Good Lifestyle

Por ahora, probablemente haya oído hablar de probióticos, la buena bacteria que desempeña un papel esencial en todo, desde el estado de ánimo hasta el mantenimiento del peso. ¿Y cómo no podrías? Parece que están en todas partes últimamente, y no solo en elyogur griego Pasillo y alimentos fermentados. Las cepas cultivadas por laboratorio de probióticos están apareciendo en cosas como un helado y jugo súper dulce con azúcar agregada. Estos productos son ejemplos perfectos de ciencia que salieron mal, y francamente, es un poco irónico.

Múltiples estudios han encontrado que las dietas ricas en productos azucaradas se asocian con una alta proporción de bacterias malas a buenas bacterias en el intestino. Esto puede resultar en problemas de salud como aumento de peso e incluso declive mental prematuro. Los expertos creen que el problema se deriva del azúcar, siendo la fuente principal de combustible para los hongos y la levadura que puede conquistar y matar probióticos beneficiosos.

Dicho esto, es importante elegir sus fuentes de probióticos con cuidado para asegurarse de que obtiene la mayor parte de su dinero cuando se trata de alimentos fermentados. Para ayudarlo a llenar su carro de la compra con las selecciones correctas, hemos identificado lo mejor y lo peor del lote; Considera esto tu oficial¡Come esto, no eso! Guía de productos probióticos. ¿Necesitas incluso más consejos para las compras de alimentos? No te pierdas estos50 mejores consejos de compra de supermercados.

Primero, lo peor ...

Esto podría ser un gran reemplazo para el azúcar en su té o café de la mañana, pero no tiene mucho sentido que estén emparejando bacterias beneficiosas con la fuente de alimentos para las bacterias malas y anciantes de cintura. Es como tomar un café mientras hacía un píldora para dormir, ¿cuál es el punto?

La fruta seca ciertamente suena como una gran idea, ¡tiene la palabra "fruta" en ella! -Pero, también está en nuestra lista deHábitos de 25 "sanos" que pueden hacerte ganar peso.. Eso es porque las frutas secas son más fáciles de comer en exceso de que toda su homóloda. Además, vienen con menos de ese agua de relleno de barriga que lo ayuda a mantenerte satiado a medida que usted se muma. Hay muchas mejores formas de escabullirse en algunos probióticos con alimentos fermentados.

Aunque muchas marcas de pastel y brownie que agregan probióticos a sus mezclas de hornear tienden a estar en el lado más saludable, eso no cambia el hecho de que están llenos de azúcar. Además, los probióticos tienen una resistencia muy pobre al calor, explica la dietista registrada Lisa Moskovitz. Eso significa que probablemente contengan muy pocos beneficios saludables y saludables después de haber realizado un viaje a través del horno.

No dejes que todas esas vitaminas y frutas te engañen. Cuando algo contiene más de 30 gramos de azúcar en una pequeña porción de 8 onzas, ¡es un pase!

¡No, ni siquiera estás en claro con polvos de proteínas a base de plantas! Los fabricantes detrás del arroz integral y la mezcla de cáñamo representan las toneladas añadidas anteriormente de sólidos de jarabe de arroz integral a su producto, que aumenta el azúcar a una friolera de 20 gramos por estadía estándar. Si está buscando un polvo de proteínas veganas con probióticos, pero solo 1 gramo de azúcar, echa un vistazo a la proteína Golean Powder de Kashi, disponible en Amazon.com por $ 25.

No caigas por el hecho de que este helado está hecho de leche entera orgánica rica en calcio, pasture, plenamente elevada y rica en calcio. Brio no se acaba de llenar con antioxidantes y probióticos; ¡También está lleno de 16 gramos de azúcar por diminuta sirviendo de media taza! Y no es solo esta marca, eso es un momento. Cualquier helado en el mercado que está estampado con una afirmación probiótica probablemente será demasiado azucarada para su inclusión en su dieta diaria, porque, bueno, sigue siendo un postre.

Los estudios muestran que el chocolate es de hecho una forma adecuada de entregar probióticos a su vientre, así que adelante y coma este dulce regalo si está intrigado. Pero antes de proteger el dinero extra, solo sé que una barra de chocolate oscura regular puede ser tan beneficiosa. Sin embargo, sea lo que decida, vea el tamaño de su porción. A pesar de sus beneficios para la salud, el chocolate sigue siendo calórico. Para una tarifa más nutritiva, debe escalar de nuevo, echa un vistazo a estos20 alimentos saludables que mejoras en la moderación¡Toca!

Los probióticos son muy parecidos a las paletas, no lo hacen bien en el calor. Por esa razón, UDI agrega el probiótico.Bacillus Coagulans En su lino, almendra, amaranto y bares de quinua después de que se realicen hornear. Pero a pesar del mejor método de horneado, no se puede confiar en los bocadillos secos como su única o mejor fuente de probióticos, dice Moskovitz. Además, estas barras particulares tienen 10 gramos de azúcar y solo 2 gramos de fibra Satiating, que no es la mejor proporción de nutrientes cuando está tratando deperder grasa del vientre.

Aunque una bolsa típica de lino le costará alrededor de 42 centavos una onza, las variedades probióticas van por aproximadamente $ 1.25 una onza, ¡que es más de tres veces más! "Tenga cuidado con el costo al considerar qué alimentos probióticos comprar", advierte a Sarah Koszyk, MA, RDN, fundador de la familia. Comida. Fiesta. "Si los fabricantes de alimentos están cobrando más por el producto debido a las bacterias agregadas, puede ser un buen indicador de que sea más una estrategia de marketing que un producto con muchos beneficios adicionales". Ella le sugiere que te pegues a Flax de tierra regular (hace una gran adición aavena, batidos y cereales fríos) y obtenga sus probióticos en otros lugares.

Si está buscando bocadillos de frutas para su pequeño, comience con estos22 mejores y peores bocadillos frutales. No encontrarás pequeños gummies de pato en la lista. A pesar de que están hechos sin azúcares o conservantes agregados, y son todo orgánico, su hijo todavía consumirá más azúcar que dañe la salud que los probióticos que aumentan el vientre.

Ahora, lo mejor ...

Piense en Kefir-Popular en Europa del Este, pero en crecimiento en Perminence Standside, como una tarta, yogur más líquido. Lo que hace que Kefir sea tan grande para su intestino es que generalmente contiene al menos 10 cepas vivas y activas de bacterias, en comparación con la mayoría de los yogures, que generalmente tienen tres. Y Lifeyways Veggie Kefir, que sirve una porción completa de vegetales en cada contenedor, no es una excepción. "El producto contiene 12 cepas probióticas diferentes y una dosis alta, demasiado más de 10 mil millones", dice Koszyk. BONUS: "Dado que Kefir tiene menos azúcares de leche que la leche regular, muchas personas que no toleran la leche bien, pueden disfrutar de Kefir sin un problema". Cada uno tiene 110 calorías y 15 gramos de azúcar, que es un poco altos, por lo que no deberías beberlos todos los días.

Eden Foods combina la soja y la cebada, luego las pone a través del tradicional proceso de fermentación de Koji para producir una pasta de miso salada y espesa que sus clientes no pueden obtener suficiente. Añadir las cosas asopa, úselo como una alternativa de condimento a la sal de sal o la salsa de soja, o enrolle las mangas y úsela para hacer un aderezo para ensaladas. Simplemente combine 1 cucharada de vinagre de jerez con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y 1 cucharadita escasa de la pasta de miso en un tazón grande. Mezcle la mezcla sobre un lecho de greens y disfrute. ¡Tan sencillo! Puede recoger una bolsa de nuestro Miso Go-to Eden Foods en Amazon.com por $ 13.75.

El probiótico más popular, el yogur, se hace agregando dos cepas de bacterias, Streptococcus Thermophilus y Lactobacillus bulgaricus, en leche pasteurizada. La leche se espesa del ácido láctico producido por las bacterias, convirtiéndose en el producto cremoso en el que confía para construir músculo. Pero aunque la mayoría de los islandia yyogur griego Puede ser una fuente de proteínas de confianza, no todos proporcionarán probióticos. Algunos productos se tratan con calor después de la fermentación, lo que normalmente mata a la mayoría de las culturas activas beneficiosas, así que asegúrese de revisar la etiqueta para la frase "culturas activas en vivo". Y asegúrese de mantenerse alejado de los de los azúcares agregados, lo que hará más por las bacterias malas de las que lo harán para el bien. Somos grandes fanáticos de Smari Organic Icelandic Yogurt, que puede recoger por $ 1.72 en Amazon.com.

"Sauerkraut es un alimento fermentado naturalmente que tiene las bacterias de los microorganismos Lactobacillus, que agotan las malas bacterias en el intestino y permite que la flora intestinal beneficiosa florezca", explica el experto en Nutrition Nikki Ostrower. "Esto ayuda a reducir los síntomas del síndrome del intestino irritable, como el gas, la hinchazón y la indigestión. Además, el sabor agrio en los alimentos fermentados son ácidos orgánicos que ayudan a los probióticos para que realmente trabajen su magia". Nos gusta el sauerkraut crudo orgánico de los planetas en escabeche. Puedes comprarlo enAmazon.com por $ 9.95.

Kimchi es un plato de vegetación fermentada asiática, hecha con repollo, rábanos y cebolletas. Ese color rojo distintivo proviene de una pasta sazonada de pimiento rojo, camarón salado o polvo de algas de algas. Las cepas únicas que se encuentran en Kimchi no solo curarán su intestino, también podrían ayudarlo a mantenerse delgado. Los investigadores de la Universidad de Kyung Hee en Corea indujeron la obesidad en las ratas de laboratorio al alimentarles una dieta alta en grasas y luego alimentó a un grupo de ellos Lactobacillus Brevis, la cepa de la cultura encontrada en Kimchi. ¡El probiótico suprimió el aumento inducido por la dieta de aumento de peso en un 28 por ciento! Nos gustan los planetas en escabeche Kim Chi, que está disponible por $ 11.99 en Amazon.com.

BREWSKIS no debería ser su fuente de probióticos, pero los alimentos fermentados fermentados y las bebidas alcohólicas, como la cerveza, proporcionan realmente algunos beneficios cuando se consumen con moderación. Las vitaminas del grano de cebada que la cerveza está hecha de sobrevivir al proceso de fermentación y filtrado y puede provocar un buen colesterol y disminuir la formación de coágulos sanguíneos. Somos fanáticos de la luz de Amstel porque tiene solo 95 calorías. Por eso lo llamamos uno de estos15 mejores cervezas ligeras en América.

Las aceitunas en agua salada se someten a una fermentación natural, y las bacterias de ácido láctico naturalmente presentes en la aceituna le dan a estos pequeños frutos su sabor distintivo. Se han aislado dos cepas de culturas vivos, Lactobacillus plantarum y Lactobacillus Pentosus, en Olives, y L. Plantarum muestra un gran potencial para que usted sea el estómago plano. Esta tensión fermentada de alimentos puede equilibrar sus insectos intestinales y disminuir la hinchazón, particularmente en las personas con síndrome del intestino irritable, según un estudio publicado en elSociedad Americana de Nutrición Clínica. Nos gusta la variedad envasada con sabor, que se muestra arriba, porque puede llevarlos a tomar un bocadillo rápido y saludable. Nab un paquete de 10 por $ 14.97 deAmazon.com.

Pickles son otra opción clásica de vegetación fermentada. "Pero es importante distinguir que no todas las verduras en escabeche se fermentan", dice Dietician Willow Jarosh MS, RD y Stephanie Clarke, MS, RD, copropietarios de C & J Nutrition. "Para obtener los beneficios para la salud de comer alimentos fermentados, asegúrese de que el vegetariano en escabeche que esté comiendo, de hecho, fermentado, y no se acumuló". Haga sus propios pepinillos fermentados y otras veggies en casa con un arrancador, sal y agua, o pruebe los pepinillos fermentados naturalmente de KrueGermann. Son $ 8 en Amazon.com.

Para ser claros: no todos los quesos de cabaña contienen probióticos o los beneficios que ofrecen otros alimentos fermentados. Pero las bañeras de la buena cultura están llenas de culturas vivas y activas, y vienen en una variedad de sabores dulces y salados como Tomate, Olive y Blueberry Açaí Chia. Aunque los productos lácteos están llenos de digestión lenta.proteína y se ha demostrado que mejora la absorción de probióticos, eso no hace que este producto sea un ganador o perdedor claro. "El requesón es generalmente alto en sodio, y esta línea no es diferente, por lo que las personas con presión arterial elevada pueden querer saltarla. Las personas que se hinchan fácilmente y las personas con intolerancia a la lactosa también deben transmitirla", asesora a Koszyk. La línea de fondo: ¡Esto es definitivamente lo suficientemente saludable como para comer esto! Pero no lo convierte en su fuente de probióticos a menos que el resto de su dieta sea relativamente bajo en sal.

Si eres un amante de queso intolerante a la lactosa, un topper de ensalada desmenuzable, basado en Kefir, puede ser para usted. Kefir, una bebida tangosa y agridulce hecha de leche de vaca fermentada, es gratuita del 99 por ciento de lactosa y contiene 12 cultivos clave para un vientre feliz y saludable. "[Los productos como estos están] procesados ​​mínimamente y son una buena fuente de calcio. En general, no es una mala manera para obtener algunos probióticos", dice Koszyk

El chocolate oscuro es como conseguir un superhéroe y un compañero en un solo bar. Esto se debe a que se ha encontrado que es una fuente de prebióticos y probióticos. Los prebióticos son una fuente de alimentos para los microbios en su intestino, que convierten los dulces en compuestos antiinflamatorios, se encontró a los investigadores de la Sociedad Química Americana. Y los errores probióticos colonizarán su vientre para ayudar con la digestión y fortalecerá sus insectos del vientre para que pueda arreglar una tripa apagada. ¿La razón? El chocolate en realidad se considera un producto de alimentos fermentados. Para obtener los beneficios, los investigadores de ACS recomiendan un contenido de CACAO de 70 por ciento o más. Nos gusta altere ECO Dark Blackout 85% orgánico Cacao, que es de $ 5.50 enAmazon.com.

A menudo verás a Tempeh como la alternativa vegana al tocino, y, creernos, es mucho mejor para tu intestino. Tempeh es un producto de soja de alimentos fermentados hecha con un abridor de levadura que tiene un bocado carnoso y tierno con un sabor neutro; Es un lienzo abierto para todos tus condimentos favoritos. Además de los beneficios del vientre, una porción de 3 onzas de este tempeh con sede en grano cuenta con 16 gramos de proteína y el 6 por ciento del calcio recomendado del día.