¿Qué pasa con tu cuerpo cuando comes cebolla roja?
Aquí hay algunos de los pros y los contras de la vegetación raíz.
Si tuvieras que elegir entre un rojo ycebolla amarilla, ¿Cuál elegirías? Mientras que cada variedad ofrece su propia magia a diferentes platos, las cebollas rojas empacan un bocado especial. Si tupionerarlos o pórtalos y tirarlos ensalsa fresca, se puede disfrutar de una cebolla roja en innumerables maneras. ¿Pero qué sucede exactamente cuando comes cebolla roja con tu comida?
A continuación, hemos señalado solo cuatro cosas (buenas y malas) que puedas experimentar después de comer cebolla roja. Esto es lo que necesita saber, y para obtener más consejos más saludables, asegúrese de revisar nuestra lista deLos 7 alimentos más saludables para comer en este momento..
Podrían agravar el reflujo ácido.
¿Alguna vez ha tenido demasiadas cebollas rojas en un taco e inmediatamente tiene acidez estomacal? Las cebollas pueden desencadenar los síntomas dereflujo ácido, que es cuando el ácido estomacal se arrastra de nuevo en el esófago y causa una sensación de ardor en el pecho. En general, es mejor que las personas que son susceptibles al reflujo ácido se alejen de las cebollas, los alimentos picantes, los cítricos, el alcohol y los tomates.
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Pueden tener un efecto antibacteriano.
Hay un poco de evidencia que sugeriría que las cebollas tengan un efecto antibacteriano en el cuerpo, con una investigación que sugiere quetener la habilidad para combatir las bacterias dañinas, incluyendoE. coliyS. aureus. UnoEstudio de tubo de ensayo Incluso encontró que un compuesto en cebolla llamadoLa quercetina puede inhibir el crecimiento de una cierta bacteria llamadaH. PYLORIque están asociados con las úlceras estomacales.No estamos sugeriendo que las cebollas rojas puedan protegerlo deE. coliO evitar que las úlceras estomacales, sin embargo, se cree que la vegetación raíz tiene propiedades de lucha contra las bacterias.
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Pueden aumentar los síntomas de IBS.
Síndrome del intestino irritable es un trastorno que afecta al intestino grueso, causando calambres, dolor abdominal, hinchazón, gas e incluso diarrea o estreñimiento. Según la investigación publicada en elDiario de medicina familiar y primaria.Cuidado, las cebollas son solo un alimento que puede agravar los síntomas. También se encontraron ajo y café para estimular los síntomas adversos.
Podrían ayudar a controlar el azúcar en la sangre.
Comiendo regularmentecebolla roja puede ayudarlo a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que es algo que es más importante para aquellos que tienendiabetes tipo 2 o prediabetes. Un pequeño estudio publicado enPerspectivas de salud ambiental Encontró que comer 3.5 onzas de cebolla roja fresca redujo los niveles de azúcar en la sangre en ayunas en aproximadamente 40 mg / dL después de cuatro horas en aquellos que tenían diabetes tipo 2.
Incluso hay evidencia que sugiere que elquercetina El compuesto en las cebollas puede interactuar con las células en el intestino delgado, el páncreas y el hígado que pueden ayudar a controlar la regulación del azúcar en la sangre en todo el cuerpo.
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