Cómo setas para almacenar
Los hongos son en su mayoría de agua, a fin de mantener que la humedad extra fuera!
Las setas son una adición deliciosa a tierra a una miríada derecetas-pastas, cuencos saludables, hamburguesas vegetales. . . Tu dilo. Por desgracia, puede tomar sólo un par de días de almacenamiento inadecuado para convertir las setas de rolliza y alegre a arrugada y viscoso. Nuestro mejor consejo para almacenar las setas? no! Comprarlos fresco y hacerlos en un día o dos.
Pero si no lo vaya a utilizar durante unos días, el lugar más seguro para almacenar las setas es el refrigerador. Las setas tienen un alto contenido de agua (80-90 por ciento!), Por lo que necesitan de aire con la firma de estancia y fresco, por eso champiñones envasados comercialmente más tienen pequeños agujeros en el plástico envuelta alrededor del contenedor.
Tenga en cuenta que los hongos son también muy absorbente, y puesto que ya son tan altos en contenido de agua, que definitivamente no quieren contribuir más humedad. No lavarlos antes de almacenar-cuando esté listo para comer, se les puede dar un enjuague rápido, o simplemente limpie con una toalla de papel húmeda.
Independientemente de cómo se decide almacenar las setas, que es probable que sólo va a permanecer fresca durante una semana. Aquí hay tres maneras de almacenar las setas para una óptima frescura.
Mantenga setas en el paquete comprado en la tienda en la nevera
Si usted ha comprado setas en un paquete, que está bueno para ir! El pop en la nevera y utilizarlos dentro de una semana.
Si ellos no vienen en un contenedor, cree uno
Si usted ha comprado setas sueltos, colóquelos en un recipiente pequeño o recipiente y cubrir con una envoltura de plástico. No utilice recipientes herméticos, porque quiere dar a sus setas un poco de aire. A tal fin, meter unos cuantos agujeros en el plástico, a continuación, almacenar en el refrigerador y el uso dentro de una semana.
Otra opción es envolver y mantenerlos en una bolsa
También puede envolver las setas en toallas de papel y colocarlos en una bolsa de papel o una bolsa de plástico con cremallera superior con la parte superior abierta. Almacenar en el refrigerador y el uso dentro de una semana.
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