Los más sanos para los niños para llevar

Nos preguntamos cuatro dietistas registrados para pesar con sus ideas.


Hay mucho debate sobre si los niños en toda la nación regresarán a la escuela a fines de mes o a principios de septiembre, y el plan no se verá igual en cada estado. En muchos casos, la decisión de si regresar al aula, ir en línea, o hacer un híbrido de los dos se decidirá a nivel de distrito. Cualquiera que sea la ruta de su estado (y el distrito dentro de ella) se resuelva, los niños necesitaránalimentos nutritivos a la hora del almuerzo Para ayudarles a poder a través del resto del día, al igual que cualquier otro año escolar.

Ya sea que su hijo aprenda virtualmente desde su hogar o esté físicamente presente en el aula, estas ideas de almuerzo saludable de cuatro dietistas registrados pueden disfrutar justo después de que se haga o se empaquetó en una palamil. Y, por más información sobre qué esperar a la hora del almuerzo, este año escolar se retiraEl cambio más grande que verás en las cafeterías de la escuela..

1

Sándwich de albóndigas

meatball hero
Protector

"Pasta puede ponerse desordenada, ¡pero las albóndigas sobrantes hacen un relleno fabuloso para un sándwich submarino! Cortar 2-3 albóndigas por la mitad, combinar con la salsa marinara y llena un bollo de perros de grano entero para este sándwich simple. No olvides la fibra y Par con un bocadillo hecho de 100% de frutas y verduras que también es una buena fuente de fibra, como GOGO SCREEZ FELIZ Tummiez. ¡Es un almuerzo denso de nutrientes que tendrá que sus hijos pidiendo segundos! "

-Katie Ferraro, Mph, rd, CDE

Ingredientes:

2-3 albóndigas
Salsa marinara
Bollo de perro caliente de grano entero
Gogo squeeez feliz tummiez

2

Arroz y verduras con salsa de albahaca tailandesa

veggie biryani
Protector

"Esta es una opción saludable porque es una buena combinación de verduras con arroz y una salsa llena de sabor. Al hacer los almuerzos para niños, creo que es importante hacer un almuerzo que comerán, por eso les pedí a mis hijos que sugieren almuerzos. comería."

- MAYA FELADER, MS, RD, CDN de BrooklynMaya Feller Nutrition

Ingredientes:

1 taza de arroz jade hecho en caldo de vegetación de sodio bajo
Veggie Medley: Bok Choy, repollo, cebolleta, zanahorias, ajo hecho con salsa de albahaca tailandesa

3

Mac verde y queso

mac and cheese
Protector

"Cambie suMac y queso en caja Para que esto sea más saludable, tome un clásico amigable para los niños. Embalado con vegetales nutritivos y ricos en antioxidantes, como espinacas, arugula, brócoli y guisantes dulces, este plato verde complacerá incluso a los comedores más exigentes ".

-Jessica Halper, MPH, nutricionista registrado y gerente senior, nutrición y bienestar en el delantal azul

Ingredientes:

1 libra de macarrones de codo o cualquier pasta pequeña
3 cucharadas de harina
3 cucharadas de mantequilla
2 1/2 taza de leche entera
1 taza de espinacas frescas o congeladas
1 taza de arugula u otros greens
1 taza de brócoli florets
1 taza de guisantes frescos o congelados
2 1/2 tazas de queso cheddar blanco rallado
1 cucharaditas de sal

4

Pasta de lentejas con salsa de tomate.

red lentil pasta
Protector

"¡Este es un almuerzo fácil para los padres, simplemente hervir la pasta, la tensión y agregar salsa de tomate! La pasta de lentejas es alta en hierro y proteínas. La vitamina C en la salsa de tomate ayuda a aumentar la absorción del hierro. Añadir un poco de fruta en El lado para un almuerzo fácil de hacer frente. Se puede disfrutar cálido o frío ".

-Pegah Jalali, Ms, rd

Ingredientes:

Lentil Pasta, Jalali recomienda la marca.Alimentos tolerantes
Salsa de tomate

5

Sándwich de mantequilla de pepino y salami con zanahorias y fresas

sandwich
Protector

"Este es un almuerzo saludable que proporciona granos enteros desde el pan, la fibra y los fitonutrientes de los pepinos, las zanahorias y las fresas. Elegí salami libre de nitrato orgánico en lugar de salami convencionales con nitratos".

- Feller

Ingredientes:

Emparedado:
Salami libre de nitrato orgánico
Pan de trigo integral 100%
Difusión basada en planta, no hidrogenada.
Pepinos persa cortados con la piel en

Lados:
Zanahorias bebe
Fresas

6

Barra de patata dulce al horno

sweet potato
Protector

"Este es un almuerzo fácil de hacer frente a que los padres y los niños pueden disfrutar. Hornear las batatas en el horno. Luego, crea una barra de coberturas que incluye yogurt griego, salsa, queso y frijoles negros. Esto ayuda a los niños a elegir a elegir a su dulce. Patata que puede aumentar su disfrute de la comida. Los ingredientes como el yogur, el queso y los frijoles griegos son altos en proteínas ".

- Jalali

Ingredientes:

Patatas dulces
Salsa
Queso
Frijoles negros
yogur griego

7

Mordeduras de molor

spinach feta pinwheel
Protector

"Tome un descanso del sándwich en espera y enrolle los sándwiches de sus hijos hacia arriba y la rebanada de pinwheels en su lugar. Use tortillas de grano entero o pan plano y pila con ingredientes como hummus y rebanadas de pepino o carne, tomate y queso. Rebanada en círculos y sirve! "

Ingredientes:

Tortillas enteras de grano o pan plano
hummus
Pepino
Rodajas de tomate
Carne deli
Queso

- Ferraro

8

Arco iris pita pizza

pizza
Protector

"Todos tenemos nuestra propia versión de la 'hacer su propia pizza.' Ya sea en un bagel o panecillo Inglés, nada chispas mentes culinarias de los niños como la creación de su propia pizza. Este giro más ligero en la pizza personalizada utiliza pan de pita de trigo, que cuando está hecho con harina de trigo integral 100%, puntuable para dos de tres porciones diarias recomendadas de granos enteros. Celebre el arco iris, completando su pizza con una variedad de verduras frescas ricas en vitaminas, tales como pimientos, tomates cherry, las espinacas, y col rizada."

- Halper

Ingredientes:

Para 4 personas

4 de trigo pan de pita (elija marcas que especifican el 100% de trigo integral y al menos 4 gramos de fibra por vuelta)
6 oz de puré de tomate (elija marcas que no se especificanazúcar añadido"
6 oz rallado mozzarella
1 taza de campana de color amarillo o naranja pimienta, cortado en dados
1 taza de tomates cherry, reducido a la mitad
2 tazas de espinaca o hojas de col rizada, se lavaron
½ cucharadita de orégano seco, albahaca o de uso múltiple condimento italiano

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