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Nuestras cocinas tienden a ser uno de los lugares más desperdiciados de nuestros hogares.Desechos alimentarios Y la acumulación de plástico son fácilmente las formas de residuos más destacadas en nuestros vertederos. Entreembalaje de plástico Para nuestros productos alimenticios y productos para perder residuos cuando pedimos comida para llevar como tazas, pajitas, servilletas e incluso plasticware, lanzando la basura se ha convertido en una segunda naturaleza para nuestra sociedad.

De acuerdo con laagencia de Proteccion Ambiental de los Estados Unidos (EPA), el estadounidense promedio emite 4.9 libras de residuos cada día, que se encuentra en casi media media libra desde 2017. El 22% de los desechos generales es la comida sola. losDepartamento de agricultura de los Estados Unidos (USDA) afirma que hasta el 40% de los alimentos que se producen se transmiten, a veces, incluso antes de golpear los estantes de comestibles. La mayoría de las tiendas de comestibles tienen estándares cosméticos para su producto, como si un tomate no es perfectamente redondo, o una papa no alcanza un determinado diámetro, es probable que sea expulsado. Incluso si el embalaje de un producto está mal etiquetado, también es un Goner. Y eso es todo el desperdicio que sucede justo antes de que incluso pongas comida en tu carro de comestibles.

El problema del desperdicio en nuestro mundo puede parecer una tarea demasiado grande para enfrentar, pero en realidad, los pequeños cambios en el estilo de vida que podemos comprometernos en nuestras cocinas pueden hacer una gran diferencia a largo plazo. Entonces, si está buscando formas de desperdiciar menos en la cocina, aquí hay algunos consejos simples que harán un impacto significativo en nuestro planeta. Y una vez que se cocina, echa un vistazo a nuestra lista de100 recetas más fáciles que puedes hacer.

El plástico no es un material biodegradable, por lo que si está lanzando plástico en una bolsa de basura de plástico, esa pieza de basura probablemente se sentará en un relleno sanitario (o peor, flotando en esoGran parche de basura grande En medio del Océano Pacífico) durante años y años.

Una forma fácil de reducir sus residuos de plástico es agarrando los productos sin envases de plástico. Aunque el embalaje de plástico puede ayudar cuando se trata de comprar verduras precortas, comprando productos sin el embalaje de plástico adicional y dándole un poco de tiempo adicional para cortar las verduras usted mismo hará una gran diferencia a largo plazo.

Además, ¡toma esto como una excusa para golpear el mercado de su agricultor local! Aquí están15 cosas que debe comprar en el mercado de los agricultores.

La avena, la pasta, el arroz, las nueces, incluso los cereales son todos los alimentos que pueden durar en el estante durante un largo período de tiempo. En lugar de comprarlos en pequeños paquetes cada semana, agarrar una caja o una bolsa más grande para que no tenga que usar tanta basura cada vez que desee comprar ese artículo.

Algunas tiendas, como alimentos integrales, tienen secciones de alimentos a granel que le permiten llenar sus propias bolsas con estos artículos cuando está en la tienda. Asegúrese de comprar bolsas de malla reutilizables de luz que puedan mantener estos artículos cuando se llena.

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Las latas para sus frijoles y atún son fáciles de reciclar. Bolsas de chips? No tanto. Si necesita comprar grapas en la tienda de comestibles, intente encontrar sus artículos favoritos en los materiales que puede reciclar fácilmente cajas, latas o incluso contenedores de plástico de servicio pesado. La mayoría de los artículos de plástico tendrán una señal de reciclaje y un número que le permitirá saber si reciclará, y el tipo de material que es.Aquí hay una guía Puedes leer antes de salir de la tienda.

¡Asegúrese de limpiar también estos materiales antes de reciclarlos! Si deja sus latas y botellas sucias antes de reciclarlas, es probable que ni siquiera se reciclarán, y incluso pueden mancharse o arruinar los otros materiales en el contenedor de reciclaje. Asegúrese de limpiar todo para que pueda asegurarse de que se reciclará.

Aquí están15 maneras de reducir el plástico al salir a comer y ponerse el café.

Echa un vistazo a tu basura. ¡No realmente! Su basura es el mejor indicador de sus hábitos de desperdicio y puede ayudarlo a diseñar una lista de los swaps que puede hacer con artículos reutilizables en su cocina. ¿Hay muchas toallas de papel y servilletas? ¡Consigue los reutilizables! Bolsas de plástico de tus sobras de comida? Invertir en algunosde silicona! ¿Qué hay de las tazas de café, las botellas de agua y las pajitas? Tienes la idea.

El proceso de reemplazar sus artículos con reutilizables puede ser lento al principio, y eso está bien. ¡No podemos todos convertirnos en superhéroes durante la noche! Sin embargo, un gran lugar para comenzar es agarrar algunos artículos reutilizables que puede lanzar en su bolsa cuando salga para el día, como estas tazas, tazones de café y botellas de agua apilables.Stojo, este conjunto de cubiertos de bambú deEcoroots, o incluso estas bolsas reutilizables plegables deBaggu.

Incluso los suministros de limpieza pueden ser reutilizables, como comprar botellas de rociado reutilizables o pinceles de placa de bambú que pueden componer fácilmente.

No seas esa persona que compra una bolsa de lechuga y le permite pudrirse en la parte posterior de su nevera. Úsalo antes de que salga mal! Antes de planifique sus comidas y haga su lista de comestibles para la semana, eche un vistazo a su nevera y su despensa. ¿Hay elementos que necesitas para cocinar antes de que salgan mal? Planee sus comidas para la semana alrededor de esos artículos. No solo ayuda con la cantidad de desperdicios que está produciendo durante la semana, sino que también le ahorrará dinero.

Reducir aún más residuos de alimentos en su cocina con estos12 maneras fáciles puede reducir el desperdicio de alimentos ahora, según los expertos.

Si bien todos podemos hacer todo lo posible para usar la comida en nuestra nevera, es probable que haya algo de comida que se desperdicie o incluso algunosRestos de comida Ese necesito ir en la basura. En lugar de arrojarlo en su basura y dejar que la podredumbre alimentaria (lo que hace que su basura pueda obtener súper maloliente), ¡invierta en un cubo de compost! Sus restos de comida, terrenos de café, productos de papel y mucho más se pueden arrojar a su contenedor de compost. Coge uno que tenga un filtro de carbón para ayudar a prevenir los olores, como este deNet cero Lo que también viene con un conjunto de bolsas compostables para un fácil elevación y llevar sus restos de comida a la pila de compost o la colección en su ciudad.

O use sus artículos con estos17 Hacks para restos de comida sobrante!

Mientras que la comida fue el nombre del juego durante el año pasado, el mundo está empezando a abrir la copia de seguridad, y los restaurantes están anticipando ansiosamente a los clientes. Por lo general, la comida para llevar y la entrega dan como resultado el uso de más productos de plástico, como los recipientes de plástico para sushi o cajas para la pizza. Además, sin mencionar todos los pequeños paquetes de salsa en la parte inferior de su bolsa de comida china.

Sin embargo, cuando estás en un restaurante, los artículos desperdiciados no se utilizan. Dependiendo del restaurante, estará usando platos reales, gafas reales y cubiertos reales. Además, todavía está apoyando un negocio local, y es una excusa para salir a uno de sus restaurantes favoritos en la ciudad.

Si está buscando aún más maneras de reducir sus residuos en casa, consulte nuestra lista inteligente de23 consejos geniales para reducir el desperdicio de alimentos..