pruebe un taco "Hardie, Softie".

hardie softie tacos
Protector

¿No puedes decidir entre una cáscara dura o un softshell Taco? ¡Tener ambos! Tome un softshell Taco y derretir un poco de queso en el microondas durante unos segundos. ¡Coloque un taco de hardshell en el queso y pliegue el softshell Taco, dejando que el molde de queso hasta la cástil.

9

Pan-Fry el taco para sellarlo.

grilled tacos with veggies
Protector

Si odias el esfuerzo de tener que doblar un taco, puedes intentar sellarlo. Al igual que lo haría con una Quesadilla, agregue su carne de taco, ingredientes y queso a una tortilla de softshell. Colóquelo en una sartén caliente, presionándola con una espátula. Deje que el queso derretido selle el taco para que no tenga que preocuparse por doblarlo, ¡y las coberturas se caen!

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