Good Lifestyle

El decapado es para más que solo pepinillos. Casi todo cambia sobre un alimento dado cuando lo recorre. Lo que era duro se convierte en dulce, lo que era leve se convierte en complejo y picante. Caso en el punto: las cebollas crudas pueden ser duras y abrumadoras, pero una solución de vinagre quita el borde y lo reemplaza con una hermosa mordedura dulce y picante. Estos hacen uno de losmejores condimentos Imaginable para sándwiches, tacos,nachos, yhamburguesas por igual, o puede actuar como un bocadillo saludable, todo por su cuenta con una cuchara o un tenedor. ¡Nuestra receta de cebollas en escabeche es una prueba!

Hace alrededor de 2 tazas

Necesitarás

3/4 taza de vinagre de vino blanco o rojo
3/4 taza de agua
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
2 hojas de laurel
Pincel de hojuelas de pimiento rojo
2 cebollas rojas, cortadas en anillos delgados

Como hacerlo

1. Combine el vinagre, el agua, el azúcar, la sal, las hojas de laurel y los copos de pimienta en una sartén pequeña y calefacción hasta que el líquido comience a cocinar a fuego lento. Aparte para enfriar durante 5 minutos.
2. Coloque las cebollas en un frasco o contenedor sellable y vierta el líquido sobre las cebollas.
3. Estos están listos para usar casi de inmediato (dales al menos 20 minutos de remojo)
   y mantener cubierto en la nevera por hasta una semana.

Comer esta punta

Qué Pickle:

Picante No es solo una actividad divertida, sino que es una excelente manera de mantener las cosas frescas en su cocina, sin juego de palabras. Cuando se quema, es genial ser creativo y colocar algunas frutas y verduras en tarros que nunca hubieras pensado. Se sorprenderá de los gustos únicos y emocionantes que emergerán. Aquí hay algunas deliciosas opciones que nos sorprendieron incluso nosotros (y como saben, no nos sobresaltan fácilmente): Arándanos, cáscaras de sandías, melocotones, uvas, ajo, calabaza, cerdo, carne de res, la lista realmente sigue y ... sobre. ¡Encuentra algunos favoritos y abastecimiento! Cuanto más tenga disponibles las opciones más saludables, tendrá que merecer. Intenta algo incluso si no pensamos y le damos un giro. Lo peor que puede suceder es que no te gusta y lo alimentas a tu perro. Sabes lo que dicen: la basura de una persona es la cena de otro perro ...

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