Cosas que conoces sobre la avena que están totalmente equivocadas, dicen expertos
No dejes que este desayuno el clásico te atrape de guardia.
Nada se equivoca despertando por la mañana y cavando en un tazón caliente deavena, rematado con una variedad de frutas,mantequilla de nueces, y otracomplementos saludables. Si bien esta comida de llenado nos ayuda a pasar por la mañana, no podemos dejar de amar una porción de avena por sus asumidos beneficios para la salud. Como muchos otros alimentos, este grapado de desayuno puede realmente comenzar la mañana.Pero si no tiene cuidado, su tazón de avena puede atraparlo de guardia en términos de calorías y ingesta de azúcar. Así que decidimos destruir algunos mitos de avena, por lo que nunca tendrías que preocuparte.
Podríamos dar por sentado el contenido nutricional de la avena por sentado y asumimos que solo ofrece un comienzo sano al día. Lamentablemente, la realidad no podía mentir más lejos. Al igual quecereales para el desayuno, un poco de avena proporciona una mejor nutrición que otras variedades, mientras que ciertos complementos pueden hacer o romper su rutina de la mañana. Al clasificar los mitos de avena, tomamos como hechos, podemos llegar al fondo de este grano y aprender a disfrutarlo mejor.
Para ayudar a separar el hecho de la ficción, consultamos a una multitud de expertos en salud para ayudarnos a guiarnos a través de los supuestos que hacemos sobre nuestro tazón diario de avena.Con un poco de guía, puede ver qué hace que este cereal atractivo sea tan irresistible y aprenda qué evitar la próxima vez que prepare su avena de la mañana.l. Estos son los mitos de avena que necesita para dejar de creer, y para las extremidades aún más saludables, asegúrese de echa un vistazo a nuestra lista deLos 7 alimentos más saludables para comer en este momento..
"La avena te ayuda a perder peso".
"La avena es muy rica en carbohidratos", dijo el Dr. Anam Umair, un dietista registrado enMarham dijo. "Además, la avena se hace a menudo en leche entera y se remató con tuercas, frutas y miel. Esto lo convierte en un paquete de calorías que eventualmente pueden conducir al aumento de peso".
"En la mayoría de los casos, elAvena pre-empaquetada Las opciones se cargan con azúcar y otros ingredientes que se suman a la caloría y la calidad general de la baja nutrición de este formulario ","TriSta Best, MPH, RD, LD dice.
Si necesita controlar su ingesta diaria de calorías,Asegúrese de vigilar lo que entra en su harina de avena, o de lo contrario, puede enfrentar algunas consecuencias no deseadas en la carretera. Y dirigirlos a bordo de estosHermas de avena insalubres en el planeta..
"Harina de avena no tiene los nutrientes suficientes para ser un alimento buen desayuno."
Muchos argumentarían que necesitas para equilibrar untazón liso de avena con ingredientes para redondear completamente la comida. Si necesita comenzar su mañana con algo de energía rápida, una pequeña parte de la harina de avena solo puede ayudarlo a moverte.
"La avena es en realidad una excelente manera de entrar en algunosfibra, un tipo de carbohidrato que puede ayudar.mantenerte lleno"Colleen Christensen, Rd dijo. "Además, nuestros cuerpos necesitan carbohidratos y son nuestra fuente de energía preferida. Así que tener algunas en la mañana es una excelente manera de impulsar la corriente de energía de su cuerpo [versus] una opción de bajo carbohidrato".
En caso de duda,Puede personalizar este cereal a sus preferencias y las necesidades nutricionales exactas, como con estos11 ingredientes saludables de avena que te ayudan a perder peso.
"Otro concepto erróneo sobre la avena es que es una proteína demasiado baja para desayunar", dice Christensen. "Sin embargo, hay tantas formas de amplificar el contenido de proteínas, ¡así que está obteniendo esa fibra para ayudarlo a mantenerlo lleno y la proteína! Agregar una cucharada deproteína en polvo A medida que preparas tu avena como usualmente lo haces, cúbralo conyogur griego, o incluso cobertura con un huevo frito y teniendo una opción sabrosa ".
"Toda la avena se crea igual".
Cuando tenga que elegir entre todas las diferentes variedades de avena disponibles en la tienda de comestibles, es posible suponer que ya que todos los productos que cuentan con la harina de avena, todas las variedades en general, deben tener la mismabeneficios de la salud. Este supuesto tiene el potencial de dirigir su desayuno en un territorio desagradable.
"La avena instantánea no ofrece el mismo valor nutricional que la avena sin procesar, todo grano", "Sabrina Russo, RD dijo. "La avena instantánea tiene una fibra ligeramente menor por porción en comparación con la avena antigua o cortada por acero. Los paquetes de avena instantánea con sabor también contienen una cantidad significativa de azúcar, aproximadamente 12 gramos por porción.Es mejor usar avena simple y agregar una pequeña cantidad de edulcorante, o sin edulcorante en absoluto ".
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"La avena está libre de gluten".
Como la avena carece de gluten, podría facilitar la suposición de que el producto no causaría una reacción para aquellos con sensibilidad al gluten. Mientras que la avena mismos no pueden provocar ningún intolerancias, usted tiene otra cosa que viene si usted hace su desayuno con avena comerciales.
"La avena pura son naturalmentesin gluten Y seguro para las personas con una intolerancia ", dice Russo". Sin embargo, la avena a menudo entra en contacto con los granos que contienen gluten. Durante el procesamiento, el almacenamiento y el transporte, la Avena puede entrar en contacto con el trigo, el centeno o la cebada. Si eres sensible al gluten,Asegúrese de leer las etiquetas para asegurarse de que su avena esté [sin gluten y] segura para consumir"
"La avena hace que el azúcar en la sangre aumente".
A pesar de la mayor cantidad deCarbes encontrados en avenaDeEl grapado del desayuno no presenta un riesgo de azúcar en la sangre mayor que muchos otros elementos con un alto índice glucémico.
"Una serie de estudios científicos concluyen que la avena puede disminuir en realidad disminuir los picos de glucosa", dijo Russo. "El índice glucémico de avena es de aproximadamente 42 a 55, dependiendo del tipo de avena. Este II es significativamente más bajo que otros alimentos comunes del desayuno, como una serie de frutas, pan blanco y muchos cereales.Añadiendo proteínas En forma de tuercas, huevos o SOMILK, junto con la avena, también puede ayudarlo a sentirse más lleno, más largo ".
"La avena del corte de acero tiene la mejor nutrición".
Cuando vaya de compras para avena, puede seleccionar una variedad de recortes diferentes. A pesar de queAvena de acero Claro que está sano en términos de su nutrición, eso no significa que debe dejar de lado su amada avanzada enrollada.
"[A] Concepción errónea común es que necesita comer avena cortada por acero para sacar la mayor nutrición de su desayuno, lo que simplemente no es cierto", diceMary Wirtz, MS, RDN, CSSD. "Mientras que el salvado de avena y la avena cortada de acero sonOpciones menos procesadas, la avena enrollada y pasada de moda sigue siendo una excelente fuente de nutrición yfibra dietética. Típicamente, cocino un tazón rápido de avena anticuada en el microondas si estoy necesitando un desayuno rápido y rápido de comida rápida. Afortunadamente, esta opción es mucho más nutritiva que otras formas de comida rápida ".
"Puedes comer tanta avena como usted, por favor".
Muchos creen que puede sustituir la harina de avena para otros carbohidratos, gracias a la cuenta de fibra que se encuentra en el tazón promedio de este cereal caliente.Si bien esto aumenta el valor nutricional de su comida,comiendo demasiada avena Puede causar algunos efectos secundarios adversos.
"Solo porque un alimento determinado alberga una amplia variedad de beneficios para la salud que no implica que pueda comer todo lo que quiera", dice Wirtz. "Un concepto erróneo común sobre la avena es que puedes comer todo lo que quieras. La avena todavía tiene calorías (aproximadamente 160 calorías por 1 taza de cocción). Es importante escuchar tus señales de plenitud y saciedad cuando estás comiendo avena para que tú No sobresalga a primera hora de la mañana ".
Así que si eres un amante de la harina de avena y aún lo desea, una parte de su rutina diaria, aquí hay7 maneras de hacer avena para un vientre plano.