Un efecto secundario importante de comer hamburguesas de comida rápida, dice la ciencia.

Esta respuesta puede no ser una sorpresa, pero tal vez tenga que escucharlo de nuevo.


¿Has oído hablar del restaurante más consciente de la salud en los Estados Unidos, el que le dice exactamente qué esperar en cada bocado? Ubicado en el centro de Las Vegas, la parrilla del ataque al corazón es posiblemente el establecimiento de comida más honesto en América, honesto descaradamente honesto. Mientras que la mayoría de los restaurantes de comida rápida intentan retratar una imagen más saludable, la parrilla del ataque al corazón no está tratando de convencerte de que comerHamburguesas de comida rápida No viene con efectos secundarios importantes.

En comparación con otros restaurantes que intentan recubrir antioxidantes su mensaje de marketing, la parrilla del ataque al corazón es todo lo contrario. Los clientes de HAG se llaman "pacientes". Las órdenes de comida son "prescripciones". El servicio de espera le sirve su hamburguesa de bypass cuádruple (9,982 calorías) vestida de enfermeras. La parrilla del ataque al corazón no se avergüence para decirle que hay un efecto secundario importante de comer hamburguesas de comida rápida. De hecho, lo celebra a través de todo su Schtick de marketing.

Entonces, profundizemos y diseccionemos por qué.La investigación científica dice que comer hamburguesas de comida rápida regularmente puede ser mala para sucorazón. Entonces tome nota de estos100 alimentos más saludables en el planeta..

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Una hamburguesa de comida rápida es combustible para la obesidad.

burgers
Niklas Rhöse / Unsplash

Una típica hamburguesa con queso doble y papas fritas grandes contienen más de 1,100 calorías. Agregue un refresco grande y sugrase esos esportes con tocino y queso, y puede guardar casi un día de calorías a la hora del almuerzo. Cuando tomas más calorías de las que te quemas a través de la digestión,metabolismo, y el movimiento que almacena el excedente como grasa, y con el tiempo, puede tener sobrepeso u obesidad.

Muchos estudios han demostrado que comer lejos del hogar se asocia con el aumento de peso y los problemas de salud relacionados. Uno de estos análisis, el estudio de Cardia, analizó el número de veces que 3,000 adultos jóvenes comían en restaurantes de comida rápida o restaurantes de estilo y en combustible y en comparación con el peso, la circunferencia de la cintura y otras medidas metabólicas. Los investigadores informan en elDiario de nutrición Encontró que las personas que comían la comida más rápida al inicio del estudio pesaban 13 libras más en promedio y tenían las cintas más grandes que las personas que comían la menor cantidad de comida rápida.

Otro estudio de Australia encontró una correlación entre el número de restaurantes de comida rápida en un vecindario y ataques cardíacos en la misma área geográfica.Para cada articulación de comida rápida en un vecindario, hubo cuatro ataques cardíacos adicionales por cada 100,000 personas cada año en esa área, de acuerdo con laInforme de la Sociedad Europea de Cardiología.

Aquí están los4 peores hamburguesas nuevas en los menús de comida rápida, según RDS.

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Una hamburguesa de comida rápida está llena de sal.

fast food burgers
Protector

La sal es la especia de la vida. Es un nutriente esencial para tu cuerpo, perodemasiadosodio Contribuye a la presión arterial alta, un factor de riesgo clave para el ataque al corazón y el accidente cerebrovascular.

AMcDonald's Doble Barrio Pounder con queso y los condimentos contienen 1,360 miligramos de sodio. Eso es casi tanto como los 1,500 miligramosAsociación Americana del Corazón Dice que la mayoría de los adultos con presión arterial alta, idealmente, deben mantener su ingesta de sal en un día entero. Lea las etiquetas de nutrición y descubrirá que se pueden agregar miligramos de sodio.

Un estudio presentado a laColegio Americano de Cardiología Mostró que el consumo diario de sodio diario creció a 3,100 miligramos durante el período de estudio de 14 años. Los investigadores encontraron que las personas que tenían presión arterial alta consumieron un promedio de 2,900 miligramos de sodio diariamente en 1999, que crecieron a 3,350 mg por día en 2012.

Mantener la ingesta de sodio baja al ordenar uno de estos19 mejores órdenes de comida rápida de sodio bajo, según dietistas..

3

Una hamburguesa de comida rápida es sorprendentemente alta en azúcar.

shake shack burger
Protector

Carne molida no es la única parte de la hamburguesa que puede contribuir a la enfermedad cardiovascular.Jarabe de maíz con alta fructuosa En el ketchup, el gusto de Pickle, y el bollo de hamburguesa (sin mencionar que toda la harina blanca de la fibra de fibra) puede aumentar los niveles de triglicéridos, lo que aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca, según elJournal of the American College of Cardiology.

4

Una base de hamburguesa de comida rápida es la carne roja.

fast food burger
Protector

Cuando los investigadores informan enMedicina interna de jama examinó la ingesta decarne roja y aves de corral de seis estudios que involucran a más de 29,000 personas, encontraron una asociación significativa con enfermedad cardiovascular y muerte.¿Cuánta carne extra se asoció con problemas de corazón? Aproximadamente dos hamburguesas por semana.

De acuerdo con laDepartamento de Agricultura de los Estados UnidosEl estadounidense promedio come alrededor de 216 libras de carne roja y aves de corral en un año, que funciona hasta el equivalente de carne molida de 864 hamburguesas de cuartos de libra.

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Una hamburguesa de comida rápida utiliza ingredientes proinflamatorios.

mcdonalds cheeseburger
Protector

Condimentos azucarados, harina blanca, queso y tocino, los ingredientes típicos que disfrutan de las empanadas de hamburguesas, son todas.alimentos inflamatoriosdecir investigadores de Harvard T.H. Escuela de Salud Pública de Chan en un número 2020 de laJournal of the American College of Cardiology. Su estudio mostró que las personas que comían mucho.Los alimentos proinflamatorios tenían un riesgo de enfermedad cardiovascular del 38%. en comparación con las personas cuyas dietas eranantiinflamatorio.

En su lugar, concéntrese en estos30 mejores alimentos antiinflamatorios.

6

Una hamburguesa de comida rápida todavía contiene malas grasas.

fast food burger
PJ Gal-Szabo / Unsplash

La carne de hamburguesa contienegrasa saturada, que se ha relacionado con la enfermedad cardíaca. Si bien algunos estudios han sugerido que la grasa saturada no es el diablo que se ha hecho, la Asociación Americana del Corazón aún recomienda evitar la grasa demasiado saturada.

Pero hay otra grasa que se encuentra naturalmente en la carne de hamburguesa,grasas trans, que se sabe que aumentaLDL (malos) niveles de colesterol Sin elevar el buen HDL. La FDA permite que los alimentos sean etiquetados sin grasa transparente si tiene menos de la mitad de un gramo de ácidos grasos trans. Pero incluso si tiene una pequeña cantidad de grasas trans (por ejemplo, la hamburguesa de cinco hombres contiene 8 gramos de grasa saturada y 1 gramo de grasas trans), puede sumar rápidamente a niveles dañinos a través de otros alimentos que pueda comer.Tanto la grasa saturada como la grasa trans tienen un efecto poco saludable en los niveles de colesterol LDL, y como resultado, aumenta el riesgo de ataque cardíaco, de acuerdo con laClínica Mayo.

Las hamburguesas, sin embargo, no son las únicas bombas de grasa para vigilar. Echa un vistazo a estos30 Foods de restaurante Sneaky con la grasa más trans.


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