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¿Hay algo más delicioso que frito?pollo? Esa bondad crujiente, salada, la jugosidad de la carne ... No necesitas hacer mucho para que sea una comida deliciosa. Pero el pollo frito a menudo se llena con calorías y grasas, lo que la convierte en un alimento que no debes comer de manera regular. Sin embargo, si todavía estás deseando esa carne crujiente, te encantará esta receta de pollo crujiente. Al horno en el horno, este pollo es una manera más saludable que las cosas fritas típicas.

Con 43 gramos de proteínas y 10 gramos de fibra, esta receta de pollo combina un poderoso punzón nutricional. También tiene solo nueve gramos de azúcar y 12 gramos de grasa, que es mucho menos de lo que encontraría en una opción típica de pollo frito.

Además, este pollo crujiente tiene sabor con migas de pan, parmesano, polvo de cebolla, polvo de ajo y paprika, por lo que es tan sabroso como las cosas fritas. Y con todos esos deliciosos condimentos, ni siquiera te perderás el mayor contenido de grasa de pollo frito. Creemos que esta receta de pollo crujiente le hará repensar lo que piensa sobre el pollo al horno.

Emparejarlo con uno de estosplatos sanos sanos, y estarás listo para ir.

Nutrición:355 calorías, 12 g de grasa (6 g saturadas), 877 mg de sodio, 9 g de azúcar, 43 g de proteína, 10 g de fibra

Hace 4 porciones

Ingredientes

1/2 taza de leche sin grasa
3/4 taza de trigo entero pan panko pan de pan
1/3 taza de queso parmesano rallado
1 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de sal
1/2 tsp ajo polvo
1/2 cucharadita de pimentón
1/4 cucharadita de pimienta negra
4 6-onzas sin piel, huesos huesos mitades de pecho de pollo
Aceite en aerosol antiadherente

Como hacerlo

1. Precaliente horno a 425 ° F. Línea de una bandeja para hornear de 15 x 10 x 1 pulgada con papel de aluminio. Coloque una rejilla de alambre en la sartén. Vierta la leche en un plato poco profundo. En un segundo plato poco profundo, combine los siguientes siete ingredientes (a través de la pimienta).
2. Sumerge una mitad de la mecha de pollo en la leche y luego en migas sazonadas, presionando para cubrir ambos lados. Coloque el pollo en el bastidor en la sartén. Repita con el pollo restante. Abrote ligeramente pollo con spray de cocina antiadherente.
3. Hornee 20 minutos o hasta que el pollo esté ligeramente dorado y cocido a través de (165 ° F).

Come este consejo:

Contrariamente al pensamiento convencional,Pollo crudo enjuague Antes de cocinar, en realidad puede propagar bacterias dañinas. En su lugar, debe simplemente empaquetar y cocinar el pollo a una temperatura interna de 165 ° F.

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