11 maneras en que su familia puede comer más saludable
"Come tus verduras". "¿Fuiste al gimnasio?" "Volviste a las galletas en el estante". "¿Recordaste tomar tu medicamento?" "No, ¡no podemos pedir pizza otra vez, esta noche!"
Para los cónyuges, los padres y los cuidadores, que tengan a los seres queridos saludables es un trabajo de tiempo completo. Si has sido fan de¡Come esto, no eso! Por un tiempo, ya sabe que la nutrición desempeña un papel importante en los resultados de salud de su familia. Pero incluso cuando está armado con los mejores consejos de nutrición y dieta, ayudando a su familia a mantener una dieta equilibrada y saludable no siempre es una tarea fácil. Especialmente cuando los días largos en la oficina, las prácticas de fútbol, las clases de baile y los viajes de negocios están trabajando en su contra. No te desanimes; Hacer pequeños cambios simples en su hogar y la rutina diaria puede tener un gran impacto en la cintura colectiva de su familia. Sí, eso incluye el tuyo, también!
Según los investigadores, las acciones simples como hacer tiempo para las comidas familiares pueden ayudar a su hijo a consumir alimentos más nutritivos y mantener un peso saludable. Los expertos también dicen que otros ajustes como mantener la fruta en el mostrador y eliminar los platos de la cena pueden mejorar la dieta de su familia. Cosas bastante simples, ¿verdad?
Tomar sirviendo platos fuera de la mesa
Cuando colocas cuencos de comida en la mesa, la excesiva es inevitable. ¿No lo creas? Un estudio en la revista La obesidad descubrió que cuando la comida se sirve de estilo familiar, las personas consumen un 35 por ciento más en el transcurso de su comida. En su lugar, mantenga la comida en la estufa o el contador y lo cierta en las placas desde allí. Cuando regrese por segundos, se requiere dejar la mesa, las personas tienden a considerar sus niveles de hambre con más cuidado.
Mantenerse listo para comer productos a simple vista
Es más probable que su familia tome frutas y verduras sobre opciones menos saludables si están disponibles y justo frente a usted. Katie Cavuto MS, RD, el dietista de Filadelfia Phillies and Flyers, sugiere mantener vegetales amigables para familias lavados y preparados como pepinos, pimientos, guisantes de azúcar y zanahorias en la parte delantera de la nevera para que no se pasen por alto. Los plátanos, las manzanas, las peras y las naranjas se desempeñan bien como bocadillos dulces y deben mantenerse en el mostrador donde todos puedan verlos. Para un aumento de la salud agregado, mueva los bocadillos como bocadillos de frutas y fichas fuera de su línea de vista o manténgalos escondidos en la parte posterior de su armario. Si no ves la comida, eres menos apto para comerlo.
Mantener la coctelera de la mesa
Ya limitas la cantidad de sodio en su cocina, pero si mantiene un salto de saltaje en su mesa de cocina, puede estar descorriendo sus esfuerzos. "En lugar de sal, establece las cuñas de limón o limón, pimienta y una mezcla casera de hierbas y especias", sugiere Cavuto. "De esta manera, su familia tiene algo saludable al alcance cuando quieren agregar un golpe de sabor a su plato".
Ser un jugador de equipo
Si su hijo o cónyuge expresa interés en perder peso o adaptar una dieta más saludable, no esté completamente de acuerdo en que deben adelgazar. La investigación ha encontrado que esto a menudo realiza un retroceso, lo que lleva a un aumento de peso adicional. En su lugar, consigue a toda la familia para trabajar hacia la meta de la persona de dieta. "Trabajar juntos como una familia siempre producirá mejores resultados. Proporciona motivación, responsabilidad y apoyo, además de que es más divertido que ir solo", dice Cavuto. Si el miembro de la familia que busca adelgazar es un niño con sobrepeso, tener a mamá y papá delgado también puede ser extra beneficioso. Un estudio de la Universidad de California encontró que para cada unidad disminuye en el IMC de un padre, sus hijos pierden un cuarto de los suyos. En pocas palabras, la pérdida de peso de un padre tiene un efecto de goteo en sus hijos.
No cene en frente del televisor.
Mientras lees anteriormente, las cenas familiares son beneficiosas para la salud general, pero comer juntos frente al televisor no cuenta. ¿Por qué? Cuando esté prestando atención a la pantalla, realmente no está prestando atención a qué o cuánto está entrando en la boca. No solo comer alrededor de la mesa brinda una gran plataforma para que su familia se conecte entre sí y coma con mayor atención, también le da a los niños la oportunidad de hacer preguntas y aprender sobre la comida en su plato.
Configura la mesa con placas de ensalada.
Según Carolyn Brown, MS RD de los productos alimenticios, "Cuanto más grande sea su plato, más grande, su comida". ¿Por qué? Si bien las placas más pequeñas hacen que las porciones de alimentos aparezcan significativamente más grandes, las placas más grandes hacen que los alimentos parezcan más pequeños, lo que puede llevar a comer en exceso. En un estudio, los campistas a los que se les dieron tazones más grandes se sirvieron y consumieron un 16 por ciento más de cereales que los que se les dan tazones más pequeños. La cena de intercambio para placas de ensalada ayudará a su familia a comer porciones más razonables.
No proyectar
"¿Eres un comedor exigente? ¿Odias tus verduras? No traes esto a la mesa con tus hijos", advierte Cavuto. "Ofrezca a sus pequeños alimentos saludables incluso si no le gustan. Nunca se sabe si a tus hijos le gustarán hasta que lo ofrezcas, y los alimentos más nutritivos que les gusta, ¡mejor!" Cavuto también dice que no debes tirar la toalla si su hijo le da vuelta a la nariz a la col rizada o el brócoli la primera vez que está en su plato. "Reintroduce la comida asustada al menos diez veces antes de que lo quite el menú. ¡Esta cosa de crianza se necesita un montón de paciencia!"
Muerdete la lengua
Después de colocar una comida nutritiva frente a sus hijos, siéntate y no hables de lo que está en el plato. Aunque puede ser difícil, no le digas a tus hijos qué, o cuánto, comer. "Los niños tienden a comer intuitivamente. Comen cuando tienen hambre y se detienen cuando están satisfechos. Cuando forzas a tus hijos a despejar su plato, corre el riesgo de anular su capacidad para controlar naturalmente la ingesta calórica", explica Cavuto. "Y no se solucione las verduras cuando alienta a sus hijos a comer. Puede alentar a los niños a rebelarse y hacer lo contrario. Si está preocupado, no han tomado suficientes nutrientes, anímelos a probar unos cuantos más. Las picaduras de todo en su plato, no solo el producto. Esto fomenta la apreciación general de los alimentos ".
No sirvas de comida después de las 8 pm
Para los padres trabajadores, la cena en la mesa en un "tiempo de cena" tradicional puede ser un desafío, especialmente en esta economía con tantas personas que trabajan horas prolongadas. Desafortunadamente, esto puede tener un impacto negativo en el peso. Un nuevo estudio en la revista.Obesidad Miró los hábitos de dormir y comiendo de 52 personas durante siete días, y encontró que aquellos que comían después de las 8 p.m. Tomó las calorías más diarias y tenía los BMI más altos. Para mantener el ajuste de su familia, cocinar componentes de comida como arroz integral, proteínas y verduras durante el fin de semana para que pueda mezclarlos y combinarlos durante la semana. Confíe en nosotros, esta táctica le ayudará a obtener ensaladas, sartén-comidas y enfrentar la mesa en la mesa en ningún momento.
Recuerda la regla de la placa
No tiene que revisar completamente las comidas de su familia para que sea más saludable, simplemente ajuste el tamaño de la porción de cada componente. Cavuto dice que la mitad de la placa de cada persona debe estar compuesta por verduras que no son almidonadas como verduras frondosas, pimientos, espárragos, zanahorias y tomates. Los carbohidratos sin refinar, como las batatas, los frijoles y los granos integrales deben constituir un cuarto de la placa y el último cuarto debe reservarse para proteínas. El pollo, el pescado y la carne magra y el cerdo se ajustan a la factura. ¿En un presupuesto? Servir algunas nueces y semillas en su lugar. Están llenos de proteínas y un poco más fáciles en la billetera. Si la edad de que su familia coma verduras es como sacar los dientes, escabullene a los platos cuando pueda.
No seas un cortometraje cocinero
No asuma que sus hijos no coman "comida adulta" y llenan sus platos con los clásicos del menú de los niños, como Tater Tots, Nuggets de pollo y el queso. Los pequeños a menudo imitan el comportamiento de sus padres, señala Cavuto. "Los niños pueden y comerán las mismas comidas que sus padres están comiendo si eso es lo que se promueve en casa, pero no dudes en hacer que el plato de su hijo sea más amigable para los niños. Por ejemplo, la comida familiar es un estofado. Es posible que los niños sean más propensos a comerlo si separe los componentes de la sopa en su plato ".