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Si suele sufrir de alergias estacionales, no eres verde a los ojos rojos, acuosos, una nariz tapada o una garganta picante. ¿Pero sabías que comer ciertos alimentos pueden darte la misma reacción alérgica? Esta condición se llama síndrome de alergia oral (OEA), también conocida como síndrome de fruta de polen (PFS).

De acuerdo con laAcademia Americana de Alergia, Asma e Inmunología., La OEA es un síndrome de alimento de polen causado por alérgenos de reacción cruzada en polen y frutas crudas, verduras y algunas nueces de árboles. En otras palabras, la OEA se produce porque las proteínas que se encuentran en algunas frutas, verduras, especias y legumbres son muy similares a las de polen.

Estas proteínas envían señales mixtas a su sistema inmunológico y causan una reacción alérgica o empeoran los síntomas existentes. A diferencia de las alergias estacionales, estas reacciones relacionadas con los alimentos pueden ocurrir en cualquier época del año, y el tipo de reacciones varían en las personas. Dicho esto, si consume estos alimentos durante la temporada de alergias, podrían empeorar sus síntomas. La mayoría de los alimentos que causan la OEA están relacionados con el polen de abedul, la ambrosía y las alergias al polen de hierba.

Lavar su producción a fondo, cocinar o calentar su comida y pelar la piel de las verduras y las frutas son las mejores maneras de eliminar los alérgenos. Para ayudarlo a identificar qué alimentos empeorarán los alimentos que empeoren sus síntomas de alergia, enumeramos los 35 mejores alimentos de activación de alergias. Estudia la lista a continuación y luego echa un vistazo a estos22 maneras de perder 2 pulgadas de grasa del vientre en 2 semanas!

Polen de abedul

El polen del árbol de abedul es el alérgeno más comunes de primavera, y si tiene alergia, comer una manzana podría causar que su boca o garganta se convierta en picazón. Los investigadores dicen que este es el resultado de la reactividad cruzada. Aestudio enEl Journal of Allergy y la Inmunología Clínica. Encontró que los antígenos en el polen de abedul y las manzanas comparten epítopos alergénicos que producen reactividades cruzadas de inmunoglobulina E (IgE). Los IGE son anticuerpos que su cuerpo produce cuando entra en contacto con un alérgeno, y son lo que causa una reacción alérgica.

en unestudio que también apareció enEl Journal of Allergy y la Inmunología Clínica., los investigadores encontraron que hay un alérgeno importante común a las frutas de la subfamilia de Prunoideae, que incluye melocotones, cerezas, albaricoques y ciruelas, que causa una amplia reactividad cruzada. Hay una IgE compartida en todas esas frutas que pueden causar una reacción alérgica entre los pacientes de la OEA. Para aquellos alérgicos al polen de abedul, los albaricoques también son particularmente problemáticos.

Las cerezas son parte de la subfamilia de Prunoideae, para que pueden causar una reacción a los alérgicos al polen de abedul. Para ayudar a mantener su sistema inmunológico saludable en la temporada de alergias y más allá, eche un vistazo a esta lista de la30 mejores alimentos antiinflamatorios!

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Desafortunadamente para aquellos alérgicos al polen de abedul, debes pelar su piel antes de comerlos. Debido a que las peras contienen una proteína que es similar a una proteína en el polen de abedules, las personas pueden experimentar una reacción alérgica después de comerla. Sin embargo, investigadores enLa universidad de manchester Diga que las peras de cocina pueden ayudar a eliminar las proteínas ofensivas.

Como parte de la subfamilia de Prunoideae, las ciruelas pueden causar una reacción alérgica a los alérgicos al polen de abedul. De hecho, unestudio en elDiario de Alergia Encontró que cuando los pacientes de la OEA comían ciruelos, experimentaron una serie de respuestas alérgicas, incluida la hinchazón de los labios y las picazón en los labios, la lengua y la garganta, así como la sequedad y la dureza en la garganta.

¿Crees que eres alérgico al polen de abedul? La investigación sugiere que debe mantenerse alejado de Kiwi. De hecho, unestudio enEl Journal of Allergy y la Inmunología Clínica. Encontró un fuerte vínculo entre las personas alérgicas a Kiwi y aquellos que son sensibles al polen de abedul.

Los estudios han demostrado que cuando come zanahorias, puede experimentar los mismos síntomas de una alergia al polen de abedul. AEstudio europeo Confirmó la alergenicidad de la zanahoria a través de un desafío de alimentos con control de placebo con placebo (DBPCFC), y la investigación mostró que los pacientes con DBPCFC positivos son una respuesta inmune similar a las zanahorias y el polen de abedul.

Los cacahuetes pueden ser problemáticos para aquellos con alergias estacionales. Múltiples estudios han establecido la reacción cruzada entre el polen de abedul y los cacahuetes. Unoestudio enAlergia, asma e investigación de inmunología.Confirma que las proteínas en el polen de cacahuetes y abedules pueden causar una reacción cruzada.

La soja también puede ser problemática para aquellos con una alergia al polen de abedul. De hecho, unestudio enEl Journal of Allergy y la Inmunología Clínica. Mostró la existencia de una alergia a la soja en pacientes alérgicos al polen de abedul.

Si eres alérgico al polen de abedules, la investigación sugiere que también puede tener una sensibilidad a las almendras. Por unestudio que apareció en elDiario Europeo de Alergia y Inmunología Clínica, Casi el 33 por ciento de los pacientes alérgicos al polen de abedul informaron que son hipersensibles a la almendra y la cereza.

Las personas alérgicas al polen del árbol de abedul también deben ser desconfiadas de las avellanas. Tiene una proteína específica que puede hacer que las personas sean alérgicas simultáneamente al polen de abedul y las avellanas. Para obtener consejos sobre cómo mantenerse saludable y comer bien, incluso en medio de una difícil temporada de alergia, echa un vistazoLos 43 mejores alimentos para la fibra.!

Además de varios de los alimentos ya mencionados, Ragweed ha mostrado reactividad cruzada al pepino. Sin embargo, según unestudio que apareció en elAnales de alergia, asma e inmunología., las personas con alergia al pepino pueden ayudar a reducir sus síntomas de alergia con inmunoterapia para extractos de polen de abedul.

Si eres un paciente alérgico, busca el perejil. Se ha demostrado que la hierba se reacciona con el polen del árbol de abedul y la mugwort. De hecho, la investigación ha demostrado que el perejil es otro alimento que forma parte del síndrome de apio-mugwort-especias. Adicionalinvestigar ha demostrado que un importante alérgeno de polen de abedules también se puede encontrar en el perejil.

Ragweed y Mugwort

Si eres alérgico a Ragweed, un alérgico común que puede destellarse los síntomas de alergia a fines del verano y la caída temprana, piensa dos veces antes de la batería en el melón. De acuerdo a unaestudio impreso en elDiario Europeo de Alergia y Inmunología Clínica, Hay alérgenos comunes en el polen de melón y plantago.

Sin embargo, unestudio enProcedimientos de alergia y asma.Encontró que en las personas sensibles al polen de Ragweed, una alergia a un melón es más probable que esté asociada con la sensibilización cruzada al perfil de la planta alérgeno y no a los alérgenos específicos de polen de ambrosos.

Hablando de melones, Honeydew tampoco es un amigo para aquellos alérgicos a Ragweed porque comparte los mismos alérgenos. Por otroestudio enEl Journal of Allergy y la Inmunología Clínica., Honeydew puede desencadenar los síntomas relacionados con la garganta en personas sensibles a la ambrosía.

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La sandía desencadena el cuerpo de una manera similar al alérgeno de Ragweed. El mismo estudio anterior encontró que la sandía puede inducir los síntomas relacionados con la garganta en personas alérgicas a la ambrosía. También debe evitar la sandía si es alérgico a Timothy y Huerta Hierba debido a los alérgenos compartidos.

Aunque los plátanos no son parte de la familia de la calabaza, provocan la misma reacción alérgica que los melones en las personas reactivas con ambrosos. De hecho, hasta el 50 por ciento de las personas alérgicas a la ragina tienen la misma reacción al banano. Aestudio que apareció enAlergia, asma e investigación de inmunología. encontró que aquellos con una alergia de banano pueden experimentar síntomas graves, incluido el asma bronquial.

Mugwort es un alérgeno más comúnmente encontrado en el otoño. Los campos pueden causar una reacción alérgica porque contienen perfiles, los mismos alérgenos en polen, látex y alimentos vegetales. Según los investigadores enla universidad de manchester, las personas con alergias al campanario informan los síntomas respiratorios, como el asma, la congestión nasal o los ojos rojos.

Además de los pimientos, Mugwort también reacciona de forma cruzada con brócoli. De hecho, en unestudio enInformes de casos en medicina dermatológica., un hombre japonés de 73 años desarrolló un síndrome de alergia de Mugwort-Mustard 30 minutos después de comer brócoli hervido.

La investigación también ha demostrado que Mugwort Cross-reacciona con repollo. De hecho, unEstudio de 2006 Impreso enEl Journal of Allergy y la Inmunología Clínica. Aislado el alérgeno responsable de la reacción.

Aunque los científicos aún no han caracterizado a los alérgenos de la coliflor, las personas alérgicas a Mugwort deben evitar el vegetariano lleno de vitamina C debido a su reactividad cruzada.

Al igual que las zanahorias, los científicos han confirmado la existencia de una alergia al apio a través de un desafío de alimentos con placebo con placebo. en unEstudio 2000 enEl Journal of Allergy y la Inmunología Clínica., Se probaron 32 sujetos con antecedentes de reacciones adversas a la raíz de apio y los resultados mostraron, en parte, que todos los pacientes con resultados positivos de DBPCFC se sensibilizaron a un polen de abedul (91 por ciento) o al polen de Mugwort (64 por ciento). Tenga en cuenta que el apio contiene alérgenos que son resistentes a la cocción y el procesamiento, por lo que aún puede experimentar síntomas.

Aquellos con una alergia de Mugwort ten cuidado de ingerir acelgas porque puede provocar la misma reacción alérgica. Arevisión que apareció en elDiario Mundial de MetodologíaMostró que Mugwort and Chard se enumeró como uno (de muchos) pares reactivos reactivos.

Aunque una alergia al ajo es relativamente rara, el síndrome de alergia de Mugwort-Mustard se aplica a otros alimentos vegetales, incluido el ajo.

No debería sorprender que también haya reactividad cruzada entre Mugwort y la cebolla, que es un cercano en relación con el ajo. en unEstudio japonés, las cebollas fueron uno de los alimentos causales en aquellos con anticuerpos IgE específicos de polen de Mugwort.

También se ha demostrado que Zucchini causa una reacción cruzada con ambrosos. en unEstudio 2000 enEl Diario de Alergia y Inmunología Clínica, Los investigadores abstractos estudiaron a cuatro personas con una alergia confirmada de calabacín y encontraron que las proteínas de calabacín reaccionaron con anticuerpos.

Anísima es otro alimento que causa síntomas de alergia similares como Mugwort. Aestudio en la revistaAlergia clínica y experimental. Encontró que los alérgenos relacionados con la apuesta v 1 y los profesionales pueden ser responsables de una alergia al anís, el hinojo, el cilantro o el comino, todas las especias de Apiaceae.

Como podría haber adivinado, la alauña, que también es miembro de la familia Apiaceae, forma parte del síndrome de apio-Mugwort-Spice. De acuerdo a unaEstudio suizo, alcaravea, hinojo, comino, cilantro y extractos anísticos tenían patrones similares de unión a IgE en un individuo con alergia anísima.

El cilantro también es miembro de la familia Apiaceae llena de alérgenos, por lo que no es de extrañar que la especia pueda causar el síndrome de apio-mugwort-especias.

Pimienta negra está vinculada al síndrome de apio-mugwort-especia. La investigación muestra que un alérgeno en la pimienta negra puede causar la misma reacción alérgica que Mugwort.

Como miembro de la familia Apiaceae, el hinojo es otra especia que forma parte del síndrome de apio-mugwort-especias. Más específicamente, adicionalinvestigar en elAnales de alergia, asma e inmunología. Los alérgenos han identificado los alérgenos en hinojo.

Polen del cesped

Los melocotones, otro miembro de la subfamilia de Prunoideae, pueden causar una reacción alérgica a aquellos que son alérgicos al Timoteo y el Hierba de Huertos; Ambos tipos de hierba producen polen. De acuerdo a unaestudio Realizado por investigadores españoles, las personas alérgicas a los melocotones reaccionaron con frecuencia a la mayoría de los polines, hierbas, malezas y árboles.

Lo creas o no, las alergias a las naranjas son bastante comunes. Los investigadores sospechan que es porque los cítricos se consumen ampliamente en muchas formas (como bebidas, alimentos o atasco). Gracias a la reactividad cruzada, los alérgicos a Timothy y Huerthard Grass experimentan síntomas similares o idénticos cuando comen naranjas. De acuerdo a unarevisión enMás uno,Los tres alérgenos de gran naranja son miembros de la familia PAN-ALERGEN de la transferencia de lípidos.

Además de mantenerse alejado de las naranjas, aquellos con alergia a Timothy y Horhard Grass también deben evitar los tomates. AestudioLos investigadores realizados por los investigadores italianos examinaron la conexión entre las alergias graves de melocotón y las alergias graves de tomate y encontraron que comer tomates puede incitar una reacción alérgica similar a los melocotones consumidores.

Las papas blancas representan un riesgo alérgico para aquellos con una sensibilidad a Timoteo, Hierba de Huertos y Ragweed. Según los científicos enLa universidad de manchester, una alergia a la papa cocida está relacionada con un tomate y la alergia al látex, mientras que la sensibilización a la papa cruda puede estar relacionada con las alergias al polen. Sin embargo, unestudio de 36 niños pequeños enAlergiaEncontró que, aunque la mayoría de los niños con una alergia a la papa desarrollan una tolerancia en el momento en que cumplen cuatro años, alergia a las papas cocidas es un factor de riesgo para el desarrollo de la alergia al polen.