20 Consejos para hornear saludable para Sobrevivir a cuarentena

Healthify sus golosinas dulces con estas permutas hornear fácil!


¿Estás horneando mucho encuarentena? Está bien recurrir a algunosalimentos reconfortantes y dulces golosinas en este tiempo difícil, especialmente si eso significa encontrar swaps saludables para su dulce bocadillo. Y a pesar de la reputaciónpostre Tiene, hay un montón de maneras de saludar sus dulces y aún así obtener ese mismo gusto que está buscando. Si desea satisfacer su diente dulce y no se sienta culpable al respecto, hemos redondeado estosHacks saludables para hornear. Y para más trucos de cocina, echa un vistazo a estos52 Hacks de cocina que cambian la vida que te harán disfrutar de cocinar de nuevo..

1

Aprovecha el aguacate.

basket of avocados
Pavelskyi Vladyslav / Shutterstock

Los aguacates pueden hacerlo todo, desde ser el componente principal de la cobertura del fave de los amantes de los guaces en Chipotle hasta las interminables opciones cuando se trata de hornear. Utilizar estagrasa saludable Para hacer un glaseado, pudín o reemplazar mantequilla en recetas para pasteles, brownies, pan y otros productos horneados. Esta es la oportunidad perfecta de aumentar.proteína y obtener algunos nutrientes adicionales en su cuerpo sin arriesgarse a ningún sabor. La textura suave da estas golosinas de la consistencia lujosa que les encantará sus papilas gustativas.

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2

Usar manzana en lugar de aceite

bowl of applesauce
Protector

Sáltate la culpa al intercambiar aceite graso y agregar una manzana sin azúcar a esas golosinas húmedas al horno. Da una esencia extra de la dulzura, y puede hacer un lote en casa combinando una manzana y un salpicaduras de jugo de limón. Use 3/4 taza de manzana para cada 1 taza de aceite, una receta requiere.

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3

Pruebe Subbing en Yogurt Griego

Bowl of greek yogurt
Protector

¿Qué hace el yogurt griego? Está lleno de calcio, proteínas y amantes del vientre.probióticos, y se puede agregar a casi cualquier plato, dulce o sabroso.

Un poco de grasa en una dieta es buena, pero cuando comienza a acumularlo, puede aumentar su riesgo de problemas de salud. Así que cuando está horneando, intente sustituir el aceite o la grasa recomendada en la receta conyogur griego. No perderás ningún sabor y todavía tendrás mucha humedad en la consistencia.

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4

Endulzar con plátano

banana milkshake
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Los plátanos son la forma perfecta de endulzar un regalo sin agregar azúcar artificial. Si está buscando obtener algo que salga más dulce, use plátanos cuando estén súper maduros y los azúcares están en su punto máximo. Los plátanos son naturalmente ricos en glucosa, lo que significa digestión fácil y una renovación de energía sin el agarre de azúcar. ¿Te encantan los plátanos? ¡Nosotros también! Descubrir el21 cosas increíbles que le suceden a tu cuerpo cuando comes plátanos.

5

Añadir frijoles para la textura

black beans in wooden spoon
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Hornear con frijoles? Suena interesante, ¿verdad? Pero puedes omitir la harina por completo con frijoles como garbanzos o frijoles negros que le dan golosinas dulces un gooey-nes. Con tales sabores suaves, los frijoles son la forma perfecta de sacar las cosas refinadas y ir a los ingredientes sanos, buenos para usted sin esconder en el sabor. Una vez que hayas intentado nuestroReceta de humo de chocolate, tú también serás un converso.

6

Haz una comida de lino o un huevo de semillas de chia

flaxseed
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Paravegano Recetas (o si solo está buscando agregar algunos nutrientes importantes a sus golosinas), cambie los huevos en una receta y reemplácelos con huevos de lino o chia. Para hacer un huevo vegano, combine una cucharada de semillas de chía o lino y tres cucharadas de agua. Permita que se siente durante 10-15 minutos o hasta que tenga una consistencia similar a un huevo. Flax y Chia son ambos superfoods que ayudan a la digestión y están llenos de nutrientes comoomega-3s.

7

Azúcar de zanja y uso de especias

Cuando una receta requiere azúcar, piense rápidamente en cómo puede obtener un gran sabor sin todos los ingredientes que revientan el cinturón. Las especias son una excelente manera de hacerlo. Use especias como el metabolismo: aumentar la canela o la nuez moscada en el muffin o las recetas de pan de plátano que requieren cantidades excesivas de azúcar innecesarias. O prueba nuestroReceta de pan de plátano fácil, saludable..

8

Usa un frasco de albañil

Protector

Conjure una crema batida de coco en ningún momento con la ayuda de un frasco de albañil. Simplemente coloque el frasco de Mason en el congelador durante 10-15 minutos y luego agregue crema (edulcorantes opcionales). ¡Sacude, agite, agite aproximadamente un minuto, y Voila! Te tienes crema batida casera en ningún momento.

9

Usar edulcorantes naturales

Honey

En lugar de azúcar de mesa blanca, use miel, jarabe de arce, agave, azúcar de coco o fechas. Pero solo porque estas son formas naturales de azúcar no significa que debas volverse loco. Todavía es importante reducir la cantidad de azúcar agregada a sus postres para asegurarse de no aumentar el azúcar en la sangre.

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10

Hacer sus propias alternativas de harina

oat flour finished on a cutting board with oats
Protector

Un truco fácil para hacer una harina para hornear es hacer el suyo propio. Se puede hacer de avena, lino y harina de frutos secos fácilmente con la ayuda de una licuadora o procesador de alimentos. El tiro en la cantidad necesaria hasta que se convierte en un polvo fino, y eso es todo. De esta manera, tan sólo utiliza los ingredientes enteros, y usted sabe exactamente lo que está pasando dentro de su comida.

11

No pierda la pulpa

Peeling carrot
Protector

Tienes restos de pulpa de hacer los jugos de la mañana o de la leche de almendras casera? No pierda por tirarlo a la basura; utilizarlo para su hornear en lugar. El uso de zanahoria pulpa para hacer pastel de zanahoria o los restos de leche de almendras para hacer un sabroso panecillo.

12

Utilizar moldes para muffins

bowl of batter with muffin tin
Arina P Habich / Shutterstock

Cuando se trata de control de las porciones, moldes para muffins son su nuevo mejor amigo. Se podía ir y hacer un lote de brownies o un pastel en un 8 × 8, que usted está obligado a entrar en tenedor-primero, o usted podría hacer estas delicias en moldes para muffins Precortados para asegurarse de que no vas demasiado loco y se pegue a una o dos porciones. Esto funciona para mucho más que simplemente la cocción, también; obtener otras ideas y recetas con estos15 mollete-Tin Recetas Perfecto para Control de Porciones.

13

Incorporar la quinua

quinoa
Protector

¿Qué mejor momento para usar que sobraquinua de la cena de la noche anterior que en un bizcocho de chocolate o una galleta mezclar para satisfacer su gusto por lo dulce? No sólo quinua doblar como el tazón de desayuno perfecto en el am, pero también se puede utilizar en tus después de la cena dulces. Quinua y otros buenos-para-usted los granos son una forma fácil de agregar textura a sus golosinas. Obtención de una proteína completa llena de los nueve aminoácidos esenciales como la quinua en su plato es seguro para ayudarle a perder peso y mantenerse completa.

14

No cocer todo

Almond energy balls
Protector

¿Por qué cocinar sus postres cuándo puede pasar el tiempo de horneado extra y comer de inmediato? bolas de energía sin cocción están de moda en este momento. Echa un vistazo a estos25 Recetas para las mordeduras de energía que vivo hasta el bombo para ver lo que puede hacer sin un horno.

15

Reemplazar blanco con harina de trigo integral

Whole wheat flour
Protector

Una de las maneras más fáciles de hacer que su saludable postre es el uso de harina de trigo integral en lugar de harina blanca. harinas blancas están hechas de grano de trigo muy refinados y procesados ​​que no desea en su cuerpo. harina de trigo integral no sufre el mismo proceso y puede traer la nutrición vital para sus productos de panadería.

16

Sub en el chocolate negro

dark chocolate
Protector

Que la diversión contracción de chispas de chocolate en una galleta o un brownie es uno no vale la pena el salto. Pero hacerlo de la manera que reducen la cintura mediante el uso de chocolate negro hecho con el 70% o más de cacao, o ir a la materia prima mediante la adición de fragmentos de cacao. Chocolate, cuando se come la manera correcta, puede ayudar a perder peso y reducir el estrés. Pero como todas las cosas, que se deben comer con moderación.

17

Mezcle en algunas verduras

zucchini bread on a breakfast table
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Sí, se puede hacer un postre sabroso con verduras. Nuestroreceta de pan de calabacín utiliza dos tazas de calabacín rallado, junto con el extracto de vainilla, canela, y, sí, trocitos de chocolate.

18

Utilice calabaza en lata en lugar de aceite

Canned pumpkin
Protector

La calabaza enlatada es delicioso durante todo el año, y usted se sorprenderá de lo versátil que es.Usarlo en lugar de aceite en sus recetas para hornear un toque saludable y deliciosa.

19

Uso bayas en lugar de chips de chocolate

frozen berries
Protector

Sí, el chocolate negro es perfectamente bien (y delicioso!) Para utilizar en tus recetas. Pero si desea añadir más fibra y antioxidantes a sus recetas, magdalenas endulzar y otros productos horneados con bayas en su lugar.

20

El uso de mantequilla casera

Cup of homemade buttermilk on a marble counter
¡Come esto, no eso!

Suero de leche es fácil de hacer en casa, Y de manera más sabroso que el material comprado en la tienda! Todo lo que necesita es leche y un limón.

Y cuando va a comprar comestibles para todos estos suministros para hornear, no se pierda estas30 barato Costco Buys que hacen que la membresía vale la pena.


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