Yogur griego con piña, kiwi, mango y jarabe de jengibre receta

Advertencia: existe la posibilidad de que no pienses en tener helado para el postre de nuevo.


No te dejes engañar:Yogurt con sabor es solo un pequeño paso lejos dehelado. De hecho, con algunas tazas que llevan hasta 30 gramos de azúcar, tanto como lo encontrarías en dos cucharadas de Breyers, la vainilla completamente natural, en realidad podría ser peor. Siempre estarás mejorando con un yogur simple y luego agregándolo a ti mismo. La mayoría del azúcar en esta receta se produce naturalmente azúcar de las frutas (kiwi, piña y mango).

Esta refrescante mezcla pare con una fruta tropical con una explosión picante de jarabe de jengibre para una delicia dulce que sabrá que está de vacaciones, incluso si está en su sofá.

Nutrición:330 calorías, 4 g de grasa (0,5 g saturadas), 43 g de azúcar

Para 4 personas

Necesitarás

1 taza de agua
1/4 taza de azúcar
1 "pieza pelada fresca jengibre, en rodajas
Yogur de estilo griego de 24 oz (cuatro contenedores de 6 oz)
2 kiwis, pelados y en rodajas.
1 taza de piña picada
1 mango, pelado, picado y picado
1/2 taza de granola

Como hacerlo

  • Combine el agua, el azúcar y el jengibre en una cacerola pequeña y hierva. Cocine a fuego lento durante 10 minutos. Dejar enfriar durante al menos 10 minutos. Deseche las piezas de jengibre.
  • Divide el yogur entre cuatro tazones, la parte superior con las frutas y el granola, luego llovizna con el jarabe de jengibre. Para una presentación más dramática, coloque el yogur, la fruta, el granola y el jarabe en gafas altas, como parfaits.

Comer esta punta

yogur griego ¡Es más multipropósito de lo que piensas! No es solo el enorme impulso de proteínas (más del doble que se encuentra en la mayoría de las marcas convencionales) que hace que el yogur de estilo griego sea tan grande; La textura gruesa y cremosa y la Tang pronunciada le dan una versatilidad que otros yogures no tienen. Pruébalo en cualquiera de las siguientes aplicaciones de no desayuno:

  • Como la base para un aderezo para ensaladas.
  • Como sustituto de la crema agria.
  • Mezclado con aceite de oliva y hierbas para una salsa para carne a la parrilla.
  • Se agitó en una sopa en el último segundo en lugar de crema
  • Endulzado con jarabe de arce y se vertió sobre fruta a la parrilla para el postre.
  • Haz salsa tzatziki agregando pepino picado, ajo, jugo de limón y rallazo, eneldo, sal y pimienta al gusto.
  • Combinado con crema batida al hacer un pastel de lima de llave.
  • Como reemplazo para crema pesada en su salsa de Alfredo favorita
  • Añadido a su receta favorita de guacamole. Sí, en serio.
4.3 / 5 (4 opiniones)

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