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Fruta es buena para ti, ¿verdad? Está lleno de una tonelada de vitaminas y minerales, su cuerpo necesita combatir las infecciones y la inflamación, además de cultivar huesos, células y piel saludables. La American Heart Association recomienda que los adultos sean sobreCuatro porciones de fruta por día., y eso incluye ¼ taza de jugo de frutas como una manera posible de cumplir con ese objetivo. Eso no significa que obtenga un pase gratuito para beber cualquier jugo, por favor. Hay marcas de jugo saludable, y hay jugos comprados en la tienda que debe evitar. Estamos aquí para mostrarte que es lo que.

¿Qué tan saludable es el jugo de frutas, realmente ... y es un sustituto aceptable para una fruta real?

Si da vuelta a su marca favorita de naranja o jugo de arándano para inspeccionar la etiqueta, es posible que se sorprenda al encontrar que está cargado con más que las vitaminas y los minerales, es probablemente de alto nivel en azúcar, edulcorantes artificiales y sodio, también.

"Cuando comes una manzana, estás comiendo una manzana, pero cuando bebes 12 onzas de jugo de manzana, estás bebiendo el azúcar de aproximadamente cuatro a seis manzanas", dice Barbie Boules, RDN, Fundador deBarbie Boules Longevity Nutrition, Inc. "Aunque es natural que esté ocurriendo, así sea.Demasiada azúcar"

Además, dice Beules, generalmente hay poca o ninguna fibra en los jugos de frutas para ralentizar la absorción del azúcar. Este macronutriente de relleno de la digestión, relleno de vientre es clave cuando se trata de minimizar los picos en el azúcar en la sangre y mantener sus niveles de energía desde el tanque pronto después de que termine bebiendo un vaso.

"El azúcar natural en toda una fruta no debe compararse con una botella de jugo o azúcar refinada", dice ella. "La fibra y una sinfonía de otros nutrientes y golosinas [encontrados en la fruta] se pueden perder en el procesamiento".

Ahora, sabes que siempre debes elegir una manzana sobre una botella de jugo de manzana cuando se le da la opción, pero sí significa quetodos ¿El jugo de frutas es terrible para ti? No, pero tienes que ser cauteloso: porque los jugos a menudo se promocionan como alimento para la salud, los hace engañosos peligrosamente. Los estudios han demostrado que cuando las personas perciben alimentos tan saludables, tendemos a comer, o beber, más de ella.

Dicho esto, algunos jugos son más bajos en azúcar que otros y pueden ser una opción inteligente (¡con moderación!) Cuando necesite aumentar su ingesta de frutas. Aquí está cómo averiguar qué marcas están sanas y que solo pretenden ser buenas para usted.

Cómo comprar marcas de jugo saludable

La mala noticia es que no puedes simplemente tomar ninguna vieja botella de jugo del estante del supermercado si quieres evitar un accidente de azúcar. Incluso las marcas que usan lingos como "todo natural" y "sin azúcar agregadas" pueden tener cantidades astronómicas de azúcar por servir debido a la concentración de azúcares de frutas que se encuentran en cada botella.

Sin embargo, las buenas noticias, es que puedes convertirte en un profesional en la lectura de etiquetas de jugo. Esto es lo que debe buscar en marcas de jugo saludable:

• Zumo de frutas del 100 por ciento. Quieres comprar un jugo que contenga cero azúcares agregados y ingredientes cero, excepto el jugo de OL 'simple. Dietista registradoErin Palinski-Wade, Rd, autor deDieta de grasa del vientre para maniquíes., dice tener cuidado de los jugos llamados "cócteles" porque pueden contener más que solo jugo, como colorantes y sabores artificiales (y azúcar agregados). "El primer ingrediente, que constituye la mayoría del producto, debe ser el jugo de frutas", dice ella. "Si se enumera un azúcar agregado en los primeros tres ingredientes, lo más probable es que contenga una gran cantidad".
• 12 gramos o menos de azúcar. Bien, así que no hay azúcar agregada ... ¿Pero qué pasa con el azúcar natural? Boules dice que apunta a un jugo con 12 gramos o menos de azúcar (que sigue siendo tres cucharaditas, FYI). Pero dado que el diarioEl límite recomendado para las mujeres es de 25 gramos., realmente no quieres estar bebiendo la mitad del azúcar de tu día en un vaso de DO.
• Se agregaron vitaminas y minerales. Algunas marcas de jugo saludables están fortificadas con golosinas adicionales, y esa es una excelente manera de maximizar los beneficios para la salud cada vez que elige beber su fruta en lugar de comerlo. "Trate de elegir un jugo que ofrezca un beneficio nutricional, como proporcionar una fuente de fibra para apoyar la salud digestiva, o ser una buena fuente de un nutriente clave como la vitamina C", dice Palinski-Wade.

Las 7 mejores marcas de jugo saludable.

¿Listo para golpear el supermercado en la búsqueda de un jugo realmente bueno para ti? Estas marcas son aprobadas por dieta como una mejor opción.

1. Tropicana Pure Premium Vitamin C + Zinc

No importa a qué época del año es, su sistema inmunológico probablemente podría usar un impulso. Gorin sugiere beber el OJ fortificado de Tropicana, que es 100 por ciento de jugo de naranja con vitamina C adicional y zinc. Una advertencia: Gorin le dice a CAP este jugo en una porción por día para que no lo exagere en el zinc (por la oficina de suplementos dietéticos de la Oficina NIH, la ingestaDemasiado zinc Puede causar angustia GI y niveles más bajos de un buen colesterol).

2. Granja de Bolthouse Farms 100 por ciento de jugo de zanahoria orgánica

Optar por un jugo hecho de verduras, no fruta, puede ser una buena manera de encontrar rápidamente un producto más bajo en azúcar que otras opciones. Aunque Boules no recomendó ninguna marca específica, dijo que cuanto más basado en vegetales (a diferencia de la fruta a la fruta) es, la menor en el azúcar es probable que sea.

El jugo de zanahoria orgánico de las granjas de Bolthouse comprueba una gran cantidad de cajas dietistas favoritas: ¡el único ingrediente es el jugo de zanahoria orgánico (sin azúcar agregada, yay!) Y contiene 13 gramos de azúcar natural por 5 onzas. Además, debido a que las zanahorias son altas en la vitamina A y el potasio, este jugo también es, lo que significa que es una buena fuente de nutrientes importantes.

3. Remolacha

Por 8 fl oz: 100 calorías, 0 g de grasa, 50 mg de sodio, 23 g de carbohidratos (1 g de fibra, 19 g de azúcar), 3 g de proteína

Si nunca has oído hablar de jugo de remolacha, probablemente no eres un atleta: Palinski-Wade dice que el jugo de remolacha le proporciona a su cuerpo una fuente de nitratos que se convierten en su cuerpo al ácido nítrico, trayendo rápidamente oxígeno a sus músculos.

"La investigación ha encontrado a los ciclistas que bebió dos tazas de jugo de remolacha cada día aumentó tanto su velocidad como su resistencia", dice, "y este jugo también puede acelerar la recuperación después de un entrenamiento".

La remolacha es del 90 por ciento de jugo de remolacha y el 10 por ciento de jugo de manzana sin azúcares adicionales adicionales, por lo que es una buena opción para los atletas que desean mejorar el rendimiento ... o cualquier persona que busque jugo saludable sin todos los extras no deseados.

4. Swessweet AMRIST! N PULE JUGS

Sabemos, sabemos: el jugo de ciruela es para sus abuelos. ¿Pero realmente te has dado un tiro justo?

"Con el único ingrediente que es un jugo de ciruela, cada porción proporciona tres gramos de fibra para ayudar a apoyar la salud digestiva", dice Palinski-Wade, quien agrega que este jugo también proporciona una fuente de cinco vitaminas y minerales esenciales, incluida una buena fuente de potasio . Con estadísticas como esa, podría valer la pena acostumbrarse a beber la favorita de la abuela.

Nota del editor: Palinski-Wade es un consultor en la dieta para los productores de la hoja de sol.

5. Solo tarta cherry

Ingredientes saludables? ¡Cheque! Este jugo contiene solo el concentrado de jugo de cereza de la tarta y el agua, sin azúcar agregada o ingredientes artificiales. Palinski-Wade dice que agregar este jugo a su dieta puede proporcionar múltiples beneficios de salud, ya queLa investigación ha mostrado que el jugo de cereza tarta puede ser beneficioso para reducir la inflamación y luchar contra el insomnio.

6. SweetSweet Plumsmart light

Palinski-Wade elige este jugo para los consumidores conscientes de los carbones, ya que contiene 60 por ciento menos calorías y azúcar que otros cócteles de jugo líderes, 15 gramos de carbohidratos y tres gramos de fibra por porción. Si desea los beneficios para la salud digestiva del jugo de ciruela con un perfil nutricional más delgado, la variedad de luz es su mejor apuesta.

7. Pom maravilloso 100 por ciento de jugo de granada

¿Amor las granadas pero odian todo el desorden de la extracción de las semillas? Estás de suerte: beber jugo de granada es una alternativa legítima.

"El jugo maravilloso del 100 por ciento de la granada del 100 por ciento se hace presionando toda la granada para que cada botella de 8 onzas contenga el jugo de dos granadas presionadas, y nada más", dice Amy Gorin, MS, RDN, un dietista registrado en el nuevo Área de la ciudad de York.

Mientras tanto, agrega Gorin, el jugo está lleno de antioxidantes, que contiene 700 miligramos de antioxidantes de polifenol. "Los antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres que puedan dañar las células de nuestro cuerpo, y lo que es súper frío es que los antioxidantes de polifenol en jugo de granada se están estudiando en las áreas de rendimiento atlético, memoria y cognición, y su salud intestinal".

Nota del editor: Gorin es un compañero de nutrición con POM maravilloso.

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Las 18 marcas de jugos de peor saludable.

Estas concocciones azucaradas no vendrán no favores, son básicamente los imposteres de alimentos saludables. ¡No te dejes engañar!

1. El zumo de uva del 100 por ciento de Welch con fibra.

¿Cómo puede un alimento azucarado, pero saludable, como la fruta fuera de ser saludable a insalubre? Fácil: banda de sus beneficios. La fruta puede contener azúcar, pero también contiene agua y fibra: dos nutrientes que lo ayudan a llenarlo y ralentizar la digestión de los azúcares de su cuerpo para obtener una liberación lenta de energía. Cuando gire la fruta hasta el jugo, está perdiendo esta fibra de desaceleración de la digestión. Welch's intenta compensarlo agregando fibra de nuevo a su jugo, pero los meros tres gramos defibra añadida No es un partido para los 36 gramos de azúcar, todavía disminuirás cuando bebas un vaso entero.

2. y 3. jugos probióticos

Máquina probiótica impulsada desnuda Mango tropical

Tropicana probióticos piña mango

Por ahora, probablemente hayas oído hablar de las bacterias curativas de vientre llamadas probióticos; A pesar de su popularidad, ¿sabías que ya no es exclusivo del pasillo de yogur griego? Las cepas crecidas de laboratorio de probióticos están siendoañadido a los alimentos que naturalmente no los tienen, como estos jugos. Y, francamente, es un poco irónico. La investigación emergente encuentra que las dietas ricas en productos azucaradas se asocian con una alta proporción de bacterias malas a buenas bacterias en el intestino. Los expertos creen que el problema se deriva del azúcar, siendo la fuente principal de combustible para los hongos que pueden destruir probióticos beneficiosos. Traducción: Las bebidas azucaradas infundidas por probióticos son tan contraproducentes como beber un espresso antes de irse a dormir. Si desea algunos probióticos, recomendaríamos hacer su propio batido en casa con el yogur.

4. Simple pulpa naranja alta

Lo sentimos, pero la opción "High Pulp" para los jugos de naranja no equivale a un recuento de fibra más alto. Todavía hay cero gramos de la digestión: desaceleración, macronutriente de estabilización de energía en un vaso de este DO. Si aún desea el sabor del jugo de naranja sin el accidente de azúcar, ya sea para cortar una naranja y lanzar algo en su agua.

5. Arándano de granada de fruta pura desnuda

Este jugo podría ser naturalmente endulzado, pero solo porque está hecho con fruta real no justifica tragar un asombroso 61 gramos de azúcar en una botella. Y sí, aunque típicamente le daríamos información nutricional por una porción de 8 onzas, hicimos una excepción para bebidas embotelladas como las de Naked, cuyo envase está provisto inequívocamente de ser borrachos por una sola persona a la vez. Hasta que la nueva etiqueta de nutrición salga en 2018 que indique a los fabricantes enumeren los nutricionales para toda la botella en lugar de una taza, estar en la búsqueda de alimentos y bebidas conTamaños de servicio astuto.

"Desnudo, Evolución y Odwalla son notoriosos por ser de calorías y azúcar," dice Beules. "Elija sus jugos sobre los batidos, ya que el batido mezcla promedio de 275 calorías y 50 más gramos de carbohidratos y azúcar, sin fibra".

6. Langers Mango Nectar

No caiga presa de la salud de las etiquetas de Halo como "100 por ciento de vitamina C", "GMO FREE," y "No hay jarabe de maíz de alta fructosa". Esta oferta de Langers se filtra principalmente con un poco de puré de mango, ácido cítrico, sabor natural y lotes y mucho azúcar. Y siempre tenga cuidado con los "cócteles", que es un código para "cargado con azúcar".

"Este 'jugo' es muy engañoso, ya que la fruta real es el tercer ingrediente en esta lista, después del agua y el azúcar agregado", dice Palinski-Wade. "Con 21 gramos de azúcar agregada por porción, este cóctel de jugo se evita mejor".

7. Odwalla Strawberry C Monster

Los batidos caseros son una forma efectiva de entrar en una explosión de nutrientes en un bocadillo fácil de digerir, pero la versión comprada en la tienda es una otra bestia. Este batido embotellado está desbordado de azúcar (de hecho, tiene12 donas vale la penade las cosas dulces), y no está justificado solo porque estos azúcares son naturalmente ocurridos. Cuando se agregan concentrados de jugo de frutas a los productos endulzados, es tan malo como agregar jarabe de alta fructosa a medida que faltan estos azúcares naturales en la pareja de la cintura de la fruta en el crimen: fibra.

"El primer problema que tengo con estos jugos 'de una sola servidumbre' es el tamaño de la porción", dice Palinski-Wade, quien señala que una botella contiene 15.2 onzas de jugo cuando una porción solo debe ser de cuatro onzas. "Este gran volumen significa que está tomando más azúcar por porción que soda, y con solo un gramo de fibra por botella, este producto no lo llenará".

8. Piña fría desnuda fría

Se supone que los jugos prensados ​​en frío deben preservar más micronutrientes que los jugos que se han pasteurizado, un proceso de alta temperatura que destruye nutrientes sensibles a la temperatura, pero eso no significa que este jugo debería ser su desayuno, o lo que intenta desnudo a vender como "lo más genial para golpear las mañanas desde el botón de snooze". ¿Lo único que se está "golpeando" por esta bebida? Sus niveles de energía, ya que golpean el piso-minutos después de haber tomado un sorbo de las 12 onzas de esta bebida porque está hecho de 30 gramos de azúcar, sin grasas saludables de desaceleración digestiva, fibra o proteína.

9. Ocean Spray Pacto Arándano

Esta selección está lejos de la tienda más saludable que compró jugo. Porque los arándanos son losFruta de azúcar más bajaTienen un sabor "claramente, astringente e incluso desagradable" sin la adición de azúcar, según una letra, la compañía de pulverización del océano escribió a la FDA en una protesta sobre la línea recién obligada por "azúcares agregados" en las etiquetas de nutrición. Aunque el spray del océano se hizo alrededor de ese problema al no agregar ningún azúcar a esta bebida, lo exageran en el frente del edulcorante de calorías cero: el arándano PACT tiene una friolera de 12 gramos de alcohol de azúcar eritritol. Cuando se consume en exceso (lo que puede ser probable cuando cree que una comida es "más saludable" para usted, ya que no tiene azúcar), este alcohol de azúcar actúa de manera efectiva como un laxante y puede causar dolor de estómago, gases internos excesivos y flatulencia en individuos sensibles.

"No soy un fanático de recomendar productos que contienen alcoholes de azúcar para consumo frecuente", dice Gorin. "Este agua con sabor contiene eritritol, que es un alcohol de azúcar que puede causar irritación gastrointestinal. Si está buscando agua con sabor, preferiría agregar un salpicaduras de zumo de arándano del 100 por ciento a un vaso de agua espumosa".

10. & 11. Jugos antioxidantes

Fuerza antioxidante orgánica de jugo inteligente

Superberry del antioxidante del zumo del 100 por ciento de Welch

Probablemente hayas escuchado que los antioxidantes son buenos para usted, pero eso no significa beberlos en forma de jugo es el método preferible de ingestión. Los antioxidantes son compuestos que eliminan su cuerpo de radicales libres: compuestos nefarios que causan inflamación y conducen a una serie de enfermedades como la obesidad y el Alzheimer. Puede estar obteniendo un impulso antioxidante en esta bebida, pero está obteniendo una cantidad asombrosa de azúcar y poco más. Coma algunos verdaderos arándanos en su lugar. Un estudio en elDiario británico de nutrición mostró que las bayas de comer (no beber) diariamente podríanreducir la inflamación.

12. R.W. Knudsen solo granada

Tras una inspección más cercana de la etiqueta, ves que "solo granada" realmente significa el zumo de granada premium 100 por ciento ... desde concentrado, mezclado con agua. Y eso significa que R.W. Knudsen podría haber agregado más agua para diluir esta bebida azucarada, pero no lo hicieron. Pom Wonderful hace un mejor trabajo al diluir su jugo de granada a solo 32 gramos de azúcar. Sin embargo, cuando se trata de él, aún debe agregar más agua a su jugo de granada en casa.

13. Evolution Jugo de naranja procesado en frío y prensado por alta presión

Este pilar de la mañana puede ser brillante y refrescante, pero está cargado con azúcar y relativamente bajo en valores nutritivos, además de la vitamina C. No dejes que su marketing de halo de salud se desvía de las miradas de la etiqueta. Una sola porción tiene 26 gramos de azúcar, y una sola porción es solo la mitad de la botella. Aunque estos gramos solo pueden ser de azúcares de fruta y no ser agregados, independientemente de la fuente, los azúcares actúan de la misma manera en su cuerpo. Así que la discusión de 49 gramos de las cosas dulces en una sola sesión puede hacer un daño grave a los niveles de azúcar en la sangre si no lo empareja con alimentos de alta en fibra, proteínas o grasas saludables.

14.Ocean Spray 100 por ciento de jugo sin azúcar añadido arándano

A primera vista, el "Ningún azúcar agregado", el jugo de arándano "100 por ciento de jugo" del océano "se parece a una buena opción, pero hay un peligro oculto en esta bebida refinada-azúcar sin azúcar; El aerosol del océano se endulza su jugo con jugo de fruta concentra jugo de uva, jugo de manzana y jugo de pera. Todos somos para cortar azúcar refinados, pero los concentrados de jugo de frutas se clasifican aún peor que el azúcar refinado en nuestra lista decada edulcorante añadido-¡Ark!

Esto se debe a que la fruta contiene más de la fructosa de azúcar de fruta que el azúcar de mesa. (Aunque el azúcar de caña es del 50 por ciento de fructosa, las manzanas pueden ser de 71 por ciento de fructosa, las peras son 61 por ciento de fructosa, y las uvas son 54 por ciento de fructosa). ¿Por qué toda la prensa negativa sobre el azúcar de la fruta? Debido a que la fructosa no es utilizada por nuestro cuerpo como energía, este azúcar se convierte en grasas y compuestos inflamatorios más fácilmente que la glucosa. Además, un cuerpo de investigación creciente conecta dosis altas de fructosa con la raíz de una gran cantidad de enfermedades metabólicas, como la resistencia a la insulina, el colesterol alto y la acumulación de grasas de vientre.

15. V8 V-Fusion Light Strawberry Banana

Por "luz", v8 significa que dieron riegos por su bebida de plátano de fresa regular de V-Fusion. (El primer ingrediente, el más prominente, en esta bebida es agua). V8 intenta obtener el mismo nivel de dulzura con la adición de crucero artificial Sucralosa. Desafortunadamente para usted, la investigación ha vinculado a edulcorantes de alta intensidad, como la sucralosa para recalibrar la interpretación de la dulzura de su cerebro. Esto puede hacer que sobresalga los alimentos regulares endulzados con azúcar.

16. Odwalla Berries Gomega

El punto de la bebida "Gomega" de Odwalla es que obtienes 1.500 mg deantiinflamatorio omega-3, ácidos grasos de ala de la adición de semillas de lino molido. Desafortunadamente, eso solo resulta en 2 gramos de fibra y un absurdamente alto de 47 gramos de azúcar en una botella.

17. Jugo de manzana orgánico de la medalla de oro de Martinelli

Solo porque es "orgánico" no significa automáticamente que sea bueno para usted. Sí, recomendaríamos bebidas de manzana orgánicas sobre convencionales a medida que las manzanas son notorias por sus altos niveles de contaminación por pesticidas inflamatorias, pero eso no hace que todos los productos de Apple orgánicos sean seguros para su barriga. La oferta de Martinelli es uno de los jugos de manzana más altos de azúcar en el mercado.

18. Tropical Farmstand Tropical Green

Sin fibra y llena de azúcar, la nueva bebida de la pareja de Tropicana no es mejor que su jugo promedio. E incluso si tiene dos "porciones de frutas y verduras en cada vidrio", sigue faltando uno de los beneficios clave que ofrece las vegetales: ¡FIBRA!

Sarah bradley yOlivia Tarantino Contribuyó a este artículo.