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Cuando se sienta físicamente enfermo durante meses o incluso años a la vez, tiene sentidoMira tu dieta-Especialmente cuando has descartado otras razones. Comes todos los días de tu vida: si algo en tu dieta no se puede digerir correctamente o tienes unAlergia a los alimentos no diagnosticados, continuando consumiendo que el gatillo podría causar enfermedad crónica. Una de las primeras formas de determinar si hay un problema con su dieta es verificar si sus problemas de salud se alinean con síntomas comunes de intolerancia al gluten.

Gluten: Es la comida de dieta occidental que comúnmente se culpa a todo tipo de males, de diarrea, de la fatiga con el dolor conjunta y más. Se encuentra en granos como el trigo, el centeno y la cebada, el gluten es una proteína que algunas personas no pueden digerir. Con frecuencia, la incapacidad para digerir el gluten es causada por una condición autoinmune llamada enfermedad celíaca, lo que resulta en daños al intestino delgado. Otras personas no tienen enfermedad celíaca, pero aún sufren efectos secundarios de los consumidores de gluten porque tienensensibilidad al gluten no celíaco (NCGS).

Puede ser difícil diagnosticar NCGS: no hay pruebas específicas para ello, y los síntomas pueden ser similares a otras condiciones de GI como la enfermedad de Crohn y el síndrome del intestino irritable. (Un diagnóstico celíaco es más fácil de conseguir; se detecta típicamente con una combinación de análisis de sangre y biopsia intestinal).

De cualquier manera, el gluten puede y causa estragos en los cuerpos de algunos pueblos, pero es importante que no lo elimine de su dieta a menos que esté seguro de que tiene una intolerancia.

"No hay evidencia científica que sugiera que evitar el gluten ofrece beneficios para la salud a los pacientes sin un diagnóstico de enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaco", dice Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, fundador deNutritionstarringyou.com y autor deEl club de desayuno lleno de proteínas.. "De hecho, ir sin gluten innecesariamente puede llevar a las deficiencias de nutrientes".

Si cree que puede tener una intolerancia al gluten, aquí hay 9 señales de advertencia comunes a considerar. Solo recuerde hablar con su médico acerca de sus inquietudes antes de estar libres de gluten para que pueda asegurarse de que está evaluando su dieta correctamente. Si está listo para tomar el siguiente paso, necesitará nuestro guía:¿Qué es una dieta sin gluten? Esto es lo que RDS quiere que sepas..

El malestar estomacal puede enfrentar muchas formas diferentes para el intolerante al gluten, que van desde las náuseas y los vómitos hasta el estreñimiento, la diarrea, el gas y la hinchazón. Según Pincus, los problemas digestivos son síntomas de intolerancia al gluten que son más comunes en niños con enfermedad celíaca. Los adultos, por otro lado, tienen menos probabilidades de sufrir problemas de GI como la diarrea y, más probabilidades de experimentar una gran cantidad de otros síntomas de intolerancia al gluten no relacionados con el intestino (más en los siguientes).

Aún así, elAcademia de nutrición y dietética. Dice que hasta el 80% de los pacientes celíacos reportan dolor y hinchazón abdominales, el 44% reporta náuseas y vómitos, hasta el 80% de la diarrea del informe, y casi el 40% reporta el estreñimiento. Si tiene problemas digestivos crónicos, tiene sentido hablar con su médico sobre el diagnóstico de la fuente.

Puede preguntarse cómo un problema digestivo podría darle dolores de cabeza o incluso migrañas, pero es totalmente posible si tiene intolerancia al gluten o alergia.

"Hay más de 200 síntomas celíacos conocidos que podrían aparecer en el sistema digestivo u otras partes del cuerpo", dice Pincus. "Algunas personas pueden no tener síntomas de intolerancia al gluten en absoluto, pero todavía están en riesgo de complicaciones a largo plazo".

Las migrañas son a veces un signo de alerta temprana de la enfermedad celíaca, pero las personas con NCG pueden experimentar graves dolores de cabeza o migrañas, también. AEstudio de 2013 Publicado en la revista.Dolor de cabeza Encontró que el 30% de las personas con enfermedad celíaca y el 56% de las personas con sensibilidad al gluten reportaron experimentar dolores de cabeza o migrañas crónicas.

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Una incapacidad para digerir el gluten puedeInhibe la absorción de hierro de su cuerpo. y te hagas de hierro deficiente, o anémico. A veces, esto puede ser la causa de otros síntomas relacionados con el celíaco como la fatiga, los dolores de cabeza y la debilidad.

Las personas con NCGS pueden ver también los efectos del gluten en sus niveles de hierro; en unEstudio de caso 2017 presentado en elDiario de la nutrición humana, un paciente que había sido anémico durante varios años finalmente pudo regular sus niveles de hierro después de pasar tres meses cambiando su dieta para controlar sus síntomas de NCGS. Además de reducir la cantidad de gluten en su dieta, también puede remediar este problema al cargarse enLos mejores alimentos ricos en hierro..

La enfermedad celíaca daña su intestino delgado, lo que significa que puede afectar su capacidad para absorber muchos nutrientes. En algunos casos, estos signos de desnutrición pueden ser una pista que tiene una enfermedad crónica.

"La pérdida de peso inexplicable a menudo puede ser un signo de enfermedad celíaca (no generalmente NCGS) debido al hecho de que es una condición autoinmune que involucra la malabsorción", dice dietista registrado.Kristin Kirkpatrick, Ms, rdn.

Otros síntomas de la desnutrición que pueden ser causados ​​por la enfermedad celíaca no tratada incluyen la pérdida ósea o el debilitamiento y el deterioro del músculo.

¿Qué tiene que ver el gluten con las articulaciones? Un poco, en realidad, si tiene enfermedad celíaca, el gluten que consume puede ingresar a su torrente sanguíneo y causar inflamación tanto dentro como fuera de su intestino.

De acuerdo con laFundación de artritisEsto puede provocar dolor, hinchazón y un empeoramiento de los síntomas de la artritis. De hecho, unEstudio 2019 en elPerspectivas de la medicina interna del hospital comunitario Recomienda las exámenes de artritis reumatoide regular (AR) para pacientes con enfermedad celíaca, llamándoles un "grupo de alto riesgo" después de que los investigadores descubrieron que muchos tenían signos de RA preclínica.

Todavía hay algún debate sobre la cerca que la enfermedad celíaca puede estar vinculada a problemas reproductivos como la infertilidad, pero comomenstruación anormal se ha observado en mujeres con enfermedad celíaca, hay razones suficientes para sospechar que también puede contribuir a las cosas comoInfertilidad inexplicable, aborto involuntario recurrente y nacimientos prematurosSegún el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Riñón. Algunos estudios, comoÉste deReproducción humana-Have también exploró un posible vínculo entre la enfermedad celíaca yendometriosis, una causa común de infertilidad en las mujeres.

Además del estrés, la ansiedad y la depresión que pueden provenir de tener una enfermedad no diagnosticada, lo que lo hace enfermo, la sensibilidad al gluten también puede causar trastornos psicológicos. Por unEstudio de 2012 publicado enPreguntas de psiquiatría, hasta el 22% de las personas con enfermedad celíaca y el 57% de las personas con sensibilidad al gluten desarrollan trastornos psicológicos, como ansiedad, depresión, TDAH, trastorno bipolar y esquizofrenia.

Las erupciones vienen en todas las formas y tamaños, provocados por docenas de diferentes afecciones médicas. Pero hay un tipo de erupción muy específica que a menudo acompaña a la enfermedad celíaca: se llama dermatitis herpetiformis, o algunas veceserupción de gluten o erupción celíaca. Es más común en los enfermos celíacos masculinos que las mujeres, pueden ocurrir en cualquier parte del cuerpo, y se caracteriza por ampollas o lesiones con picazón crónicamente.

Puede ser difícil distinguir la diferencia entre una erupción de gluten y otras irritaciones de la piel común, pero una biopsia de la piel puede confirmar el diagnóstico. Entre10 y 15% De las personas con enfermedad celíaca sufre de dermatitis herpetiformis.

Dientes descoloridos, llagas de la boca frecuentes o defectos de esmalte sonSignos orales de la enfermedad celíaca.. En algunos casos, las llagas canquantes recurrentes pueden incluso ser el único síntoma notable de la enfermedad celíaca, y hasta muchos comoEl 25% de los pacientes adultos de la alergia al gluten. Informe tenerlos. También puede notar manchas amarillas o marrones en sus dientes o picaduras y crestas en las superficies de sus dientes. Los niños con enfermedad celíaca pueden ser más propensos a las caries dentales o incluso retrasadas en la erupción dental.

Desafortunadamente, algunos problemas orales, como un esmalte disminuido, son irreversibles, pero que se liberan de gluten a menudo pueden prevenir más daños y, en ciertos casos, mejorar la condición de la boca. Antes de ir sin gluten, podría valer la pena conocer los errores de la dieta principal antes de hacer:¿Está su dieta sin gluten alimentando otros malos hábitos?